Menghalang daging babi seludup ke dalam Bandar Ho Chi Minh

Encik Nguyen Tri Cong - Pengerusi Persatuan Ternakan Dong Nai berkata, pada masa ini, babi seludup tidak lagi diimport ke pasar borong tetapi dipindahkan ke pasaran lain. Jumlah babi yang diseludup kini menyumbang kira-kira 15% daripada daging babi yang digunakan di pasaran wilayah selatan.

"Khinzir seludup bukan sahaja menjejaskan industri ternakan domestik dari segi harga tetapi juga menimbulkan risiko penyebaran penyakit dan risiko keselamatan makanan, membahayakan kesihatan pengguna. Pada masa hadapan, persaingan daripada daging babi seludup akan memberi kesan serius kepada jumlah kumpulan babi, yang membawa kepada kekurangan bekalan domestik," kata Encik Nguyen Tri Cong.

Sementara itu, di pasar borong Hoc Mon (daerah Hoc Mon), tempat yang membekalkan daging babi segar, menyumbang kira-kira 50% daripada bahagian pasaran daging babi di Ho Chi Minh City, juga menghadapi kesukaran dengan perniagaan spontan yang menjual daging babi hidup di sepanjang laluan 3 dan 12.

Menurut Encik Le Van Tien - Pengarah Hoc Mon Market Management and Business Company Limited, sumber daging babi untuk perniagaan spontan adalah terutamanya daripada rumah penyembelihan manual, rumah penyembelihan haram yang tidak diketahui asalnya, dan sesetengah perniagaan tidak mempunyai lesen perniagaan.

Penyediaan (memotong) dan mempamerkan makanan terutamanya dilakukan di atas lantai atau betul-betul di kaki lima, menggunakan air perigi bawah tanah yang tidak dirawat, jadi ia tidak menjamin kebersihan dan keselamatan makanan untuk pengguna.

Rekod Lao Dong menunjukkan bahawa perdagangan daging secara spontan juga berlaku di sekitar kawasan luar pasar borong Binh Dien (Daerah 8).

Tempat perdagangan daging babi secara spontan di sekitar pasar borong Binh Dien. Foto: Ha Mei

Berhadapan dengan situasi ini, Jabatan Pengurusan Pasaran Bandaraya Ho Chi Minh juga telah meningkatkan pemeriksaan dan kawalan ketat di pintu masuk bandar, pasar borong, dan kawasan perdagangan lain untuk mencegah dan mengendalikan dengan tegas kes penyeludupan dan tidak jelas asal-usul produk daging ternakan, terutamanya daging babi.

Pada Januari 2024, pasukan Pengurusan Pasaran Bandar telah mengambil bahagian dalam pasukan pemeriksaan antara disiplin Bandar, daerah dan Bandar Thu Duc seperti pasukan keselamatan makanan antara disiplin, pasukan pencegahan penyakit haiwan dan ayam antara disiplin... memeriksa 89 kes, dengan 12 pelanggaran.

Menurut statistik Persatuan Ternakan Wilayah Dong Nai, dalam dua minggu pertama 2024, purata 6,000 - 7,000 ekor babi telah diseludup ke Vietnam dari Kemboja setiap malam.

Pengiraan oleh persatuan ini menunjukkan bahawa bilangan babi yang diseludup menyumbang kira-kira 30% daripada pengeluaran ternakan domestik yang dijual setiap hari. Dengan harga jualan hanya kira-kira 50,000 VND/kg babi hidup, harga daging babi domestik dipaksa turun, menyebabkan kerugian besar kepada penternak.

Sumber