Keputusan positif daripada model penternakan lembu pedaging intensif

Mewarisi pencapaian pembiakan program peningkatan ternakan lembu pedaging pada tahun-tahun sebelumnya, pada tahun 2024, Pusat Pelanjutan Pertanian Wilayah akan melaksanakan model "Penternakan lembu pedaging intensif untuk menyokong hubungan penggunaan produk" di komune Hai Phu, daerah Hai Lang dan komune Trieu Thuong, daerah Trieu Phong. Daripada keputusan yang dicapai oleh model untuk mengorientasikan replikasi dan pembangunan model ternakan lembu pedaging intensif di wilayah itu.

Model ternakan lembu pedaging intensif di kampung Long Hung, komune Hai Phu, daerah Hai Lang berkembang dengan baik - Foto: PVT

Encik Tran Kim Quang, kampung Long Hung, komune Hai Phu, daerah Hai Lang adalah isi rumah yang dipilih untuk menyertai model itu. Model penternakan lembu Encik Quang diarahkan, dipantau, dan dibimbing oleh kakitangan Pusat Pengembangan Pertanian Wilayah dengan penyelarasan dengan pasukan pengembangan pertanian komuniti komune mengenai teknik penjagaan, penternakan, pencampuran makanan, pemprosesan, penyimpanan makanan, pencegahan penyakit untuk lembu pedaging dan merawat sisa ternakan sebagai baja untuk tanaman. Baka lembu kacukan BBB (3B) dipilih berdasarkan piawaian lembu pedaging di wilayah Quang Tri dengan umur 10 - 12 bulan, berat purata 230 kg/ekor, dengan skala 10 ekor lembu/tapak.

Lembu-lembu itu dijaga, dipelihara, dan makanan hariannya seimbang mengikut piawaian yang sesuai dengan umur dan peringkat perkembangannya, dan diselaraskan mengikut pertambahan berat badan dan amalan penternakan mereka. Catuan tersebut diselaraskan berdasarkan potensi dan kelebihan setiap lokaliti, memastikan kandungan nutrisi dan kos rendah. Selain itu, lembu akan ditambah dengan mineral makro dan mikro menggunakan batu jilat.

Khususnya, model ini menggunakan protein ikan yang ditapai sendiri, menggantikan tepung ikan industri untuk mengimbangi kandungan nutrisi dalam diet lembu, membantu lembu mencerna dengan mudah. Melalui proses pembiakan, telah ditunjukkan bahawa ini adalah baka lembu yang mempunyai keupayaan pertumbuhan yang baik, rintangan yang tinggi, dan badan yang lebih besar daripada baka lembu lain.

Encik Tran Kim Quang berkata: "Pada masa lalu, keluarga saya menternak beberapa baka lembu tetapi mendapati mereka tidak begitu berkesan. Apabila saya mengetahui tentang baka lembu 3B ini dan mendapat sokongan daripada Pusat Pemerluasan Pertanian Wilayah, saya dapati banyak kelebihan. Lembu-lembu itu mempunyai kadar pertumbuhan yang baik, bentuk yang cantik, omnivor, dan mudah untuk diternak. Pada masa ini, saya mempunyai dua pasaran pesanan pengguna di wilayah Nam dan harga bergantung pada dua wilayah di Hanoi. mata yang dikaitkan dengan saya akan membeli pada harga yang lebih tinggi daripada harga pasaran, mewujudkan rantaian perniagaan jangka panjang Dijangka dalam masa terdekat, keluarga saya akan menambah bilangan ternakan dan mengembangkan model ternakan ini.

Melalui pemantauan dan penternakan intensif, purata pertambahan berat lembu kacukan BBB ialah 0.9 kg/ekor/hari, bersamaan 27 kg/ekor/bulan. Pertambahan berat lembu kacukan BBB adalah 1.3 - 1.5 kali ganda lebih tinggi daripada baka lembu tempatan seperti lembu kacukan Zebu dan lembu kacukan Brahman.

Melalui hasil pemantauan bulanan, berat lembu model di 2 lokasi mencapai purata 520 kg/ekor. Dengan harga jualan semasa kira-kira 80,000 VND/kg, selepas hampir 10 bulan dinaikkan, hasil setiap model melebihi 445 juta VND, membawa keuntungan hampir 110 juta VND/model. Malah, menternak lembu kacukan BBB adalah 1.5 - 2 kali lebih menguntungkan daripada menternak lembu kacukan zebu, membawa sumber pendapatan yang besar kepada pekerja luar bandar.

Model pelaksanaan telah memberi kesan positif dan berkesan ke atas ketiga-tiga aspek ekonomi , masyarakat dan alam sekitar. Penggunaan hasil sampingan pertanian, rumput, biojisim jagung sebagai silaj, dan rizab jerami mewujudkan sumber makanan yang banyak untuk ternakan dengan sumber pemakanan yang besar, memenuhi catuan sepanjang tahun, dengan itu mengurangkan kos pelaburan awal dan meningkatkan kecekapan ekonomi. Menternak lembu pedaging menggunakan baka tempatan adalah faktor utama untuk mengehadkan penyebaran penyakit, masa penyesuaian, dan harga rendah lembu pembiakan...

Dengan kaedah penternakan pekat dan berskala besar, najis lembu akan dikumpul dan dikompos dengan hasil biologi untuk dijadikan baja. Ini adalah sejumlah besar baja organik untuk taman oren di ladang dan taman oren di wilayah, mewujudkan model organik, bulat, menyesuaikan diri dengan perubahan iklim, memenuhi keperluan pembangunan pertanian dalam arah bulat organik.

Di perkampungan Thuong Phuoc, komune Trieu Thuong, Cik Truong Thi Hang, pemilik model ternakan itu, berkata pada 2019, keluarganya menanam 3 hektar oren Xa Doai dengan hati emas, disokong oleh Pusat Pengembangan Pertanian Wilayah di bawah program pembinaan luar bandar yang baharu.

Tahun lepas, oren secara rasmi memasuki musim perniagaan, terima kasih kepada baja daripada model ternakan lembu intensif keluarga yang dirawat dengan produk biologi untuk menyuburkan oren, menjimatkan kira-kira 45 juta VND/tahun untuk baja. Buah oren telah dibaja sepenuhnya dengan baja organik, jadi ia tumbuh dengan baik dan menghasilkan buah yang lazat dan berkualiti tinggi.

Pemimpin Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar menilai: Ini adalah jenis penternakan berangkai, menyelesaikan masalah pengeluaran, membawa kecekapan ekonomi kepada isi rumah penternak, dan boleh mencipta profesion baharu dalam penternakan lembu pedaging intensif yang dikaitkan dengan kaitan penggunaan produk. Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar akan terus menasihati wilayah itu supaya mempunyai dasar untuk menyokong penternak dalam membangunkan model ini seperti menyokong baka, menyokong penanaman rumput untuk mewujudkan sumber kasar hijau dalam penternakan lembu secara intensif. Memindahkan kemajuan teknikal, mencari kaitan penggunaan produk, dengan itu menstabilkan sumber pendapatan isi rumah.

Pengarah Pusat Pelanjutan Pertanian Wilayah Tran Can berkata: Dari 2020 hingga sekarang, Pusat Pelanjutan Pertanian Wilayah telah berjaya mengawankan 23,824 ekor lembu kacukan dengan air mani daging lembu import, setiap tahun melahirkan lebih daripada 5,000 anak lembu kacukan, menghidangkan ternakan lembu pedaging yang intensif di dalam dan di luar wilayah, menganggarkan pendapatan penternak VND ke seluruh wilayah.

Khususnya, pada penghujung tahun 2023, Hanoi City menderma 3,000 dos air mani lembu jantan BBB kepada wilayah Quang Tri. Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar (kini Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar) menugaskan Pusat Pengembangan Pertanian untuk mengagihkan 2,500 dos air mani lembu jantan BBB yang disumbangkan oleh Bandar Hanoi kepada wilayah Quang Tri di 7 komune di 4 daerah: Vinh Linh, Gio Linh, Trieu Phong dan Hai Lang. Pada masa ini, anak lembu kacukan telah dilahirkan dengan kualiti yang terjamin, berkhidmat untuk penternakan lembu pedaging pada masa akan datang.

Tambah Encik Can lagi, pada masa akan datang, Pusat Perluasan Pertanian Wilayah akan terus melaksanakan program penambahbaikan ternakan lembu pedaging ke arah yang tertumpu. Menggunakan dan meniru model penternakan lembu pedaging intensif, penggemukan dengan keselamatan biologi, laksanakan model demonstrasi untuk dipelajari dan ditiru oleh penternak; membantu penternak memahami faedah menambah baik baka, menggunakan langkah teknikal untuk penternakan lembu intensif dalam bentuk organik, model penternakan bulat, daripada baka kepada makanan haiwan.

Menubuhkan ladang standard dan membangunkan rantaian tertutup dan rantai berkait dalam pembiakan lembu dan lembu pedaging di wilayah itu, menyumbang untuk memastikan keselamatan penyakit, kebersihan alam sekitar dan kecekapan ekonomi; berjaya melaksanakan dasar untuk menyokong pembangunan beberapa tanaman dan ternakan bagi mencipta produk utama dengan kelebihan daya saing di wilayah Quang Tri dalam tempoh 2022-2026.

Phan Viet Toan

Sumber: https://baoquangtri.vn/ket-qua-kha-quan-tu-mo-hinh-nuoi-bo-thit-tham-canh-192766.htm