Bukit teh Tay Son yang sangat besar

Saya rasa seperti tersesat dalam dunia dongeng dengan bukit teh hijau yang terbentang sejauh mata memandang, beralun dalam bentuk lingkaran di Huong Son (Ha Tinh).

Pokok teh Huong Son kini sedang ditanam secara meluas di banyak komune dengan keluasan lebih 90 hektar.

Awal musim sejuk, angin kering bertiup perlahan melintasi ladang teh membawa saya kembali kepada kenangan lama.

Mengimbau kembali "hari penubuhan", pada 11 September 1959, pemuda dan pemudi dari banyak kawasan luar bandar datang ke sini untuk memulakan perniagaan, 64 tahun lalu. Imej mereka diukir di atas pokok, dicetak pada daun dari masa ke masa. Pokok teh Tay Son tidak mengecewakan orang yang membuka tanah dan menyemai benih pertama. Semasa tempoh subsidi, Ladang Teh Tay Son (komune Son Kim 2, Huong Son) beroperasi secara kecil-kecilan, walaupun ia mempunyai sumber manusia yang banyak, ia tidak mempunyai jentera untuk menambak tanah terbiar, dan apabila menuai, ia tidak mempunyai jentera untuk memproses bahan mentah. Semasa perang, bom dan peluru jatuh, pekerja masih tinggal di bukit teh dua syif sehari. Selepas negara bersatu, keadaan ekonomi seluruh negara sukar, kawasan tebus guna kecil, keluaran rendah, dan kualiti teh tidak tinggi.

Perlaksanaan perintis Tay Son Tea Farm untuk "kontrak taman pokok" adalah "kejayaan" untuk menggalakkan kapasiti manusia dan potensi tanah.

Pada tahun 1986, Tay Son Tea Farm melaksanakan mekanisme autonomi, menguncup produk akhir kepada pekerja, pengeluaran putik teh segar secara beransur-ansur meningkat mengikut carta produktiviti. Keluaran putik teh segar yang dituai pada tahun 1987 mencecah 712 tan, peningkatan lebih daripada 200 tan berbanding tahun 1975. Walau bagaimanapun, dalam tempoh 1990-1992, disebabkan oleh kekurangan modal, kekurangan bahan, kekurangan mesin pemprosesan berteknologi tinggi dan peralatan, keluaran pasaran yang tidak stabil, harga keluaran yang tidak stabil pada masa ini, menyebabkan "tea2lumme" keluaran pada masa ini "harga keluaran tidak stabil" adalah sangat sukar. Ramai keluarga bercadang untuk merobohkan ladang teh untuk menanam tanaman lain.

Berhadapan dengan situasi itu, Tay Son Tea Farm telah merintis "kontrak taman pokok" yang pada asasnya adalah "jualan kebun teh", memberikan autonomi kepada pekerja. Ini adalah "kejayaan" untuk mempromosikan kapasiti manusia dan potensi tanah.

Peluang baru telah dipromosikan apabila pada tahun 1992, Negeri membuka hala tuju pembangunan ekonomi di kawasan berbukit melalui Keputusan 327-CT Pengerusi Majlis Menteri-menteri mengenai beberapa dasar dan garis panduan untuk penggunaan tanah kosong dan bukit-bukit kosong. Sebaliknya, Negara dengan berani memperbaharui perusahaan pengeluaran dan perdagangan teh sedia ada, memperkemas peralatan dan kaedah pengurusan. Pada masa ini, Ladang Teh Tay Son telah dinamakan semula sebagai Tay Son Tea Enterprise. Semua aktiviti pengeluaran dan perdagangan adalah di bawah pengurusan Ha Tinh Tea Investment and Development Company. Harga teh telah diselaraskan, pengeluaran dijamin oleh syarikat, mewujudkan rangsangan untuk keluarga berasa selamat dalam pengeluaran. Dari 1997 hingga 2002, unit itu menanam hampir 48 hektar teh, menghasilkan 2,433 tan putik teh segar, dan memproses lebih daripada 446 tan produk teh siap.

Selepas penyamaan, untuk menghubungkan tanggungjawab pengeluaran dan perniagaan, Syarikat Pelaburan dan Pembangunan Teh Ha Tinh membangunkan kawasan bahan mentah, berinovasi teknologi dan mencari pasaran. Tay Son Tea Enterprise memberi tumpuan kepada penanaman teh, menginovasi mesin dan peralatan untuk meningkatkan kualiti produk.

Kegembiraan penanam teh Huong Son.

Semasa lawatan lapangan ini, saya berpeluang bertemu semula dengan Encik Nguyen Hong Sanh - Pengarah Tay Son Tea Enterprise. En. Sanh menegaskan: "Teh Tay Son telah mencipta kedudukan dalam pasaran hari ini melalui proses sejarah, melalui pemindahan banyak generasi. Pergerakan ke atas itu adalah terima kasih kepada unit yang mengetahui cara menggunakan mekanisme dasar dengan mahir dalam amalan. Terutamanya dalam 10 tahun inovasi (2010-2019), unit itu telah dikaitkan dengan petani Son, Kim, Lam communes untuk meluaskan kawasan bahan mentah. Untuk hubungan ini, kawasan penanaman teh telah berkembang lebih daripada 90 hektar - nombor rekod”. Sudah tentu, apabila kawasan penanaman teh "bergabung dalam satu bulatan besar", pengeluaran dan pendapatan penanam teh juga meningkat. Daripada "pencapaian" itu, Tay Son Tea Enterprise menumpukan pada pelaburan dalam pertanian intensif, meningkatkan pengeluaran dan kualiti ke arah pengeluaran teh yang selamat. Pengeluaran teh yang selamat mengikut piawaian VietGap, bergerak ke arah mencapai piawaian antarabangsa (RA) untuk memastikan pengeluaran teh yang mampan.

Kerana teruja dengan kisah inovasi dari peringkat organisasi, pemprosesan berteknologi tinggi dan reka bentuk yang cantik, saya bertanya kepada En. Sanh:

- Selama 2 tahun seluruh dunia terjejas oleh pandemik COVID-19, banyak perniagaan telah menghadapi banyak kesukaran dalam pengeluaran dan perniagaan. Jadi bagaimana produk teh syarikat anda?

Encik Sanh dengan gembira menjawab:

- Walaupun harga produk telah menurun daripada 70,000 VND/kg kepada 65,000 VND/kg, unit tersebut masih mengeksport lebih daripada 1,000 tan tunas kering setiap tahun. Pada tahun 2023, harga telah diselaraskan lebih tinggi daripada sebelumnya, perusahaan sedang berusaha untuk mengeksport 1,400 tan tunas teh kering. Ini adalah usaha hebat Perbadanan Teh Vietnam. Kami amat berterima kasih atas kedinamikan pihak atasan.

Apabila pekerja mempunyai kepercayaan, ladang teh Tay Son akan kekal hijau selama-lamanya.

Seorang pegawai teknikal unit membawa saya dan rakan sekerja saya melawat "tiga pengeluar teh terbesar" di perkampungan teh Tay Son: Encik Pham Dinh Huong (kampung Ha Vang), Encik Phan Dinh Nham (kampung Lang Che), dan Puan Nguyen Thi Thuy (kampung Tien Phong). Semua keluarga ini menghasilkan dari 0.8 hingga 1 hektar, setiap tuaian menghasilkan 60-70 kuintal, dengan hasil daripada 450-500 juta VND.

Dalam setiap rumah yang saya lawati, saya melihat sepasang suami isteri bekerja keras di ladang teh mereka yang besar. Satu mencantas tunas, satu lagi merumput, kerjanya berterusan. Saya berhenti sebentar di ladang teh Puan Thuy dan bertanya:

- Apakah yang mendorong keluarga anda berani mengutip 1 hektar, dan mempunyai hasil yang tinggi?

Puan Thuy tersenyum dan berkata:

- Ia sama di mana-mana, pakcik! Kita perlu bergantung kepada kolektif untuk terus hidup dan membangun. Motivasi terbesar yang membuatkan saya berasa selamat ialah input dan output produk disokong oleh Tay Son Tea Enterprise. Keluarga saya hanya menjaga pengeluaran dan penjagaan, manakala varieti, baja, racun... semuanya disediakan dengan segera oleh pembekal. Produk dikumpul dan diproses oleh perusahaan. Saya tidak pernah melihat perniagaan teh hijau berkembang dengan baik seperti sekarang.

Saya fikir, apabila pekerja mempunyai kepercayaan, ladang teh Tay Son akan kekal hijau selama-lamanya.

Oktober 2023

Phan The Cai

Sumber: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/menh-mong-doi-che-tay-son/258134.htm