|
Penduduk dusun Ca Phe (komune Dong Hy) memilih ladang teh yang paling indah untuk dituai dan diproses menjadi produk untuk dipamerkan di festival tersebut. |
Pilih yang terbaik untuk menyertai Festival
Festival "Thai Nguyen - Wangian dan Keindahan Teh Terkenal 2025" bukan sahaja merupakan acara kebudayaan dan pelancongan, tetapi juga ruang untuk mempamerkan produk pertanian berkualiti tinggi, menghimpunkan jenama OCOP yang telah terbukti di pasaran. Oleh itu, pemilihan produk untuk menyertai festival ini dijalankan dengan teliti oleh koperasi, daripada sumber bahan mentah dan proses pengeluaran hinggalah reka bentuk pembungkusan dan kisah produk.
Di Koperasi Teh Selamat Nguyen Viet (komune Dong Hy), ahli-ahlinya memberi tumpuan untuk menyempurnakan produk teh OCOP mereka yang paling mewakili. Suasananya dipenuhi dengan kerja yang berterusan, daripada ladang teh hinggalah bengkel pengeringan, pemprosesan dan pembungkusan. Cik Uong Thi Lan, Pengarah Koperasi Teh Selamat Nguyen Viet, berkata: "Untuk festival ini, kami hanya memilih produk teh istimewa dan OCOP yang paling mewakili untuk dipamerkan. Ini adalah produk yang telah disahkan oleh pasaran dari segi kualiti, reka bentuk dan nilai jenama."
Menurut Cik Lan, festival ini merupakan peluang untuk mempamerkan "wajah" koperasi, jadi setiap produk yang dipamerkan mesti menunjukkan dengan jelas kualiti, identiti dan prestij teh Thai Nguyen . Pada masa ini, koperasi ini mempunyai 4 produk OCOP 4 bintang dan 2 produk OCOP 3 bintang. Produk yang paling cemerlang sedia untuk menyertai festival ini.
Menurut Kesatuan Koperasi Wilayah, Thai Nguyen kini mempunyai 561 produk OCOP, termasuk 10 produk yang mencapai 5 bintang kebangsaan, 113 produk dengan 4 bintang, dan 438 produk dengan 3 bintang. Dalam sektor teh sahaja, terdapat 203 produk OCOP yang mempunyai julat 3 hingga 5 bintang, menampilkan pelbagai jenis teh mewah seperti teh putik, teh putik udang, teh Shan Tuyet, teh berperisa teratai, uncang teh dan matcha.
Pada festival tahun ini, koperasi sebulat suara bersetuju untuk hanya mempamerkan produk OCOP yang telah diseragamkan dan mampu mewakili rantau penanaman teh dan jenama tempatan. Ini juga mengesahkan bahawa OCOP bukan sekadar gelaran, tetapi komitmen terhadap kualiti.
Selain kualiti produk, koperasi memberi tumpuan kepada pelaburan dalam pembungkusan, reka bentuk dan estetika kotak hadiah. Di kilang pemprosesan, kelompok teh dipilih dengan teliti daripada sumber bahan mentah yang selamat, diproses mengikut prosedur yang ketat dan kemudian dibungkus dalam kotak elegan yang mencerminkan ciri unik rantau teh tersebut. Banyak koperasi menganggap festival ini sebagai peluang untuk memperkenalkan rangkaian produk hadiah mewah, menyasarkan pelanggan yang arif.
Mempercayakan keyakinan, meningkatkan nilai produk pertanian.
|
Koperasi Produk Pertanian Phu Luong sedang menyediakan produk teh OCOP 4-5 bintang untuk dipamerkan di Festival "Thai Nguyen - Wangian dan Keindahan Teh Terkenal 2025". |
Bagi penanam teh, pemilihan produk mereka untuk dipamerkan di festival ini merupakan satu kebanggaan. Di kawasan penanaman teh, para petani menjaga setiap tanaman teh dengan teliti, dengan mempertimbangkan kualiti putik teh sebagai faktor penentu dalam mengekalkan reputasi produk OCOP.
Cik Dong Thi Du, dari dusun Ca Phe (komune Dong Hy), berkongsi: "Produk yang dibawa ke festival ini semuanya adalah teh yang dipilih dengan teliti dari ladang dan ditanam mengikut proses yang bersih. Penduduk kampung sangat teruja kerana produk mereka dipamerkan di festival utama wilayah ini." Menurut Cik Du, program OCOP membantu meningkatkan nilai teh dan memupuk rasa tanggungjawab dalam kalangan penanam dalam memastikan kualiti dan reputasi jenama.
Selain produk teh, banyak koperasi pertanian lain di wilayah ini juga memilih produk OCOP tipikal untuk menyertai Festival ini. Mengikut rancangan, Festival ini akan mempamerkan 114 produk pertanian yang tersendiri, dibahagikan kepada empat kumpulan utama: teh, produk diproses, produk segar dan produk kesihatan. Antaranya, kumpulan produk diproses dan produk kesihatan termasuk banyak produk OCOP yang popular seperti bihun ubi kayu, kanji kunyit, madu, teh herba, cordyceps dan cendawan perubatan.
Encik Tong Van Vien, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi Produk Pertanian Phu Luong, berkata: "Festival 'Thai Nguyen - Wangian Teh Terkenal 2025' merupakan peluang untuk kami memperkenalkan produk OCOP kami yang paling tipikal, sekali gus mempromosikan jenama kami, berhubung dengan pasaran dan mendengar maklum balas pengguna. Pada masa ini, Koperasi Produk Pertanian Phu Luong mempunyai 1 produk teh 5 bintang OCOP, 2 produk 4 bintang OCOP dan 3 produk 3 bintang OCOP. Produk-produk ini sedia untuk disertai di gerai pameran di festival tersebut."
Menurut Encik Nguyen Trung Kien, Naib Pengerusi Kesatuan Koperasi Wilayah Nguyen Thai, hakikat bahawa unit-unit tersebut memilih produk OCOP tipikal untuk menyertai Festival tersebut menunjukkan kematangan ekonomi koperasi. Melalui Festival tersebut, koperasi mempromosikan produk mereka dan mengesahkan peranan OCOP dalam meningkatkan nilai produk pertanian dan membina jenama yang mampan.
Dengan persediaan yang teliti dan pemilihan yang ketat, koperasi di Thai Nguyen bersedia untuk membawa intipati pertanian wilayah ini ke festival "Thai Nguyen - Wangian Teh Terkenal 2025", menyumbang kepada penyebaran nilai OCOP dan membuka peluang pembangunan baharu untuk produk pertanian tempatan.
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/mang-tinh-hoa-ocop-den-le-hoi-tra-2df4aa2/
Komen (0)