Festival Tuna: Dijangka menjadi rangsangan baharu untuk pelancongan.

Dak Lak – sebuah tanah yang telah membina jenama untuk pelbagai festival Central Highlands yang tersendiri, seperti festival kopi, festival durian, perlumbaan gajah… kini memasuki ruang budaya yang lebih luas dengan penambahan laut dan hutan.

Dalam gambaran itu, festival tuna – intipati laut – dijangka menjadi dorongan baharu, menghubungkan gunung-ganang dengan lautan, dan membuka lebih banyak pintu untuk pelancongan Dak Lak menembusi pasaran.

Meraikan intipati laut.

Menurut rancangan Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan, satu festival unik dijangka akan diadakan di bahagian timur wilayah ini dari akhir April hingga awal Mei (semasa cuti 30 April dan 1 Mei): Festival Tuna Lautan dengan tema "Intipati Perikanan Emas - Aspirasi untuk Mencapai Laut Terbuka". Acara ini bukan sekadar festival makanan atau pameran perdagangan, tetapi simbol perjalanan integrasi dan hubungan antara tanah besar Central Highlands dan lautan yang luas.

Dak Lak hari ini mempunyai garis pantai sepanjang 189 km. Dalam strategi pembangunan pelancongan wilayah ini, tuna laut telah menjadi bahan untuk bercerita tentang budaya maritim, tentang bot nelayan luar pesisir, dan aspirasi untuk integrasi nasional ke dalam ekonomi dan budaya maritim.

Menurut pemimpin Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan, persiapan untuk acara tersebut sedang dijalankan dengan segera dengan matlamat bukan sahaja untuk menghormati industri perikanan tuna tetapi juga mempromosikan potensi ekonomi marin yang berkaitan dengan kepakaran tempatan, satu perkembangan baharu untuk industri pelancongan wilayah itu.

Para cef menunjukkan teknik mereka untuk memotong isi tuna.

Kemuncak festival ini ialah program seni khas bertajuk "Intisari Memancing Emas - Aspirasi untuk Mencapai Laut Terbuka." Ini bukan sekadar persembahan, tetapi lagu buruh yang gemilang tentang perjalanan memancing tuna, dari permulaan awalnya hingga aspirasi untuk membawa jenama "Dak Lak Tuna" ke peringkat antarabangsa.

Festival ini akan mencipta semula sejarah penangkapan ikan tuna, memberi penghormatan kepada para nelayan perintis, mereka yang meredah ombak untuk membawa tangkapan bernilai berjuta-juta dolar, menyumbang kepada mata pencarian banyak keluarga dan komuniti pesisir pantai.

Ruang festival ini juga dikhaskan untuk aktiviti promosi perdagangan dan rangkaian pelaburan. Ini merupakan peluang untuk perniagaan mempamerkan produk tuna, teknologi pemprosesan dan pengawetan serta strategi eksport mereka; ia juga merupakan tempat untuk menandatangani perjanjian kerjasama, mengembangkan pasaran, membina rantaian nilai dan mewujudkan jenama kebangsaan serta mendaftarkan petunjuk geografi untuk "Dak Lak Tuna" pada masa hadapan.

Peluang untuk pembangunan pelancongan

Festival Tuna Lautan menjanjikan untuk mewujudkan ruang daftar masuk yang kreatif dan memberi inspirasi yang akan menarik ramai pelancong ke Dak Lak.

Pengunjung akan dapat mengagumi karya seni yang menceritakan kisah tentang memancing tuna melalui cahaya dan imej. Ruang budaya ini akan menjadi sumber hidup bagi mereka yang ingin meneroka kisah memancing dari perspektif budaya dan tradisional, bahan pelancongan baharu yang segar.

Masakan tuna juga akan menjadi tarikan menarik bagi pengunjung. Festival ini akan merangkumi ruang kulinari yang mempamerkan, memperkenalkan dan menyajikan pelbagai hidangan unik yang diperbuat daripada tuna. Cef profesional akan menunjukkan seni pemotongan isi tuna secara langsung, membolehkan pengunjung merasai sendiri rasa laut.

Tuna tiba di pelabuhan Dong Tac - wad Phu Yen.

Encik Ngo Van Dinh, Naib Pengerusi Persatuan Pelancongan Phu Yen, melahirkan rasa terujanya kerana Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan menganjurkan festival tuna laut dengan matlamat untuk membangunkan ekonomi dan pelancongan, sambil memelihara dan mempromosikan nilai budaya profesion memancing tuna laut tradisional. “Kami mempunyai jangkaan yang tinggi untuk festival yang hebat dan berkesan yang menyebarkan nilai dan intipati tuna laut. Ini akan menjadi festival yang menjadi ciri khas wilayah pesisir, yang dikaitkan dengan produk tuna laut, yang mana nelayan Phu Yen merupakan perintis profesion memancing tradisional yang terkenal,” kata Encik Dinh.

Festival Tuna Lautan bukan sahaja menarik pelancong untuk menikmati sesuatu acara tetapi juga menggalakkan mereka untuk tinggal lebih lama bagi meneroka budaya tempatan. Itulah sebabnya acara ini dianggap sebagai peneraju strategik dalam pembangunan pelancongan di wilayah Dak Lak - sebuah produk pelancongan yang mempunyai nilai emosi dan pengalaman yang mendalam.

Dalam konteks industri pelancongan Vietnam yang beralih kepada produk pengalaman tempatan, Festival Tuna Laut merupakan satu langkah ke arah yang betul, menggabungkan kepakaran masakan, seni persembahan dan pengalaman budaya. Inilah cara untuk mengubah kepakaran tempatan menjadi nilai ekonomi dan pelancongan.

Tran Quoi

Sumber: https://baodaklak.vn/van-hoa-xa-hoi/202601/le-hoi-ca-ngu-dai-duong-ky-vong-cu-hich-moi-cho-du-lich-ead23a0/