 |
| Cik Nguyen Thi Van Anh, seorang ahli Koperasi Tra Que Em di komune Tan Cuong (memakai kemeja coklat), mempromosikan produk koperasi di wilayah Lang Son . |
Kisah ringkas tentang tanah dan penduduk Thai Nguyen bermula seperti tunas muda yang muncul dari tanah, meraih hujan dan matahari. Dengan senyap mendedikasikan diri mereka untuk hidup dengan penuh teliti dan kerja keras, teh ini sentiasa terasa pahit dan menyengat sebelum rasa manisnya.
Dengan suara mereka yang ringkas dan tulen, penduduk rantau penanaman teh ini menanamkan rasa kegembiraan dan kebanggaan dalam diri pengunjung kerana dapat merasai pengalaman di pintu masuk ke rantau Viet Bac tengah dan ibu kota Hanoi ini.
Para petani Thai Nguyen tidak pernah menganggap diri mereka sebagai duta budaya teh, tetapi kehidupan seharian mereka paling jelas dicontohi apabila mereka berinteraksi dengan pelancong. Jubah coklat dan perbualan mereka sambil menikmati secawan teh yang hangat adalah ketika mereka merangkul peranan duta budaya. Semua intipati rantau teh, nilai-nilai budaya teh, dirangkum, dicairkan, dan kemudian dipekatkan dalam secawan teh yang harum dengan rasa manis.
Di komune Tan Cuong, pusat "Teh Kelas Pertama" Thai Nguyen, kami melawat Koperasi Pelancongan Komuniti dan Teh Tien Yen. Encik Bui Trong Dai, pengarah yang agak muda, telah membina sebuah kemudahan yang besar untuk melayani pelancong yang mencari pengalaman dan relaksasi. Setelah mewarisi legasi yang penting daripada datuk dan neneknya, beliau berkongsi: "Warisan saya terdiri daripada ladang teh dan pengalaman menghasilkan teh berkualiti tinggi yang memenuhi permintaan pasaran."
Dalam era teknologi maklumat, kebanyakan pertubuhan pengeluaran dan perkhidmatan mempunyai cara untuk mempromosikan jenama dan produk mereka dalam talian. Pengeluar teh tidak terkecuali; semua maklumat tentang pengeluaran, pemprosesan dan produk teh mereka disebarkan dan dipromosikan di platform media sosial. Walau bagaimanapun, perbezaannya ialah kebanyakan kemudahan pengeluaran dan pemprosesan teh yang tertumpu, seperti perniagaan dan koperasi, telah mewujudkan ruang merasa teh percuma untuk pengunjung.
Setiap ruang mempunyai gaya uniknya yang tersendiri, tetapi semuanya berkongsi ciri yang sama: pengaruh seni bina Asia Timur. Bahagian dalamannya dihiasi dengan gaya Vietnam tulen, dengan topi kon, kostum etnik tradisional, peralatan yang digunakan dalam pengeluaran dan pemprosesan teh, dan sudah tentu, satu set meja dan kerusi yang diperbuat daripada buluh.
Di ruang minum teh, setiap tetamu mempunyai pengalaman unik mereka sendiri, tetapi mereka semua berkongsi kisah yang sama tentang teh, pokok teh, dan penduduk di rantau penanaman teh, dengan pembuat teh sebagai tokoh utama. Mereka adalah jambatan yang menghubungkan ladang teh dengan pakar teh.
Tanpa kata-kata yang berbunga-bunga, mereka menceritakan kisah-kisah kepada pengunjung melalui pengalaman hidup mereka, kehidupan teh, dan pengumpulan peluh yang teliti yang jatuh ke tanah untuk menyuburkan pucuk hijau pokok teh. Kisah-kisah mereka membimbing pengunjung melalui imej dalam secawan teh, merangkumi turun naik kawasan penanaman teh. Dengan transformasi yang tidak terkira banyaknya daripada pengeluaran buatan tangan tradisional hingga ke hari ini, semua peringkat daripada penuaian dan pemprosesan hingga pembungkusan dijalankan di barisan pengeluaran automatik.
Menanamkan iman di hati manusia.
 |
| Ramai pelancong asing menikmati pengalaman melawat kawasan penanaman teh di Thai Nguyen. |
Pada era hari ini, keselamatan makanan sangat dihargai dan diutamakan oleh pengguna. Oleh itu, hakikat bahawa petani di kawasan penanaman teh Thai Nguyen berkongsi maklumat dan mempromosikan keseluruhan proses pengeluaran dan pemprosesan teh mereka di platform media sosial telah mewujudkan rasa yakin kepada pengguna apabila menggunakan produk mereka.
Dengan cara ini, para artisan dan duta budaya teh Thai Nguyen dengan yakin dapat meyakinkan pengguna tentang kualiti produk tersebut. Bukan sahaja secara langsung, tetapi juga dari jauh, pengguna, mungkin juga dari seberang dunia, dapat mengetahui kualiti "Teh Kelas Pertama". Inilah sebabnya mengapa ramai pelancong antarabangsa yang melawat Thai Nguyen buat kali pertama berasa yakin apabila menggunakan produk tersebut.
Kualiti membina jenama. Ini penting untuk mewujudkan ikatan yang kukuh antara penanam teh dan pengguna. Tetapi untuk membantu teh Thai Nguyen berkembang dan sampai ke pelosok dunia, wilayah Thai Nguyen telah aktif menganjurkan aktiviti promosi teh sejak kebelakangan ini.
Acara kemuncaknya ialah festival teh yang diadakan pada tahun 2011, 2013, dan 2015, berserta pelbagai pameran perdagangan. Aktiviti-aktiviti ini mempromosikan penanaman dan pemprosesan teh, memperkenalkan budaya teh dan seni apresiasi teh kepada orang ramai dan pelancong. Pengrajin teh memainkan peranan penting, membancuh teh dan menjemput pengunjung untuk menikmatinya. Tetamu dan tuan rumah duduk bersama, mengangkat cawan teh yang harum, memupuk rasa keintiman dan menggunakan peluang untuk memperkenalkan dan mempromosikan teh kepada pengunjung melalui perbualan yang ringan tentang teh.
Teh Thai Nguyen bukanlah tentang warisan budaya yang ketara atau tidak ketara, tetapi sebaliknya merupakan cara hidup, gaya tingkah laku yang berakar umbi dalam hubungan manusia. Malah orang yang tidak dikenali, apabila duduk bersama sambil menikmati teh, dengan cepat berkongsi perasaan mereka dengan hati yang mesra.
Ngo Van Cong, Pengarah Koperasi Teh Que Em di komune Tan Cuong, berkongsi: "Seperti kebanyakan petani teh, apabila menyertai acara besar di dalam dan di luar wilayah, saya tidak mengutamakan pendapatan, tetapi sebaliknya bertujuan untuk mempromosikan teh Thai Nguyen. Melalui banyak pengalaman pemasaran, saya menyedari bahawa ini adalah cara untuk menanamkan keyakinan terhadap kualiti produk teh kami dalam kalangan pengguna, supaya tanggapan positif tentang teh Thai Nguyen tersebar luas, dan menjadi sebati dalam minda pengguna."
Apabila para petani teh menjadi duta budaya teh, ia merupakan satu imej yang indah dan berperikemanusiaan. Di sebalik secawan teh yang harum, kisah-kisah para petani ini umpama titisan air yang manis, menenangkan hati orang ramai daripada pelbagai latar belakang budaya di seluruh dunia.
Sumber: https://baothainguyen.vn/tin-moi/202508/khi-nong-dan-tro-thanh-dai-su-van-hoa-tra-e6a2ddf/
Komen (0)