Tiada kekurangan daging babi semasa Tet.

Berikutan wabak Demam Babi Afrika (ASF) pada bulan Julai, situasi penyakit di seluruh negara telah menunjukkan tanda-tanda reda sejak awal Ogos. Walau bagaimanapun, 32 wilayah dan bandar masih belum melepasi 21 hari sejak wabak terakhir, dan masih terdapat risiko penyakit itu muncul semula. Bagi memastikan bekalan makanan yang mencukupi untuk pasaran akhir tahun, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar telah mengarahkan penduduk tempatan untuk segera "mengisi semula ternakan dalam keadaan tertentu".

Pihak berkuasa tempatan sedang segera menambah stok ternakan.

Di Hanoi , Demam Babi Afrika (ASF) memaksa pemusnahan lebih 10,000 ekor babi. Jawatankuasa Rakyat Hanoi mengeluarkan arahan yang mewajibkan pembendungan, pembasmian kuman dan kawalan pengangkutan, yang menetapkan bahawa hanya kemudahan yang memenuhi keperluan biokeselamatan, setelah menyelesaikan kuarantin selama 21 hari dan diperakui oleh pihak berkuasa veterinar dibenarkan untuk menempatkan semula ternakan mereka.

Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Phung Duc Tien dan delegasinya telah memeriksa program populasi semula babi di wilayah Phu Tho .

Di kawasan pergunungan utara dan tengah tanah, banyak kawasan seperti Phu Tho, Cao Bang , dan Lao Cai sedang segera menambah stok ternakan mereka. Walau bagaimanapun, pihak berkuasa veterinar menggesa kawalan penyakit dan melarang import babi baharu melainkan jika ujian mereka negatif. Beberapa komun di wilayah Lao Cai telah melepasi tempoh 21 hari, dan pihak berkuasa sedang bersedia untuk menambah stok terkawal.

Di Vietnam Tengah, para pemimpin wilayah Nghe An mengarahkan bahawa "penimbunan semula stok hanya boleh dilakukan dengan pengesahan veterinar." Pada bulan Ogos, Jawatankuasa Rakyat wilayah Quang Ngai mengeluarkan dokumen panduan terperinci: petani mesti membiarkan kandang mereka kosong selama sekurang-kurangnya 30 hari, membasmi kuman sepenuhnya, diuji negatif, dan mendapatkan pengesahan veterinar sebelum mengimport babi pembiakan. Peraturan ini diguna pakai secara seragam, berfungsi sebagai asas untuk memastikan keselamatan kawanan babi pada akhir tahun.

Sementara itu, di wilayah Tenggara – hab penternakan ternakan terbesar di negara ini – wilayah Dong Nai telah mengeluarkan rancangan untuk menyeragamkan keadaan penyimpanan semula stok mengikut model biokeselamatan, mengekalkan kestabilan jumlah ternakan dan memastikan bekalan untuk Bandar Raya Ho Chi Minh dan kawasan sekitarnya untuk bulan-bulan yang tinggal dalam setahun. Di Delta Mekong, wilayah An Giang juga memerlukan kedua-dua kawalan penyakit dan mengekalkan kestabilan jumlah ternakan untuk memenuhi musim puncak pada akhir tahun, mencegah gangguan bekalan semasa cuti dan Tet (Tahun Baru Lunar).

Memastikan bekalan makanan

Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Phung Duc Tien menyatakan bahawa Demam Babi Afrika (ASF) telah memberi impak yang ketara. Pada tahun 2020, penyakit ini memaksa pemusnahan sehingga 9 juta ekor babi. Pada masa ini, sektor perikanan bukanlah satu kebimbangan utama, tetapi sektor ternakan perlu segera memulakan pemulihan selepas wabak penyakit dan banjir. “Dengan hanya tinggal empat bulan lagi sehingga akhir tahun, permintaan makanan akan meningkat dengan ketara, terutamanya semasa Krismas, Hari Tahun Baru, dan Tahun Baru Cina. Kementerian telah mengarahkan Jabatan Penternakan Haiwan dan Perubatan Veterinar untuk menganjurkan persidangan dengan penduduk tempatan bagi membina semula ternakan dengan segera,” kata Timbalan Menteri Phung Duc Tien.

Timbalan Pengarah Jabatan Penternakan Haiwan dan Perubatan Veterinar, Phan Quang Minh, memberikan maklumat lanjut, dengan menyatakan bahawa Demam Babi Afrika (ASF) pada mulanya muncul secara sporadis pada awal tahun, tetapi kemudian merebak dengan kuat pada bulan Julai. Dari Ogos hingga kini, penyakit ini telah reda. Pada masa ini, dua wilayah telah 21 hari tanpa penyakit ini berulang, dan enam wilayah mempunyai kurang daripada 10 komune yang mengalami wabak. Amalan membuang bangkai babi yang berpenyakit ke alam sekitar telah dihentikan di banyak tempat, dan keadaannya tidak lagi sekritik sebelumnya berkat langkah kawalan yang ketat.

Walaupun wabak itu telah reda buat sementara waktu, masih terdapat risiko kemunculan semula akibat ribut di wilayah Utara dan Tengah, bersama-sama dengan kemunculan strain virus hibrid (rekombinan) (seperti yang dilaporkan oleh akhbar SGGP). Walau bagaimanapun, Encik Phan Quang Minh mengesahkan bahawa vaksin yang diedarkan dari tahun 2019 hingga kini masih berkesan terhadap strain ini, tetapi sikap sambil lewa masih perlu. Timbalan Menteri Phung Duc Tien memberi amaran bahawa kemudahan yang telah membendung wabak dan mengawal pembuangan bangkai babi ke alam sekitar perlu meneruskan pembasmian kuman dan pensterilan kerana patogen itu masih wujud.

Oleh kerana wabak ini belum dihapuskan sepenuhnya, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar telah mengarahkan "penimbunan semula stok bersyarat," yang dikaitkan dengan pembangunan zon dan kemudahan bebas penyakit. Menjelang akhir Ogos 2025, seluruh negara mempunyai 3,780 zon dan kemudahan bebas penyakit yang diiktiraf.

Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar juga meminta kawalan penyakit di rumah sembelih berskala kecil yang tidak menjamin keselamatan makanan. Hanoi telah merancang untuk tegas membanteras rumah sembelih tanpa lesen dan mengawal pasaran haram dan sementara mulai sekarang hingga akhir tahun 2025. Berkenaan cabaran baharu strain virus hibrid, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar telah mengarahkan pengeluar vaksin untuk terus bekerjasama dengan rakan kongsi antarabangsa bagi menyelidik persediaan yang sesuai, mencegah berulangnya penyakit dan kesannya terhadap kawanan babi pada akhir tahun, memandangkan daging babi kini menyumbang 61%-65% daripada bakul makanan negara.

MALAIKAT

Sumber: https://www.sggp.org.vn/khong-de-thieu-thit-heo-dip-tet-post811836.html