Membuka peluang pembangunan ekonomi daripada tumbuhan ginseng ungu.

BAC NINH - Di komune Van Son, sebuah kawasan pergunungan di wilayah Bac Ninh, model penanaman ginseng ungu menjadi pendekatan yang berkesan, membantu komuniti etnik minoriti membangunkan ekonomi mereka dan secara beransur-ansur keluar daripada kemiskinan secara mampan.

Mengembara hampir 100 km dari pusat wad Bac Giang, di sepanjang Lebuhraya Kebangsaan 31, kami tiba di komune Van Son. Jalan-jalan yang berliku dan curam, lereng gunung yang menghijau subur, dan kampung-kampung yang diselimuti kabus seolah-olah mengalu-alukan pengunjung dari jauh. Di sini, penduduk etnik minoriti itu menulis kisah transformasi dari pergunungan dan hutan tanah air mereka dengan membangunkan tumbuhan ginseng ungu – sejenis herba perubatan berharga yang telah dikaitkan dengan mereka selama beberapa generasi.

Wakil Persatuan Peladang Komune Van Son melawat sebuah ladang model yang menanam ginseng ungu (Ba Kich) milik salah seorang ahlinya.

Komune Van Son dibentuk dengan menggabungkan bekas komune Van Son dan Huu San; ia mempunyai keluasan semula jadi 73.99 km² (lebih 6,500 hektar), populasi seramai 6,049 orang, dan 8 buah kampung. Ia merupakan tempat di mana 10 kumpulan etnik hidup bersama secara harmoni, dengan etnik minoriti menyumbang 97.51%.

Sebagai sebuah komune pergunungan dengan 88% tanahnya yang dikhaskan untuk perhutanan, Van Son mempunyai banyak kelebihan untuk membangunkan tumbuhan perhutanan dan perubatan. Dengan memanfaatkan potensi ini, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pihak berkuasa tempatan telah menggalakkan penduduk untuk beralih daripada penanaman hutan hasil rendah kepada penanaman tumbuhan perubatan bernilai tinggi. Tumbuhan ginseng ungu, yang dahulunya tumbuh secara semula jadi di lereng gunung, kini ditanam secara intensif sebagai tanaman komersial. Persatuan Peladang komune sedang giat melaksanakan "Projek Daerah Son Dong untuk Pembangunan Kawasan Penanaman Ginseng Ungu Komersial, 2022-2026," dengan mekanisme untuk menyokong 70% daripada kos benih dan baja mengikut piawaian teknikal. Hasil daripada sokongan kerajaan, penduduk telah dengan berani mengembangkan kawasan tanaman mereka, menjadikan jumlah keluasan ginseng ungu di komune kepada hampir 14 hektar, tertumpu di kampung San dan Dan 3.

Selain sekadar mengembangkan kawasan tanaman, komune Van Son juga telah membina rantaian berkaitan untuk pembangunan tumbuhan ubatan. Jawatankuasa Rakyat komune secara proaktif berhubung dengan perniagaan dalam perolehan dan penggunaan produk; dan pada masa yang sama, menggalakkan penubuhan persatuan profesional untuk saling menyokong dengan benih dan teknik penanaman. Sesetengah isi rumah, seperti Be Van Trong, Dinh Van Dai, dan Dinh Van Quyet, telah melabur dengan berani di kawasan yang luas, menghasilkan pendapatan yang stabil.

Keluarga Encik Be Van Trong, seorang ahli etnik minoriti Dao di kampung San, sebelum ini hanya menumpukan pada penanaman pokok hutan. Hasil pembelajaran yang berterusan dan perubahan yang berani, beliau kini memiliki hampir 1 hektar ginseng ungu, bersama beberapa hektar pokok hutan dan buah-buahan lain. Encik Trong berkongsi: “Dengan ginseng ungu, merumput dan membajak tanah adalah sangat penting. Dalam tempoh dua tahun pertama, saya merumput dan membajak tanah 4-5 kali setahun untuk memastikan tanah longgar dan mencegah penyakit kulat. Oleh kerana ia merupakan tumbuhan ubatan yang akarnya dituai, saya tidak menggunakan racun herba.”

Mengikut pengalaman tempatan, tumbuhan ginseng ungu tumbuh subur di tanah yang gembur dan bersaliran baik. Menanamnya di kaki bukit atau di bawah kanopi pokok hutan menghasilkan ubi ungu yang cantik dan berkualiti tinggi. Tumbuhan ini memerlukan penyiangan rumpai secara berkala, sungkupan untuk mengekalkan kelembapan, pembajaan organik, dan pancang untuk pokok anggur. Semakin tua tumbuhan, semakin besar dan semakin gelap warna ungu ubi tersebut, sekali gus meningkatkan nilainya. Pengiraan menunjukkan bahawa 1 hektar boleh menampung lebih 20,000 pokok, setiap satu menghasilkan 1.5-2 kg ubi, dengan ubi segar dijual dengan harga 200-220 ribu VND/kg. Setiap hektar penanaman ginseng ungu boleh menjana pendapatan berbilion VND, menghasilkan keuntungan berkali-kali ganda lebih tinggi daripada menanam pokok akasia atau kayu putih.

Cik Luu Thi Hoa, Pengerusi Persatuan Peladang komune Van Son, berkata: “Membangunkan tumbuhan ginseng ungu bukan sahaja membantu meningkatkan pendapatan dan meningkatkan taraf hidup tetapi juga mengubah pemikiran pengeluaran orang ramai, daripada pengeluaran berskala kecil kepada pengeluaran komersial yang berkaitan dengan pasaran. Pada masa akan datang, kami akan terus mempromosikan dan menggalakkan ahli untuk beralih kepada penanaman tumbuhan ini. Khususnya, kami akan mencari penyelesaian untuk membina model pemprosesan mendalam bagi mengeksploitasi pelbagai lapisan nilai, meningkatkan kecekapan ekonomi, mewujudkan pekerjaan dan mengurangkan kemiskinan secara mampan.”

Teks dan foto: Khoi Nguyen

Sumber: https://baobacninhtv.vn/mo-huong-phat-trien-kinh-te-tu-cay-ba-kich-tim-postid429289.bbg