Keindahan kawasan sempadan Chau Doc semasa musim banjir.

Seperti 'pertemuan' dengan alam semula jadi, musim banjir tahunan membawa kepada Chau Doc ( An Giang ) keindahan yang ringkas, hasil segar, dan campuran emosi gembira dan sedih.

Keindahan sawah padi yang luas dan berair di Chau Doc, wilayah An Giang. (Sumber: VNE)

Bandar Chau Doc (Wilayah An Giang) terletak di pertemuan tiga sungai – di mana Sungai Chau Doc bertemu dengan Sungai Hau. Setiap tahun, musim banjir bukan sahaja menyediakan tanah aluvium yang subur dan hasil bumi yang banyak, tetapi juga memberikan bandar tepi sungai ini keindahan yang sangat unik.

Oleh itu, musim banjir telah lama menjadi "jenama" yang menarik pelancong dari dekat dan jauh.

"Tarian" jaring ikan yang dilemparkan ketika matahari terbenam di atas padang Tha La yang dibanjiri air mencipta pemandangan semula jadi yang unik. (Sumber: VNE)

Musim banjir membawa landskap yang benar-benar mengagumkan ke An Giang. Daripada meluru masuk seperti banjir deras, air naik perlahan-lahan setiap hari, secara beransur-ansur memenuhi sungai, terusan, kolam, dan tasik… Padang yang dahulunya menghijau kini tenggelam dalam hamparan air putih yang luas, dengan banjaran gunung Thất Sơn yang mistik berkilauan di kejauhan. Seluruh wilayah itu seolah-olah telah mengenakan jubah baharu yang bergaya desa namun menawan.

Semasa musim banjir, penduduk Delta Mekong dikurniakan alam semula jadi dengan hasil bumi yang melimpah ruah, yang membawa manfaat ekonomi dan nilai kulinari. Dalam air banjir dari hulu sungai, yang membawa lumpur merah yang kaya, ikan dan udang yang tidak terkira banyaknya berpusu-pusu masuk, seperti ikan haruan, ikan keli, ikan tilapia, dan spesies lain. Selain makanan laut, musim banjir juga membawa buah-buahan dan sayur-sayuran terkenal yang lain seperti tupai air, teratai air, bayam air, dan belimbing.

Penduduk tempatan menuai ikan galah, satu keistimewaan musim banjir. Ikan galah muda pada awal musim digunakan untuk membuat hidangan seperti sos ikan, manakala ikan galah yang lebih besar pada akhir musim digunakan untuk membuat pes ikan galah yang ditapai. (Sumber: VNE)

Selepas hampir setahun penanaman, musim banjir merupakan masa untuk tanah berehat, membersihkan toksin dan menyediakan lapisan kelodak baharu. Oleh itu, pada musim ini, para petani mengubah aktiviti mata pencarian mereka; mereka beralih kepada mengeksploitasi sumber yang banyak dari sungai dan saluran air daripada bertani . Memasang jaring, membaling jaring, dan menggunakan perangkap adalah kaedah memancing mudah yang biasa dilakukan oleh penduduk di Delta Mekong, sesuai untuk keluarga kecil.

Selain menaiki bot di sepanjang Terusan Vinh Te dan melalui sawah padi yang ditenggelami air, pengunjung juga boleh menerokai perkampungan terapung yang berwarna-warni di persimpangan sungai Chau Doc – destinasi yang sangat popular baru-baru ini. Selain itu, Hotel Victoria Chau Doc, yang terletak di sepanjang sungai Chau Doc, menawarkan tempat yang ideal untuk pengunjung mengagumi pemandangan panorama sawah yang ditenggelami air di persimpangan sungai semasa musim hujan.

Kampung terapung Chau Doc. (Sumber: Gonatour)

Seperti "pertemuan" alam semula jadi, musim banjir tahunan membawa keindahan yang ringkas, hasil segar, dan campuran emosi gembira dan duka ke An Giang. Ia bukan sahaja musim sawah padi dibersihkan dan aktiviti memancing berkembang maju, tetapi juga musim kenangan. Walaupun musim banjir kini sangat berbeza daripada masa lalu, bagi mereka yang lahir dan dibesarkan di sepanjang Sungai Mekong, ia akan sentiasa menjadi sebahagian daripada kenangan mereka.

Sumber: https://baoquocte.vn/an-giang-net-dep-vung-bien-chau-doc-mua-nuoc-noi-283928.html