Ky Phu Nhan mengembangkan model penternakan rusa untuk tanduk baldu

Terima kasih kepada menternak rusa untuk tanduk dan menjual haiwan pembiakan, banyak keluarga di komune Ky Phu (daerah Nho Quan) telah menjadi lebih baik.

Keluarga Encik Do Van Luat di kampung Xanh, komune Ky Phu pada masa ini memiliki kawanan hampir 30 rusa belang, termasuk lebih sedozen betina pembiakan dan selebihnya adalah rusa jantan yang diternak untuk tanduk. Seperti kebanyakan keluarga tempatan, pada tahun-tahun sebelumnya, keluarganya terutamanya menanam tanaman dan menternak kerbau dan lembu. Walau bagaimanapun, disebabkan teknik pembiakan dan pencegahan penyakit yang terhad, sumber rumput dan makanan yang semakin terhad untuk kerbau dan lembu, pengeluaran produk yang tidak stabil, dsb., kecekapan ekonomi tidak tinggi. Dengan kemahuan dan aspirasi untuk bangkit, Encik Luat sentiasa menghargai mencari hala tuju pembangunan ekonomi baharu untuk keluarganya.

Melalui penyelidikan di radio dan akhbar, beliau mengetahui tentang model menternak rusa belang untuk tanduk, yang agak berkesan, dan menyedari bahawa ini adalah peluang yang baik untuk mengubah arah pembangunan ekonomi. Walaupun kos pelaburan awal untuk pembiakan haiwan adalah tinggi, haiwan ini mudah diternak, mempunyai daya tahan yang baik, dan tidak terdedah kepada penyakit. Maka dengan beraninya dia bertukar daripada menternak kerbau dan lembu kepada menternak rusa.

Untuk menjimatkan kos, beliau telah mengubahsuai bekas kandang lembu menjadi kandang rusa, menggunakan palang kayu untuk membahagikan kepada kandang kecil, kira-kira 4-5m ² lebar dan tinggi. 2-2.5m, untuk menaikkan setiap rusa secara berasingan. Pada mulanya, disebabkan kekurangan pengalaman, membeli baka berkualiti rendah, dan teknik penjagaan yang terhad, banyak kali pembiakan gagal. Tetapi dengan sifat rajin, membesarkan dan mempelajari lebih banyak pengetahuan dan pengalaman, Encik Luat telah membina model pembiakan yang berjaya, kumpulan rusa keluarganya berkembang dengan sihat, membiak dengan baik, jumlah kumpulan semakin bertambah, dan tanduk dituai dengan kerap.

Encik Luat berkongsi: Rusa adalah haiwan liar sehingga mudah menyesuaikan diri dengan keadaan iklim, makanan utama mereka adalah daun seperti daun nangka, daun belimbing, daun tin, daun mangga, rumput gajah... dan hasil sampingan pertanian . Namun begitu, kandang perlu dibersihkan dengan kerap bagi mengelakkan kulat dan bakteria yang menyebabkan penyakit kulit rusa dan tidak membiarkan rusa memakan makanan yang berkulat sehingga menyebabkan penyakit usus. Dalam tempoh rusa mempunyai tanduk, perlu menambah makanan dengan kandungan kanji yang tinggi supaya tanduk mencapai berat dan boleh dijual dengan harga yang berpatutan. Rusa jantan yang berumur 3-4 tahun akan mula menuai tanduk, kira-kira setiap 7-8 bulan akan menuai tanduk sekali, setiap kali 500-1,000 gram/binatang. Setiap kilogram tanduk rusa segar selepas dituai dijual oleh Encik Luat pada harga 16-19 juta VND.

Encik Luat berkata, tanduk rusa dianggap sebagai bahan perubatan yang berharga dan digemari pengguna sehingga ramai pelanggan datang ke keluarganya untuk memesan. Selain menternak rusa jantan untuk tanduk, Encik Luat juga menternak rusa untuk pembiakan dan membekalkan rusa untuk ternakan dengan harga 15-20 juta VND setiap rusa. Mengikut pengiraan Encik Luat, dengan kawanan hampir 30 rusa, menjual tanduk dan menternak rusa ke pasaran, setiap tahun membawa pendapatan 200-250 juta VND.

Keluarga Puan Dinh Thi Mui juga merupakan salah satu isi rumah yang mempunyai ekonomi yang baik berkat model penternakan rusa. Puan Dinh Thi Mui, dan suaminya, Encik Quach Van Thanh, kedua-duanya adalah orang etnik Muong, tinggal di kampung Xanh, komune Ky Phu. Pada tahun-tahun sebelumnya, ekonomi keluarganya tidak begitu baik dengan pertanian padi dan penternakan lembu. Sejak 2002, keluarganya telah mula bereksperimen dengan menternak sepasang rusa pembiakan. Selepas itu, dia menyimpan wang untuk membeli lebih banyak baka dan mengembangkan kandang.

Sehingga kini, model keluarga Puan Mui mempunyai hampir 20 rusa, termasuk rusa untuk baldu dan pembiakan. Semasa proses pembiakan, dia sentiasa proaktif mencari lebih banyak pengetahuan melalui buku, akhbar, daripada penternak terdahulu dan menggunakan pengalaman praktikal.

Menurut Cik Mui, untuk menternak rusa perlu memilih haiwan yang tinggi, kuat, tangkas, bermata cerah. Rusa adalah haiwan yang biasa hidup dalam persekitaran semula jadi, jadi apabila dipelihara dalam kurungan, perlu mematuhi keperluan teknikal, menyediakan makanan yang mencukupi, terutamanya untuk tidak menyimpannya dalam sangkar yang sama kerana dengan sifat liarnya, apabila dipelihara bersama, rusa akan saling bertumbuk, menyebabkan kerosakan. Rusa dalam tempoh pembiakan dan pengeluaran tanduk perlu ditambah dengan makanan berkanji dan buah-buahan dan sayur-sayuran segar.

Berkat penguasaan teknik tersebut, keluarga Puan Mui telah berjaya membina model penternakan rusa. Dengan purata harga jualan 1.5 hingga 2 juta VND/tael baldu, keluarganya mempunyai pendapatan yang stabil antara 150-200 juta VND/tahun. Puan Mui berkata, dalam masa terdekat, keluarganya akan terus mengembangkan kandang dan membiak lebih banyak rusa bagi memajukan ternakan itu.

Daripada beberapa isi rumah awal, kini seluruh komune Ky Phu mempunyai lebih daripada 40 isi rumah menternak rusa. Komrad Nguyen Thi Lan, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Ky Phu, berkata: Ini adalah model menternak haiwan istimewa dengan kecekapan ekonomi berkali ganda lebih tinggi daripada penanaman dan penternakan pokok tradisional. Menyedari manfaat ekonomi model ini, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kerajaan komune Ky Phu telah menyokong dan mewujudkan syarat untuk ramai orang mengakses model tersebut. Pada masa yang sama, "Koperasi Penternakan Rusa dan Tanduk Ky Phu" telah dilancarkan dengan penyertaan lebih 20 ahli. Pada masa ini, jumlah kumpulan rusa keseluruhan komune adalah lebih 1,000. Banyak isi rumah telah menjadi lebih baik kerana membangunkan model penternakan rusa.

Pada masa akan datang, komune akan terus mempromosikan dan menggalakkan penternak untuk meniru model untuk membantu orang ramai membangunkan ekonomi, meningkatkan pendapatan, dan menyumbang kepada kerja pengurangan kemiskinan setempat dan membina kawasan luar bandar baharu yang maju dan memodelkan kawasan luar bandar baharu.

Artikel dan foto: Thuy Lam

Sumber