Hung Ha: Membantu produk OCOP pergi lebih jauh

Pada tahun ini, 19 produk pertubuhan pengeluaran, koperasi dan isi rumah perniagaan di daerah Hung Ha menyambut musim bunga baharu dengan kegembiraan dan keterujaan apabila mereka diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang, menjadikan jumlah produk OCOP daerah itu kepada 24 produk, di mana 5 produk diiktiraf sebagai 4 bintang, 1 produk layak untuk pengiktirafan 5 bintang. Ini adalah petanda baik untuk produk OCOP Hung Ha melebarkan sayap mereka dan mencapai jauh.

Chau Minh Company Limited bertujuan untuk produk yang selamat dan mesra alam.

Tingkatkan jenama anda dengan "bintang"

Pada hari-hari terakhir tahun 2023, Koperasi Phu Long, komune Kim Trung menerima lebih kegembiraan apabila kesemua 3 produk termasuk: Cordyceps kering beku (DC); Cordyceps direndam dalam madu; Wain Cordyceps yang direndam dalam madu telah diiktiraf oleh Jawatankuasa Rakyat daerah Hung Ha sebagai produk OCOP 3 bintang.

"Ini adalah batu loncatan baharu bagi Koperasi untuk terus menambah baik jenama produknya bagi memenuhi permintaan pasaran. Selepas mencapai pensijilan OCOP 3 bintang, produk itu telah memenangi ramai pelanggan di dalam dan luar wilayah. Pada masa ini, penggunaan telah meningkat sebanyak 20-30% berbanding sebelum ini," kata Cik Tran Thi Tinh, Pengarah Koperasi Phu Long.

Pada tahun 2021, Koperasi Phu Long telah ditubuhkan dengan jumlah modal permulaan 3 bilion VND untuk membina kilang seluas ^500m2 termasuk bilik: pengeraman, rangsangan cahaya, inokulasi benih, pengeringan, pensterilan, goncangan benih, pembungkusan. Menurut Cik Tinh, dalam proses penanaman Cordyceps, selain benih yang baik, persekitaran dan suhu yang semakin meningkat adalah faktor penentu kejayaan atau kegagalan produk. Suhu mesti dijamin dari 18 - 20 ⁰ C, kelembapan dari 80 - 90%. Apabila semua syarat di atas dipenuhi, ia boleh dituai selepas kira-kira 60 - 65 hari. Terima kasih kepada pelaksanaan ketat proses pengeluaran, pada tahun 2023, Koperasi menghasilkan lebih 100kg Cordyceps kering beku, hampir 200 liter wain Cordyceps yang direndam dalam madu, lebih 300 liter Cordyceps yang direndam dalam madu dan ratusan balang Cordyceps segar. Selepas perbelanjaan, Koperasi memperoleh keuntungan ratusan juta VND/tahun. Sehingga kini, Koperasi Phu Long telah mewujudkan pekerjaan untuk 8 pekerja tempatan dengan pendapatan 5 - 6 juta VND/orang/bulan.

Cik Nguyen Thi Tam, ahli Koperasi, berkata: Terima kasih kepada penarafan bintang, produk itu telah dikenali dan dipercayai oleh ramai orang. Pada masa ini, Koperasi telah berhubung dengan 5 platform e-dagang untuk kegunaan mudah di lokaliti dalam dan luar wilayah.

Cik Tran Thi Tinh, Pengarah Koperasi Phu Long, memeriksa peti sejuk di dalam bilik sejuk.

Di Chau Minh Co., Ltd., komune Thai Phuong hari ini, bunyi mesin tenun, mesin overlock dan mesin tekan... pekerja bergegas untuk menghasilkan untuk memenuhi permintaan pasaran semasa Tahun Baru Imlek. Diiktiraf sebagai produk OCOP 3-bintang pada hari-hari terakhir tahun ini merupakan sumber galakan yang hebat untuk Syarikat dalam usaha membina jenamanya. Ini juga merupakan "pasport" untuk produk tersebut mengakses pasaran yang besar.

Encik Nguyen Van Thuan, seorang pekerja di syarikat itu, berkata: Kami sangat teruja produk tuala kapas kami diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang, kerana ini adalah peluang untuk ramai orang mengenali dan membina prestij dengan pelanggan. Untuk memenuhi pesanan akhir tahun, kami mempercepatkan pengeluaran, memberi perhatian kepada setiap langkah untuk mempunyai produk berkualiti untuk memberi perkhidmatan kepada pengguna. Pada masa ini, gaji bulanan kami adalah dari 7 hingga 8 juta VND, pekerjaan itu sesuai dengan umur dan kesihatan kami.

Mempromosikan kraf tradisional tempatan, dari 2006 hingga sekarang, Encik Nguyen Van Mao, Pengarah Chau Minh Company Limited, dengan berani melaburkan berbilion VND untuk membeli 6 mesin tenun tuala industri. Oleh itu, kapasiti bukan sahaja meningkat dua kali ganda berbanding sebelum ini tetapi juga meningkatkan kualiti produk. Secara purata, setiap tahun Syarikat mengeluarkan hampir 500 tan tuala untuk kegunaan domestik dan 25 tan tuala untuk dieksport ke pasaran Jepun dengan hampir 40 rangkaian produk yang berbeza, membawa hasil lebih 50 bilion VND/tahun. Pada masa ini, Syarikat mempunyai 3 produk yang diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang termasuk: tuala mandi, tuala muka, tuala syampu... mewujudkan pekerjaan untuk hampir 50 pekerja langsung dan ratusan pekerja satelit dengan pendapatan 6 - 7 juta VND/orang/bulan.

Encik Nguyen Van Mao, Pengarah Syarikat berkata: Kekuatan produk OCOP ditujukan kepada matlamat "orang Vietnam mengutamakan penggunaan produk Vietnam" dan meningkatkan hubungan antara kampung kraf, jadi produk tuala kami dibahagikan kepada jenis yang berbeza seperti: jenis sederhana dan mewah untuk dapat memasuki pasar tradisional dan pasar raya. Untuk mengekalkan pasaran dan meningkatkan nilai produk, kami melabur dalam jentera moden untuk menambah baik reka bentuk, sentiasa meningkatkan kualiti produk; pada masa yang sama, kami proaktif dalam sumber bahan mentah, menggunakan teknologi maklumat dalam promosi perdagangan pada platform digital, menyesuaikan diri dengan keperluan ketat pelanggan, secara beransur-ansur membina jenama di pasaran domestik dan antarabangsa.

Mempromosikan pembangunan produk OCOP yang mampan

Menurut Pelan No. 101/KH-UBND, bertarikh 10 Ogos 2023 Jawatankuasa Rakyat daerah Hung Ha mengenai program OCOP pada tahun 2023 dan orientasi ke 2025, seluruh daerah berusaha untuk mempunyai lebih 30 produk yang diiktiraf sebagai produk OCOP, di mana 10 produk diiktiraf sebagai 4 bintang dan 5 bintang.

Untuk mencapai matlamat di atas, daerah Hung Ha telah mengeluarkan mekanisme sokongan untuk komune dan bandar apabila membangunkan produk, termasuk 100 juta VND/produk dan ganjaran sokongan untuk entiti dan lokaliti yang produknya diiktiraf sebagai produk OCOP... Mekanisme ini telah menggalakkan petani, koperasi dan perusahaan untuk menambah baik proses, mempromosikan aplikasi sains dan teknologi dalam pengeluaran dan pemprosesan, serta meningkatkan kualiti dan reka bentuk produk. Daripada daerah dengan bilangan produk OCOP terendah di wilayah itu, pada tahun 2023, daerah Hung Ha mempunyai 19 lagi produk yang diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang.

Encik Nguyen Minh Hieu, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Daerah Hung Ha, berkata: Mekanisme daerah akan menjadi tunjang untuk menggalakkan dan merangsang permintaan untuk meningkatkan kuantiti, kualiti, kepelbagaian dan meningkatkan nilai produk pertanian , menyumbang kepada mengekalkan dan membangunkan produk tradisional tanah air ke tahap yang lebih tinggi. Oleh itu, daerah ini terus mempromosikan propaganda mengenai program OCOP; menggalakkan subjek untuk berani melabur dalam pengeluaran dan membangunkan produk berfaedah tempatan. Di samping itu, ia menggalakkan promosi penstrukturan semula tanaman dan ternakan, membentuk kawasan pengeluaran komoditi utama, mewujudkan kawasan bahan mentah yang mampan untuk pemprosesan produk, mewujudkan keadaan untuk membangunkan pengeluaran mengikut rantaian nilai; mengaplikasikan sains dan teknologi serta mengakses pasaran baharu melalui teknologi 4.0. Bagi produk yang telah diberikan sijil, daerah memperkukuh penyelarasan dalam pengurusan, promosi, promosi perdagangan, membawa produk OCOP untuk menyertai pameran dan pameran di dalam dan luar wilayah.

Semoga dengan usaha meningkatkan kualiti produk, mempelbagaikan reka bentuk dan mempromosikan produk OCOP, entiti OCOP akan mempunyai lebih banyak peluang untuk mendekati dunia. Dengan itu menyumbang untuk memelihara dan mempromosikan identiti budaya dalam setiap kumpulan produk tipikal setiap komune dan bandar; mempromosikan kreativiti entiti, sentiasa menyelidik dan menghasilkan produk baharu untuk memenuhi keperluan dan cita rasa pengguna.

Thanh Thuy

Sumber