"Pakaian baru" untuk produk pertanian Tanah Air

Program “One Commune One Product” (OCOP) telah menjadi gerakan pembangunan pengeluaran dengan pengaruh yang kuat di kawasan pertanian dan luar bandar wilayah itu. Program ini telah membantu lokaliti, perusahaan, koperasi, kemudahan pengeluaran... secara proaktif mengeksploitasi potensi, kelebihan dan melabur dalam menambah baik dan menaik taraf produk tipikal, perkampungan kraf tradisional kepada barangan yang bernilai ekonomi tinggi; khususnya, produk pertanian tempatan "berpakaian" dengan "pakaian baru", membuka peluang untuk menakluki pasaran dalam dan luar negara.

Produk teh putik ungu UT Tea Investment and Development Company Limited, daerah Thanh Ba, telah diiktiraf sebagai memenuhi piawaian OCOP, menyumbang kepada meluaskan pasaran dan meningkatkan nilai ekonomi.

Dataran Tinggi Tengah Phu Tho terkenal dengan bukit teh yang landai dan aroma teh yang tersendiri, yang telah menjadi sumber inspirasi yang tidak berkesudahan, muncul dalam karya sastera, puisi dan lirik yang diketahui ramai orang. Mungkin, itu adalah demonstrasi yang jelas tentang produk khas Tanah Leluhur yang telah lama wujud. Menyuling intipati langit dan bumi, produk teh Phu Tho mempunyai kualiti yang baik, tetapi pada masa lalu, seperti banyak produk tempatan yang lain, output produk masih tidak stabil, nilai ekonomi beberapa kawasan pengeluaran dan pemprosesan tidak tinggi. Berazam untuk membawa produk teh istimewa tempatan ke pasaran, membina jenama untuk meningkatkan nilai mereka, banyak koperasi, perkampungan kraf, perusahaan dan isi rumah pengeluaran telah melabur dalam barisan pengeluaran moden, menambah baik reka bentuk dan mencipta banyak produk teh yang unik.

Di daerah Thanh Ba, tanah bukit teh yang besar dan terutamanya pelbagai teh ungu yang terkenal, dengan penyertaan yang menentukan seluruh sistem politik ; dinamisme dan kreativiti subjek, kemudahan pengeluaran dan pemprosesan, banyak produk teh lazat terkenal telah dilahirkan, diterima secara positif oleh pasaran.

Terutamanya, produk teh: Beg penapis tunas ungu, teh tunas ungu 75g, teh tunas ungu premium, teh hijau istimewa UT Tea Investment and Development Company Limited, Zon 1, Komune Van Linh telah membina, membangun, mengesahkan jenama itu, malah banyak produk teh telah sampai ke beberapa negara Asia Selatan dan Eropah. Pengarah Syarikat Le Thi Hong Phuong berkata: "Untuk memiliki produk teh yang memenuhi piawaian dan kualiti, kami telah melaksanakan model pengeluaran teh mengikut rantaian nilai daripada penanaman, penjagaan, penuaian hinggalah kepada pengumpulan, pemprosesan, pengedaran, pengambilan, semuanya dikawal oleh kontrak, dengan kebolehkesanan... Khususnya, produk teh putik ungu dihasilkan mengikut sistem pengurusan kualiti antarabangsa, dengan hanya menggunakan kaedah pemanggangan dan bahan-bahan aktif berwarna ungu yang sangat berharga. tunas teh dan mencipta rasa yang istimewa dan unik".

Pada masa ini, wilayah itu mempunyai kira-kira 15,000 hektar teh, yang mana lebih daripada 3,000 hektar dihasilkan mengikut proses keselamatan dan kebersihan makanan; produktiviti teh mencecah 118 kuintal/ha, keluaran mencecah lebih 185 ribu tan/tahun, dan pada masa yang sama, rantaian pengeluaran berkaitan nilai telah dibentuk melalui sokongan pemprosesan teh hijau dan pertubuhan perdagangan, koperasi, dan perkampungan kraf dalam penanaman teh, penjagaan dan teknik pemprosesan, reka bentuk pembungkusan dan label, pendaftaran kod, kod bar pasaran, penyambungan ke pasar raya tempatan, kod bar, penyambungan ke pasaran tempatan. negara di seluruh dunia seperti India, China, Jerman, UK, dll.

Syarikat Saham Bersama Pengeluaran dan Perdagangan Truong Foods (Komune Thuc Luyen, Daerah Thanh Son) dengan banyak produk daging masam yang terjamin kualitinya telah menyumbang kepada "memakai kot baharu" untuk produk pertanian tempatan, mewujudkan peluang pekerjaan kepada pekerja.

Satu lagi produk khas Phu Tho ialah daging masam. Sebelum ini, isi rumah pada asasnya mengeluarkan daging masam secara kecil-kecilan, terutamanya memenuhi keperluan keluarga mereka dan sebahagian kecil membekalkan pasaran di daerah dan wilayah itu. Melaksanakan Program OCOP adalah syarat yang menggalakkan dan juga asas undang-undang untuk entiti meningkatkan daya saing mereka dengan produk lain di pasaran, secara beransur-ansur meningkatkan nilai produk.

Pengarah Syarikat Saham Bersama Pengeluaran dan Perdagangan Truong Foods (Komune Thuc Luyen, Daerah Thanh Son) Nguyen Thi Thu Hoa berkata: Truong Foods berbesar hati untuk memiliki 6 produk daging masam dari semua jenis mencapai OCOP 4 bintang. Untuk mencapai piawaian ini, kami memenuhi sepenuhnya kriteria daripada bahan input kepada proses pengeluaran. Sejak disahkan sebagai produk OCOP wilayah itu, produk kami telah meluaskan pasaran penggunaannya ke seluruh wilayah Utara. Pada 2024, hasil dianggarkan mencecah 20 bilion VND, mewujudkan pekerjaan untuk 50 pekerja dengan purata pendapatan 6-8 juta VND/orang/bulan.

Selain itu, produk khas wilayah lain seperti limau gedang Doan Hung, mi beras, kicap...melalui program OCOP juga telah "berpakaian kot baru" untuk meningkatkan nilainya, menyumbang kepada peningkatan pendapatan rakyat terutama di kawasan luar bandar dan pergunungan. Melaksanakan program OCOP, sehingga kini, Phu Tho mempunyai 237 produk OCOP dengan penarafan 3 bintang atau lebih tinggi. Selepas diperakui, produk OCOP telah memenuhi piawaian kualiti dan keselamatan makanan, sesuai dengan keperluan dan citarasa, mewujudkan kepercayaan kepada pengguna, layak memasuki pasar raya, sistem pengedaran moden dan berpeluang menjangkau pasaran besar; menyumbang kepada penyusunan semula ekonomi kawasan luar bandar, melaksanakan pelan penstrukturan semula sektor pertanian secara berkesan dan Program Sasaran Nasional bagi pembinaan luar bandar baharu.

Produk limau gedang daerah Doan Hung memastikan produktiviti, kualiti dan reka bentuk, membantu meningkatkan nilai ekonomi dan meningkatkan pendapatan orang ramai.

Menurut Encik Tran Tu Anh - Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar, wilayah itu sentiasa memberi perhatian dan mempunyai dasar untuk menyokong entiti membangunkan produk. Pada tahun 2024, wilayah itu akan membangunkan, menyeragamkan dan menaik taraf 80 lagi produk kepada 3 bintang atau lebih tinggi dengan nilai yang digerakkan hampir 12 bilion VND, dan pada masa yang sama merancang untuk membangunkan 67 produk baharu 3 bintang, 4 produk baharu 4 bintang, 7 produk dinaik taraf daripada 3 bintang kepada 4 bintang... Hasilnya, menjelang akhir 2024, seluruh wilayah akan mempunyai produk 5-bintang. Piawaian OCOP, 1 produk OCOP 5 bintang, 1 produk terus melengkapkan profilnya untuk memastikan kelayakan untuk pengiktirafan OCOP 5 bintang.

Seiring dengan itu, Jabatan Pertanian dan Kemajuan Luar Bandar berkoordinasi dengan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan untuk menganjurkan persidangan bagi menyokong pengenalan dan penggunaan produk OCOP wilayah itu. Oleh itu, menghubungkan subjek dengan produk OCOP, membawa produk ke sistem kedai dan pasar raya; membangunkan rantaian bekalan produk pertanian dan produk OCOP di wilayah dan lokaliti lain di seluruh negara. Dalam proses membina, membangun dan meningkatkan nilai produk OCOP, semua peringkat dan sektor di wilayah itu telah memberi perhatian kepada subjek sokongan untuk melengkapkan dosiers, reka bentuk dan pembungkusan produk yang cantik. Jabatan Pertanian dan lokaliti juga telah dengan segera dan berkesan melaksanakan Resolusi 22/NQ-HDND, bertarikh 9 Disember 2021 Majlis Rakyat Wilayah untuk menyokong sumber modal bagi subjek OCOP supaya mempunyai syarat untuk mengembangkan skala pengeluaran, melabur dalam barisan dan mesin moden dalam proses pemprosesan produk.

Dengan penyertaan aktif semua peringkat dan sektor, usaha bersama perusahaan, entiti pengeluaran dan lokaliti, kami percaya bahawa produk Phu Tho OCOP akan berkembang dengan lebih kukuh pada masa hadapan, menyumbang kepada penciptaan mata air yang makmur.

Le Oanh

Sumber: https://baophutho.vn/khoac-ao-moi-cho-nong-san-dat-to-225399.htm