Ky Phu Nhan mengembangkan model pemeliharaan rusa untuk baldu tanduk.

Việt Nam•04/04/2024

Hasil daripada menternak rusa untuk dijadikan tanduk dan menjual ternakan, banyak keluarga di komune Ky Phu (daerah Nho Quan) telah menjadi lebih makmur.

Keluarga Encik Do Van Luat, yang menetap di kampung Xanh, komune Ky Phu, kini memiliki kawanan hampir 30 ekor rusa betina, termasuk lebih sedozen rusa betina yang sedang membiak dan selebihnya jantan yang diternak untuk tanduk. Seperti kebanyakan keluarga di kawasan itu, pada tahun-tahun sebelumnya, keluarganya terutamanya mengusahakan tanaman dan menternak kerbau dan lembu. Walau bagaimanapun, disebabkan oleh teknik penternakan ternakan dan pencegahan penyakit yang terhad, kekurangan rumput dan makanan untuk kerbau dan lembu, serta pasaran produk yang tidak stabil, kecekapan ekonomi adalah rendah. Dengan keazaman dan keinginan untuk memperbaiki keadaan ekonomi keluarganya, Encik Luat sentiasa menyimpan cita-cita untuk mencari peluang pembangunan ekonomi baharu untuk keluarganya.

Melalui kajian di televisyen dan akhbar, beliau mempelajari tentang model penternakan rusa berbintik yang sangat berkesan untuk tanduk dan menyedari bahawa ini adalah peluang yang baik untuk mengubah pembangunan ekonominya. Walaupun pelaburan awal dalam ternakan adalah tinggi, haiwan ini mudah diternak, mempunyai daya tahan yang baik, dan kurang terdedah kepada penyakit. Jadi, beliau dengan berani beralih daripada menternak lembu dan kerbau kepada menternak rusa.

Untuk menjimatkan kos, beliau telah mengubah suai bekas kandang lembu itu menjadi kandang rusa, menggunakan papan kayu untuk membahagikannya kepada kandang kecil, setiap satunya selebar kira-kira 4-5 ^meter persegi dan tinggi 4-5 meter. 2-2.5m, untuk memelihara setiap rusa secara individu. Pada mulanya, disebabkan kekurangan pengalaman, beliau membeli stok pembiakan yang berkualiti rendah dan mempunyai teknik penjagaan yang terhad, yang menyebabkan banyak percubaan gagal. Walau bagaimanapun, dengan sifatnya yang rajin, belajar dan memperoleh lebih banyak pengetahuan dan pengalaman semasa menternak rusa, Encik Luat membina model pembiakan yang berjaya. Kawanan rusa keluarganya sihat, membiak dengan baik, jumlah keseluruhan kawanan semakin meningkat, dan tanduknya dituai secara berkala.

Encik Luat berkongsi: Rusa adalah haiwan liar, jadi mereka mudah menyesuaikan diri dengan keadaan iklim. Makanan utama mereka terdiri daripada daun seperti daun nangka, daun belimbing, daun ara, daun mangga, rumput gajah, dan hasil sampingan pertanian . Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk membersihkan kandang secara berkala untuk mencegah kulat dan bakteria yang menyebabkan penyakit kulit pada rusa, dan untuk mengelakkan rusa daripada memakan makanan berkulat yang menyebabkan penyakit usus. Semasa peringkat pertumbuhan tanduk rusa, adalah perlu untuk menambah diet mereka dengan makanan berkanji tinggi untuk memastikan tanduk rusa mencapai berat yang diingini dan mendapat harga yang baik. Rusa jantan mula menghasilkan tanduk rusa pada usia 3-4 tahun, dengan penuaian berlaku setiap 7-8 bulan, menghasilkan 500-1,000 gram setiap rusa setiap kali. Encik Luat menjual setiap kilogram tanduk rusa segar dengan harga 16-19 juta VND.

Encik Luat berkata bahawa tanduk rusa dianggap sebagai bahan perubatan yang berharga dan popular di kalangan pengguna, jadi ramai pelanggan datang ke keluarganya untuk membuat pesanan. Selain menternak rusa jantan untuk tanduk, Encik Luat juga menternak rusa dan membekalkan anak rusa dengan harga 15-20 juta VND setiap ekor haiwan. Mengikut pengiraan Encik Luat, dengan kawanan hampir 30 ekor rusa, menjual kedua-dua tanduk dan anak rusa ke pasaran, beliau memperoleh pendapatan 200-250 juta VND setahun.

Keluarga Cik Dinh Thi Mui juga merupakan salah satu isi rumah yang telah mencapai status ekonomi yang agak baik hasil daripada model penternakan rusa. Cik Dinh Thi Mui dan suaminya, Encik Quach Van Thanh, kedua-duanya merupakan etnik Muong dari kampung Xanh, komune Ky Phu. Pada tahun-tahun sebelumnya, ekonomi keluarga mereka tidaklah sejahtera, bergantung pada penternakan padi dan menternak kerbau dan lembu. Sejak tahun 2002, keluarganya mula bereksperimen dengan menternak sepasang rusa. Kemudian, beliau menyimpan wang untuk membeli lebih banyak stok pembiakan dan meluaskan kandang.

Sehingga kini, ladang keluarga Puan Mui mempunyai hampir 20 ekor rusa, termasuk rusa penghasil tanduk rusa dan rusa pembiakan. Sepanjang proses pembiakan, beliau sentiasa proaktif mencari ilmu tambahan melalui buku, surat khabar, daripada penternak berpengalaman, dan dengan memanfaatkan pengalaman praktikal.

Menurut Cik Mui, untuk membiakkan rusa, adalah perlu untuk memilih haiwan yang tinggi, sihat, tangkas dan bermata cerah. Rusa adalah haiwan yang biasa hidup dalam persekitaran semula jadi mereka, jadi apabila membesarkannya dalam kurungan, keperluan teknikal mesti dipatuhi, dan mereka mesti diberikan makanan yang mencukupi. Khususnya, mereka tidak boleh dipelihara bersama dalam kandang yang sama kerana, disebabkan sifat liar mereka, mereka akan bertembung apabila dipelihara bersama, menyebabkan kerosakan. Rusa dalam tempoh pembiakan dan penghasilan tanduk perlu ditambah dengan makanan yang kaya dengan kanji dan buah-buahan dan sayur-sayuran segar.

Berkat penguasaan teknik mereka, keluarga Puan Mui telah berjaya membina model penternakan rusa. Dengan harga jualan purata 1.5 hingga 2 juta VND bagi setiap 100 gram tanduk rusa, keluarganya memperoleh pendapatan yang stabil sebanyak 150-200 juta VND setahun. Puan Mui berkata bahawa pada masa hadapan, keluarganya akan terus mengembangkan ladang dan membiakkan lebih banyak rusa untuk membangunkan kawanan rusa tersebut.

Daripada hanya beberapa isi rumah awal, komune Ky Phu kini mempunyai lebih 40 isi rumah yang menternak rusa. Cik Nguyen Thi Lan, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Ky Phu, menyatakan: "Ini adalah model menternak haiwan istimewa yang menghasilkan pulangan ekonomi yang jauh lebih tinggi daripada pertanian dan penternakan tradisional. Menyedari manfaat ekonomi model ini, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, kerajaan komune Ky Phu telah menyokong dan memudahkan akses kepada model ini untuk ramai orang. Mereka juga melancarkan 'Koperasi Pembiakan Rusa dan Penuaian Tanduk Ky Phu' dengan lebih 20 ahli. Pada masa ini, jumlah populasi rusa di komune ini adalah lebih 1,000. Banyak keluarga telah menjadi lebih makmur hasil daripada membangunkan model penternakan rusa ini."

Dalam tempoh akan datang, komune ini akan terus mempromosikan dan menggalakkan penternak untuk meniru model ini bagi membantu orang ramai membangunkan ekonomi mereka, meningkatkan pendapatan mereka, dan menyumbang kepada usaha tempatan dalam pengurangan kemiskinan dan membina kawasan luar bandar baharu yang maju dan menjadi model.

Teks dan foto: Thuy Lam

Sumber