Terokai upacara akhir puasa Ramadan di Algeria.

Ketika matahari terbenam, menandakan berakhirnya hari berpuasa, keluarga-keluarga Algeria berkumpul di sekeliling meja untuk memulakan waktu berbuka puasa (iftar) – satu ritual penting semasa bulan suci Ramadan bagi umat Islam. Lebih daripada sekadar detik suci, iftar juga menandakan ikatan keluarga dan komuniti dalam masyarakat Algeria.

Menurut tradisi Islam, rakyat Algeria biasanya memulakan hidangan Ramadan mereka dengan beberapa biji kurma dan segelas air atau susu. Selepas itu, keluarga menikmati hidangan Ramadan yang tipikal seperti sup chorba atau harira, bourek (pastri berisi daging atau keju), dan banyak lagi makanan tradisional yang lain.

Semasa Ramadan, kehidupan di Algeria mengalami banyak perubahan. Pasar dan kedai makanan menjadi sibuk pada waktu petang apabila orang ramai menyediakan bahan-bahan untuk berbuka puasa. Ketika solat magrib berkumandang dari masjid, ramai keluarga berkumpul untuk memulakan makan mereka selepas seharian berpuasa sejak subuh.

Pihak berkuasa Algeria telah lama mempunyai mekanisme untuk menggalakkan peniaga memastikan bekalan makanan yang mencukupi sepanjang bulan Ramadan.

Selain perhimpunan keluarga, amal jariah dan perkongsian juga merupakan ciri khas Ramadan di Algeria. Banyak organisasi sosial, badan amal dan pihak berkuasa tempatan menyediakan meja makan bersama atau mengagihkan makanan percuma kepada mereka yang memerlukan, membolehkan semua orang mengambil bahagian dalam berbuka puasa.

Selepas makan malam, kehidupan budaya dan hiburan semasa Ramadan juga menjadi meriah. Malam Ramadan sering dikaitkan dengan perhimpunan di hadapan skrin televisyen, di mana program khas menarik ramai penonton. Ramai wanita menikmati drama televisyen yang disiarkan di saluran kebangsaan.

Selepas kurma dan susu, umat Islam Algeria akan menikmati sup, sayur-sayuran campur, dan roti tradisional sebelum hidangan utama dihidangkan.

Saluran seperti ENTV, El Bahia, Ennahar dan Echourouk sering mencipta program khas untuk bulan suci, menampilkan banyak filem dan rancangan hiburan yang menarik. Kandungan filem-filem ini biasanya mencerminkan kehidupan dan tradisi Algeria, menangani tema-tema biasa seperti hubungan keluarga, isu sosial dan kehidupan seharian rakyat.

Rancangan televisyen semasa Ramadan memberikan saat-saat relaksasi selepas seharian berpuasa. Oleh itu, televisyen menjadi tempat berkumpulnya seisi keluarga pada waktu petang, sekali gus menyumbang kepada pengeratkan ikatan antara ahli keluarga.

VNA

Sumber: https://nhandan.vn/kham-pha-le-xa-chay-ramadan-tai-algeria-post947319.html