Apabila anak muda memilih untuk pulang ke kampung halaman mereka

Berbekalkan pemikiran berorientasikan pasaran, kemahiran pengurusan, dan keinginan untuk makmur di tanah air mereka, ramai anak muda di wilayah Quang Nam menulis semula kisah kehidupan luar bandar dengan model baharu, meskipun menghadapi pelbagai cabaran, tekanan, dan juga keraguan.

Encik Hoang Ngoc Minh di sebelah ladang anggurnya. Foto: NT

Muzik simfoni dimainkan di reban ayam.

Pada suatu pagi di penghujung bulan Mei, kawasan luar bandar komune Duy Xuyen masih terhidu aroma jerami segar. Di tengah-tengah suasana yang damai ini, Pham Thi Nhan (34 tahun) sibuk berjalan di antara deretan reban ayam tertutup seluas ribuan meter persegi.

Bunyi air yang lembut dari sistem penyejukan bercampur dengan simfoni merdu yang terpancar dari pembesar suara yang digantung di seluruh ladang. Beribu-ribu ayam kampung di sini "mendengar muzik" setiap hari. Penduduk tempatan pada mulanya menganggapnya pelik, malah ketawa dengan idea itu. Tetapi bagi Cik Nhân, muzik bukan sekadar untuk persembahan. Ia adalah sebahagian daripada proses penternakan moden yang membantu mengurangkan tekanan, menstabilkan tumbesaran, dan meningkatkan kualiti telur.

Tidak ramai yang tahu bahawa sebelum menjadi pemilik ladang berskala besar, beliau mempunyai pekerjaan yang stabil di sebuah bank di Bandar Raya Ho Chi Minh . Kehidupan di bandar itu selesa, tetapi beliau sentiasa terganggu dengan persoalan: "Mengapakah anak muda di kampung halaman saya perlu pergi untuk mencari peluang?" Untuk mencari jawapannya sendiri, beliau dan suaminya memutuskan untuk kembali ke kampung halaman mereka untuk memulakan perniagaan.

Hari-hari awalnya hampir keseluruhannya merupakan satu siri pengalaman kendiri di bawah tekanan. Dia mempelajari segala-galanya sendiri daripada teknik penjagaan haiwan, pencegahan penyakit, dan pencampuran makanan kepada pembinaan jenama dan mencari pasaran untuk produknya. Kekurangan modal, pengalaman pengurusan, dan kos operasi sangat membebankan pasangan muda itu.

Namun, daripada bergantung pada nasib untuk hasil tuaian yang baik, Cik Nhan memilih untuk mengendalikan ladangnya seperti perniagaan sebenar. Beliau melabur dalam sistem penyejukan, pelapisan biologi, mewujudkan proses pertanian yang bersih, dan mengira pasaran dari awal. Ketabahannya membuahkan hasil. Setiap hari, ladang itu membekalkan lebih daripada 2,500 biji telur ayam kampung ke pasar-pasar di Da Nang dan Quang Ngai. Produk OCOP 3 bintang di bawah jenama Hao Nhan secara beransur-ansur dikenali oleh pengguna. Malah tahi ayam telah menjadi sumber pendapatan apabila dijual kepada petani kopi di Central Highlands.

Impian untuk menanam anggur dan peony di kawasan "rawan banjir".

Walaupun Cik Nhan memilih laluan penternakan, Encik Hoang Ngoc Minh (40 tahun, dari Dai Loc) bertekad untuk membawa pokok anggur hijau yang subur – sejenis tumbuhan yang dianggap sebagai "keistimewaan" Ninh Thuan atau negara-negara beriklim sederhana – untuk berakar umbi di wilayah tengah Vietnam yang cerah dan berangin.

Pada tahun 2009, Hoang Ngoc Minh telah menamatkan pengajian dengan ijazah dalam Kejuruteraan Elektrik dari Universiti Teknologi (Universiti Da Nang). Selepas itu, beliau telah diambil bekerja di loji janakuasa hidroelektrik di Central Highlands dengan pendapatan yang stabil. Walau bagaimanapun, selepas 12 tahun bekerja, beliau memutuskan untuk berhenti dan kembali ke kampung halamannya.

Semasa melawat seorang kenalan di Utara, Minh terpikat dengan model penanaman anggur. Idea untuk membawa tumbuhan ini, yang dianggap "cerewet," ke kawasan Tengah yang cerah dan berangin mula terbentuk dari situ. Tetapi teori dan amalan adalah dua perbezaan yang besar. Apabila beliau mula bekerja di kawasan seluas lebih 800m², Minh menghadapi pelbagai cabaran dan keraguan daripada ramai orang.

"Sesetengah orang menyangka saya mesti gila kerana berhenti kerja bergaji tinggi untuk menjadi petani. Apa yang lebih membingungkan ramai orang ialah bagaimana iklim yang keras, dengan matahari musim panas yang terik dan hujan musim sejuk yang berpanjangan, mungkin sesuai untuk menanam anggur," Minh mengimbas kembali.

Tanpa menghiraukan gosip dan khabar angin, dia mula menyelidik sendiri, mengimport varieti tumbuhan dari luar negara untuk dicuba. Kerana kekurangan pengalaman, dia belajar sambil berjalan, daripada memilih varieti dan menyediakan tanah kepada membina teralis dan teknik pemangkasan untuk memastikan tumbuhan berbunga dan berbuah. Dia belajar sambil berjalan, daripada memilih varieti dan tanah yang betul kepada pemangkasan dan penjagaan tumbuhan.

Tuaian anggur pertamanya gagal akibat perosak, penyakit, dan cuaca buruk. Melihat seluruh ladang anggur layu, wangnya dibazirkan, dia tidak dapat tidur selama bermalam-malam. Tekanan ekonomi semakin meningkat apabila, selama dua tahun pertama, ladang anggur itu hampir tidak menjana pendapatan, sementara kos anak benih, teralis, baja, dan penjagaan terus meningkat.

Dengan pemikiran seorang jurutera, beliau mula menganalisis semula setiap parameter: pH tanah, isipadu air pengairan, kelembapan, dan teknik pembungkusan buah untuk melindungi daripada perosak dan penyakit. Beliau menyedari bahawa pertanian moden tidak boleh bergantung semata-mata pada pengalaman anekdot, tetapi mesti berdasarkan data, sains, dan kebolehsuaian.

Antara pertengahan Mei dan Jun, ladang anggur Minh memasuki musimnya yang paling indah. Di bawah sinaran matahari awal musim panas, gugusan anggur yang montok menonjol di sebalik daun-daun hijau yang subur, mewujudkan pemandangan yang jarang dan damai. Tahun lepas, ladang anggur itu menghasilkan lebih 400 kg anggur, menghasilkan kira-kira 70 juta VND.

Tetapi apa yang lebih penting ialah ramai pelancong telah datang melawat, mengambil gambar, dan merasai pengalaman memetik buah-buahan di dusun tersebut. Lebih penting lagi, beliau memahami bahawa pengguna hari ini bukan sahaja membeli buah-buahan yang bersih. Mereka juga membeli pengalaman dan kisah di sebalik produk tersebut. Dari situ, beliau mengorientasikan semula model tersebut ke arah eko-pelancongan.

Sumber: https://baodanang.vn/khi-nguoi-tre-chon-ve-que-3338772.html