Menyebarkan semangat patriotisme melalui masakan.

Menjelang ulang tahun ke-80 Hari Kebangsaan pada 2 September, banyak tempat makan, restoran dan hotel telah memperkenalkan hidangan dan minuman yang direka khas yang dihiasi dengan imej bendera merah berbintang kuning yang indah, menyumbang kepada penyebaran mesej patriotisme dan kebanggaan negara.

Pada kesempatan ini, Hotel Grand Mercure Hanoi (Jalan Cat Linh) memperkenalkan menu yang direka khas untuk Hari Kebangsaan, termasuk koktel bertemakan "Ba Dinh," set minum petang bertemakan "Kebebasan," dan menu "Revolusi" yang menampilkan hidangan masa perang yang ringkas. Hidangan-hidangan tersebut akan dihiasi dengan cantik dengan imej bendera merah berbintang kuning dan slogan yang berkaitan dengan 2 September. Seorang wakil dari Hotel Grand Mercure Hanoi menyatakan bahawa menu makanan dan minuman direka khas oleh para cef untuk membangkitkan imej negara yang biasa bagi para tetamu, di samping memperkenalkan pengunjung asing kepada hidangan tradisional Vietnam yang ringkas.

Sementara itu, Hotel Thang Long Opera (Tong Dan Street) turut memperkenalkan menu set teh petang bertemakan "Hari Kebangsaan" untuk para tetamu, yang dihias indah dengan bendera merah dan bintang kuning. Minuman juga disediakan dengan warna merah dan kuning yang dominan, disertai dengan snek Vietnam yang biasa seperti gula-gula kacang dan gula-gula bijan. Di samping itu, hotel ini juga mereka bentuk gerai "Kemerdekaan" dan ruang tontonan untuk para tetamu menyaksikan pertunjukan bunga api Hari Kebangsaan.

Baru-baru ini, sebuah restoran pho ayam "patriotik" telah menjadi tular di media sosial, memberi inspirasi kepada pengunjung. Ia adalah restoran pho ayam Thật Tâm di jalan Đặng Tiến Đông (wad Đống Đa). Setiap mangkuk pho memaparkan imej bendera Vietnam (merah dengan bintang kuning) yang diperbuat daripada mi pho. Pemiliknya, Hồ Đức Mạnh berkata bahawa pada 14 Ogos, beliau melancarkan "mangkuk pho bertemakan kemerdekaan" ini buat kali pertama selepas beberapa percubaan, mengekalkan harga yang sama. Bendera ini dipotong tangan daripada mi pho, dicelup dengan pewarna makanan untuk menghasilkan rona merah dan kuning, dibentuk, dan kemudian diletakkan di atas mangkuk apabila dihidangkan. "Setiap orang mempunyai cara yang berbeza untuk meluahkan rasa cinta mereka kepada negara pada kesempatan ini. Sebagai sebuah restoran makanan, saya ingin menyebarkan semangat patriotisme dan emosi istimewa kepada pelanggan yang mengunjungi restoran ini semasa cuti 2 September," kongsi Mạnh.

Bukan sahaja restoran ayam pho Thật Tâm, tetapi banyak kafe dan kedai roti di Hanoi juga pantas menyertai trend patriotik ini. Minuman dan pastri yang diinspirasikan oleh bintang merah dan kuning telah mencetuskan desas-desus yang kuat di media sosial semasa ulang tahun ke-80 Hari Kebangsaan.

Sumber: https://hanoimoi.vn/lan-toa-tinh-than-yeu-nuoc-tu-am-thuc-713837.html