Musim panas harum dengan bunga teratai.

Việt Nam•24/05/2024

Di setiap kampung, musim panas dipenuhi dengan aroma wangi bunga teratai dari kolam dan ladang. Ia merupakan pemandangan yang biasa dan nostalgia, mengingatkan kita pada zaman dahulu dengan bumbung jerami, rumpun buluh, dan gemerisik burung kuntul putih. Masa mungkin berubah, tetapi kolam teratai, tasik, dan paya tetap sama, sentiasa luas dengan daun teratai hijau tua yang berkibar ditiup angin musim panas, membangkitkan kenangan zaman kanak-kanak yang dipenuhi emosi.

Bunga teratai berwarna musim panas yang cerah, sama ada matahari terik atau guruh dan hujan, kelopaknya yang berwarna merah jambu terang masih berkibar di antara daun-daun atau berayun di kuntum bunga yang matang, menyuburkan biji teratai berwarna coklat yang harum yang menjadi teh halus untuk ibu dan nenek.

Sama seperti sawah padi yang luas, di mana hanya matahari, angin, dan hujan yang menjadi teman, kolam teratai juga begitu, sentiasa dipenuhi dengan angin sepoi-sepoi dari rumpun buluh yang jauh, gemerisik daun seperti ketawa rangup gadis-gadis muda. Kadang-kadang, anda akan melihat seekor burung hinggap diam di atas pancang buluh, menunggu hinggap kecil atau ikan liar muncul dan berjemur di bawah sinar matahari... untuk memburu. Mungkin semua orang berfikir bahawa kolam teratai akan mempunyai ikan yang sama banyak dengan kolam dan tasik lain, tetapi pada hakikatnya, hidup di batang teratai yang berduri bukanlah mudah sama sekali. Apabila teratai tumbuh, beberapa spesies ikan berkulit licin dan bersisik nipis akan melarikan diri ke tempat lain, jadi kolam teratai hanya tinggal hinggap dan ikan kap crucian... ikan bersisik keras yang boleh berenang santai di antara duri teratai! Oleh itu, hinggap di kolam teratai sentiasa montok kerana mereka hidup subur di tempat ini. Setiap kali guruh mengumumkan hujan musim panas, hinggap itu terapung santai di permukaan air.

Bagi kebanyakan orang, teratai adalah bunga, lukisan, landskap, tetapi bagi mereka yang menanamnya, ia adalah "padi, kentang, dan jagung" untuk dituai dan mencari nafkah. Pokok teratai yang halus, yang muncul dari kolam berlumpur, menawarkan segala-galanya untuk kehidupan. Akar teratai yang direbus menyegarkan seperti keladi atau ubi keledek. Daun teratai digunakan untuk membalut pulut dan kuih beras. Bunga teratai elegan dan mulia, jadi penggemar bunga sering mempamerkannya di bilik mereka untuk menikmati aroma musim panas yang kaya di kawasan desa. Biji teratai digunakan untuk membuat sup manis, jem, atau hidangan pulut. Rizom teratai hijau yang bertenaga, direbus untuk mengeluarkan biji, membangkitkan perasaan nostalgia yang harum di kawasan desa.

Bagi kanak-kanak, kolam teratai sentiasa menjadi taman permainan yang biasa tetapi ajaib. Pada musim panas, bunga teratai mekar di antara daun-daun. Selepas matahari musim panas yang terik, hujan musim panas turun mencurah-curah ke atas daun-daun, menjadikan teratai lebih hijau. Ikan-ikan kecil yang montok, seperti ikan kap padi dan ikan haruan, menggigit akar teratai, menari dan mengibaskan ekornya, mewujudkan suasana yang meriah di seluruh kolam. Pada zaman kanak-kanak kami, kami akan mengeluarkan joran kami, mencari cacing tanah atau telur semut sebagai umpan, dan pergi memancing ikan kap padi. Ini adalah ikan kecil, kira-kira sebesar jari kaki, dan tidak pernah tumbuh sebesar tilapia atau ikan haruan. Oleh kerana ikan kap padi adalah pemakan yang sangat rakus, anda pasti akan menangkap mereka sebaik sahaja anda memasukkan umpan. Ramai kanak-kanak akan memakai topi kain dan menutup kepala mereka dengan daun teratai, sambil memancing dengan sabar. Jika anda melontar beberapa tali, anda boleh menikmati beberapa pinggan ikan kap nasi goreng yang lazat hanya dalam satu petang. Kolam teratai juga mempunyai beberapa ikan yang sangat unik dan cantik, seperti ikan ekor bendera dan ikan betta. Mereka bermain-main dengan ikan kap padi dan ikan kap biasa, dan sering ditangkap untuk dipelihara di akuarium. Selain memancing, ramai kanak-kanak juga menikmati bermain layang-layang di sini. Layang-layang terbang tinggi di langit, dan bersantai dengan kaki terentang di atas rumput dan semak, menghirup aroma bunga teratai yang memabukkan, benar-benar menjadikan musim panas di luar bandar begitu bermakna. Ia adalah musim panas dengan langit yang cerah, cahaya matahari keemasan, dan aroma bunga teratai yang harum.

DUONG TRANG HUONG

Sumber