Menurut Profesor Madya Dr. Nguyen Anh Tuan, Timbalan Pengarah Institut Pembedahan Penghadaman, Hospital Tentera Pusat 108 ( Hanoi ), untuk menentukan dengan tepat nutrien yang kekurangan badan anda dan cara menambahnya dengan sewajarnya, anda perlu menjalani pemeriksaan kesihatan dan menjalani beberapa ujian darah, ujian fungsi hati dan ujian unsur surih.
Di samping itu, adalah perlu untuk mempertimbangkan sama ada diet harian merangkumi semua kumpulan makanan penting seperti sayur-sayuran hijau, buah-buahan, bijirin, protein, lemak sihat dan makanan kaya serat.
Ramai orang makan banyak tetapi masih mengalami kekurangan nutrien disebabkan oleh pelbagai sebab seperti tabiat makan yang tidak sihat (mengambil banyak makanan berkalori tinggi seperti makanan segera dan makanan yang diproses), pengambilan serat yang tidak mencukupi yang menyebabkan rasa kenyang yang rendah dan kerap lapar. Diet yang tidak seimbang juga menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral penting.
Secara amnya, orang ramai perlu makan pelbagai jenis makanan, termasuk keempat-empat kumpulan makanan: karbohidrat, protein, lemak (lipid), dan vitamin dan mineral.
Malah, kekurangan nutrien boleh berlaku dalam pelbagai cara, bergantung kepada nutrien tertentu yang badan kekurangan.
Simptom-simptom biasa termasuk keletihan, kelemahan, sistem imun yang lemah, kelemahan otot, gangguan pencernaan, tekanan psikologi, atau masalah seperti rambut kering, kuku lemah, kulit kering, penyembuhan luka yang berkurangan, dan ingatan serta pemikiran yang terjejas.
Anda harus mendokumentasikan simptom yang anda alami, kerana ini dapat membantu profesional penjagaan kesihatan mengenal pasti hubungan antara simptom dan kekurangan nutrien. Berdasarkan penilaian, anda boleh menambah diet anda dengan nutrien yang hilang.
Diet harian yang pelbagai adalah perlu untuk mengelakkan kekurangan nutrisi. (Imej ilustrasi)
Tanda-tanda amaran bahawa badan anda kekurangan mikronutrien tertentu.
Kekurangan kalsium boleh menyebabkan kebas dan kesemutan pada jari: Kalsium membantu menguatkan tulang dan mengawal fungsi otot dan saraf. Kekurangan kalsium dan vitamin D boleh menyebabkan osteoporosis. Tanda-tanda kekurangan kalsium yang teruk termasuk kebas dan kesemutan pada jari, dan degupan jantung yang tidak teratur.
Keletihan dan sakit tulang akibat kekurangan vitamin D: Vitamin D adalah penting untuk kesihatan tulang dan membantu mencegah kanser tertentu. Gejala kekurangan vitamin D kadangkala halus dan mungkin termasuk keletihan, sakit tulang, perubahan mood, sakit otot atau kelemahan.
Kekurangan kalium menyebabkan kelemahan otot dan sembelit: Kalium membantu mengekalkan fungsi jantung, saraf dan otot, membekalkan nutrien kepada sel, membuang sisa dari badan dan mengimbangi tekanan darah. Kekurangan kalium jangka pendek boleh disebabkan oleh cirit-birit, muntah, berpeluh berlebihan, penggunaan antibiotik, julap atau diuretik. Orang yang mengalami kekurangan kalium mungkin mengalami kelemahan otot, sawan atau kekejangan; sembelit; kesemutan dan kebas pada bahagian kaki; degupan jantung yang tidak teratur atau berdebar-debar...
Kekurangan vitamin B12 menyebabkan keletihan dan lidah bengkak: Vitamin B12 menyokong penghasilan sel darah merah dan DNA, meningkatkan fungsi penghantaran saraf. Vegetarian dan vegan berisiko lebih tinggi mengalami kekurangan kerana vitamin ini jarang terdapat dalam tumbuhan. Gejala kekurangan ini termasuk kebas pada kaki, lengan, atau tapak kaki, kesukaran mengekalkan keseimbangan, anemia, keletihan, lemah, lidah bengkak, keradangan, kehilangan ingatan, dan sebagainya.
Kekurangan vitamin B1 menyebabkan senak dan cirit-birit : Anda mungkin kekurangan vitamin B1 jika anda mengalami gejala seperti senak, cirit-birit, peredaran darah yang lemah, dan keresahan.
Kekurangan vitamin B menjejaskan sistem saraf : Kekurangan vitamin B (B6, B9, dan B12) boleh menjejaskan hujung saraf di bawah kulit, menyebabkan rasa pedih, kegatalan, dan kebas pada bahagian kaki. Kekurangan vitamin B2 boleh menyebabkan ulser mulut, luka bibir, keletihan, dan rambut kering.
Kekurangan zat besi boleh menyebabkan degupan jantung yang cepat dan kesejukan tangan serta kaki: Zat besi adalah penting untuk penghasilan sel darah merah, yang membawa oksigen ke seluruh badan. Mereka yang berisiko mengalami kekurangan zat besi termasuk wanita semasa haid, kanak-kanak yang sedang membesar, wanita hamil dan mereka yang mengikuti diet vegan.
Orang yang kekurangan zat besi terdedah kepada kelemahan, keletihan, sesak nafas, degupan jantung yang cepat, kulit pucat, sakit kepala, tangan dan kaki yang sejuk, lidah yang sakit atau bengkak, dan kuku yang rapuh. Simptom awal selalunya ringan dan halus, tetapi ia menjadi lebih ketara apabila rizab zat besi berkurangan.
Kekurangan magnesium menyebabkan hilang selera makan dan loya: Magnesium membantu menyokong kesihatan tulang dan penghasilan tenaga. Simptom kekurangan magnesium termasuk hilang selera makan, loya dan muntah, keletihan, lemah; dalam kes yang lebih teruk, ia boleh menyebabkan kebas, kesemutan, kekejangan, kekejangan otot, degupan jantung tidak teratur, atau kekejangan arteri koronari.
Kekurangan vitamin A menyebabkan jerawat: Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan gejala seperti jerawat, jerawat di pipi, lengan dan paha, rambut kering, keletihan, insomnia, penglihatan kabur pada waktu malam, deria bau dan rasa yang berkurangan, dan peningkatan kerentanan terhadap jangkitan.
Kekurangan vitamin D menyebabkan osteoporosis dan pereputan gigi: Peluh malam yang berlebihan dan keguguran rambut pada kanak-kanak kecil adalah tanda-tanda kekurangan vitamin D, yang membawa kepada penyerapan kalsium dan fosforus yang terjejas. Kekurangan ini boleh menyebabkan gangguan akut atau jangka panjang pada sistem rangka dan pergigian kanak-kanak, seperti riket, penutupan fontanel yang tertangguh, hakisan enamel dan osteoporosis pada orang dewasa.
[iklan_2]
Sumber: https://vtcnews.vn/lam-sao-de-biet-co-the-thieu-chat-gi-ar913576.html
Komen (0)