Bagaimanakah saya boleh makan snek dan masih menurunkan berat badan?

Satu kajian baharu menunjukkan bahawa mengambil snek dan makan gula-gula secara 'strategik', daripada menghentikannya sepenuhnya, mungkin lebih berkesan untuk penurunan berat badan.

Keinginan dan tarikan gula-gula serta snek boleh menggagalkan rancangan penurunan berat badan ramai orang - Foto: FREEPIK

Menurut SciTechDaily , dengan strategi snek yang betul, peserta dalam kajian selama setahun telah kehilangan lebih banyak berat badan, mengekalkannya untuk tempoh yang lebih lama, dan mengalami lebih sedikit keinginan untuk makan makanan manis dan kanji.

Mengunyah dengan cara yang betul adalah strategi penurunan berat badan.

Keinginan dan tarikan gula-gula serta makanan ringan boleh menggagalkan rancangan penurunan berat badan ramai orang. Walau bagaimanapun, kajian baharu dari Universiti Illinois menawarkan perspektif baharu, membantu mengurangkan tekanan untuk berdiet.

Menurut saintis , mengambil snek dan makan gula-gula sebenarnya mungkin "salah satu cara paling bijak untuk menurunkan berat badan," membantu mengekalkan hasil dan mengawal keinginan untuk makan.

Dalam satu percubaan klinikal baru-baru ini, peserta yang makan sedikit makanan kegemaran mereka kehilangan lebih banyak berat badan berbanding mereka yang tidak memakannya.

Lebih mengagumkan lagi, tahap selera makan mereka kekal rendah selama setahun selepas diet itu berakhir.

Kajian yang diterbitkan dalam jurnal Physiology and Behavior itu diketuai oleh pelajar siswazah ketika itu, Nouf W. Alfouzan dan profesor pemakanan Manabu T. Nakamura.

"Kami merekrut pesakit obes berumur 18 hingga 75 tahun yang juga mempunyai keadaan kesihatan seperti hipertensi dan diabetes," kata Nakamura.

"Keinginan makan merupakan masalah besar bagi kebanyakan orang. Jika mereka sangat mengidam makanan, sangat sukar untuk menurunkan berat badan. Walaupun mereka berjaya mengawal keinginan mereka dan menurunkan berat badan, jika keinginan itu kembali, berat badan mereka akan naik semula."

Cara berkesan untuk mengawal selera makan

Dalam kajian terdahulu, ramai pelaku diet melaporkan penurunan selera makan semasa penurunan berat badan. Walau bagaimanapun, menurut Nakamura dan Alfouzan, tidak jelas sama ada perubahan ini berterusan selepas mereka menurunkan berat badan atau berhenti berdiet.

"Jika anda makan dan mengambil snek secara rawak, ia sangat sukar untuk dikawal," kata Nakamura. "Banyak program diet mengecualikan makanan tertentu. Tetapi rancangan kami menggunakan strategi 'inklusi'—menggabungkan sedikit makanan kegemaran ke dalam hidangan seimbang."

Setiap enam bulan, peserta akan melengkapkan tinjauan tentang keinginan mereka terhadap makanan tertentu.

Makanan ini termasuk makanan tinggi lemak seperti sosej dan ayam goreng, makanan segera seperti hamburger dan kentang goreng, gula-gula seperti kek dan biskut, dan kanji seperti keropok dan penkek.

Pasukan penyelidik mendapati bahawa makan sedikit makanan kegemaran membantu mengurangkan keinginan keseluruhan, terutamanya untuk kumpulan makanan tertentu seperti gula-gula dan karbohidrat. Kesan ini berterusan walaupun selepas fasa penurunan berat badan tamat.

Mengekalkan rutin pemakanan yang tetap juga penting untuk mengawal keinginan dan berat badan, tambah Nakamura.

"Orang ramai sering beranggapan bahawa anda memerlukan keazaman yang sangat kuat untuk menahan godaan, tetapi sebenarnya itu bukanlah kesnya. Tabiat makan yang tidak teratur, waktu makan yang tidak konsisten dan saiz hidangan yang tidak konsisten juga boleh merangsang keinginan. Anda perlu mengekalkan konsistensi dalam hidangan anda."

Kembali ke topik

SUBUH

Sumber: https://tuoitre.vn/lam-cach-nao-de-an-vat-ma-van-giam-can-duoc-20250526124535962.htm