Temui kelainan unik pada masakan Florida

Florida bukan sahaja terkenal dengan pantai yang indah tetapi juga dengan kepelbagaian budaya, yang membawa kepelbagaian masakan. Daripada hidangan tradisional kepada hidangan moden, Florida sentiasa berinovasi, membawakan pengunjung pengalaman kulinari yang unik dan baharu.

Berikut ialah lima hidangan istimewa yang mempamerkan variasi unik dalam masakan Florida.

Pinchos

Pinchos, hidangan popular di Florida, berasal dari negara Latin seperti Puerto Rico dan Cuba. Diperbuat daripada daging lidi, biasanya ayam atau daging babi, pinchos diperap dengan teliti dengan rempah yang kaya dan dipanggang di atas arang, menghasilkan rasa yang lazat dan tersendiri. Di Florida, pinchos dipelbagaikan dengan pelbagai sos yang berbeza seperti sos BBQ, sos pedas dan masam untuk lebih menepati citarasa pengunjung yang pelbagai. Anda boleh mencari kereta pinchos dengan mudah di sepanjang pantai atau di festival makanan di Florida, mewujudkan budaya jalanan yang menarik.

GAMBAR: ENVATO

Taco Mahi-mahi

Taco Mahi-mahi adalah salah satu hidangan paling popular di Florida, terutamanya di kawasan pantai. Mahi-mahi, ikan yang dipanggang atau digoreng, dihidangkan dalam taco rangup, dengan sayur-sayuran segar, sos krim masam dan salsa buah segar. Hidangan ini membawa rasa segar lautan dan merupakan gabungan harmoni tradisi masakan Mexico dan kreativiti masakan Florida moden. Taco mahi-mahi adalah rangup dan berperisa, membuatkan sesiapa sahaja yang mencubanya ingin kembali untuk mendapatkan lebih banyak lagi.

FOTO: PIXABAY

Panggangan Churrasco

Churrasco ialah hidangan barbeku Brazil yang terkenal, tetapi apabila ia datang ke Florida, hidangan ini mempunyai variasi kreatif. Daripada hanya menggunakan daging lembu, restoran di Florida juga menggunakan beberapa jenis daging lain untuk meningkatkan variasi. Daging dipanggang di atas lidi besar, diperap dengan rempah yang ringkas tetapi kaya, mencipta rasa lazat yang istimewa. Satu lagi perkara yang menarik ialah barbeku churrasco di Florida sering dihidangkan dengan sos chimichurri, diperbuat daripada ketumbar dan bawang putih, menjadikan hidangan itu lebih lazat dan istimewa.

FOTO: FREEPIK

Gator

Alligator, atau gator, adalah hidangan yang tidak boleh ditinggalkan apabila bercakap tentang keunikan masakan Florida. Buaya dianggap sebagai simbol negeri ini, dan penduduk di sini telah menjadikannya sebahagian daripada hidangan. Daging Gator boleh digoreng, dipanggang atau digoreng dengan sayur-sayuran, menghasilkan rasa yang kaya dan berbeza. Hidangan ini selalunya disediakan dengan sos panas dan masam untuk meningkatkan rasa dan merupakan pengalaman kulinari yang berani untuk pengunjung yang menyukai perkara baru.

FOTO: FREEPIK

Keju panggang

Keju panggang ialah hidangan ringkas tetapi kreatif di Florida. Dengan cuaca yang lebih panas, gerai dan restoran di tepi jalan telah membawa hidangan klasik ini ke tahap baharu dengan menambahkan bahan baharu seperti sosej, daging panggang atau buah-buahan. Gabungan keju yang kaya dan bahan-bahan lain telah mencipta hidangan yang lazat, menarik dan unik. Anda boleh menemui keju panggang di pesta makanan, acara jalanan, dan juga pada hidangan keluarga.

GAMBAR: ENVATO

Daripada hidangan berinspirasikan Latin seperti pinchos dan mahi-mahi taco kepada daging buaya berani dan keju panggang kreatif, masakan Florida benar-benar perjalanan yang berwarna-warni dan berperisa. Gabungan tradisi dan kemodenan telah mencipta variasi unik, memperkayakan masakan tanah ini. Jika anda berpeluang melawat Florida, jangan lepaskan peluang untuk menikmati hidangan istimewa ini dan merasai keunikan dalam setiap perisa.

Sumber: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-su-bien-tau-doc-dao-trong-am-thuc-florida-185241004153622841.htm