Penyelidikan Baharu: 3 Rempah Asia Yang Mengejutkan Sihat

Menurut Medscape, satu kajian baru yang diketuai oleh Profesor Madya, Dr Shiv Mudgal dari Institut Sains Perubatan All India menilai kesan beberapa herba pada diabetes jenis 2.

Keputusan diambil daripada 44 ujian klinikal rawak dengan lebih daripada 3,000 peserta, melihat enam ubat herba yang dianggap baik untuk paras gula darah: cuka sari apel, kayu manis, kunyit, biji fenugreek, halia, dan kunyit.

Nghiên cứu mới: 3 loại gia vị châu Á giúp khỏe bất ngờ - Ảnh 1.

Menggunakan kunyit, kayu manis atau serbuk kari semasa memasak boleh membantu pesakit kencing manis - Gambar ilustrasi dari Internet

Keputusan menunjukkan bahawa empat perkara benar-benar berkesan. Ini termasuk tiga rempah yang banyak digunakan orang Asia dalam masakan mereka: kunyit, kayu manis dan kari.

Keempat ialah cuka sari apel, yang lebih popular di Barat tetapi juga semakin popular di Asia sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Cuka cider epal juga adalah yang paling berkesan dari semua perasa dalam membantu menurunkan paras gula dalam darah puasa.

Menerbitkan penemuan dalam Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews , Profesor Madya Mudgal menambah bahawa dia berharap semakan itu akan membantu profesional penjagaan kesihatan serta pesakit diabetes memahami keberkesanan menggabungkan herba ini ke dalam rawatan diabetes.

Penulis mengatakan mereka masih berusaha untuk menjelaskan lagi mekanisme tindakan rempah-rempah ini, serta bagaimana mereka bersaing antara satu sama lain jika digunakan bersama.

Walau bagaimanapun, penemuan bahawa rempah mudah boleh membantu mengawal diabetes adalah berita baik. Diabetes jenis 2 adalah salah satu penyakit kronik yang paling biasa, dengan banyak komplikasi jika tidak dikawal dengan baik, menyebabkan kehilangan kualiti hidup yang serius dan kematian awal.

Menurut Persekutuan Diabetes Antarabangsa, statistik 2021 menunjukkan bahawa sehingga 10.5% orang dewasa di seluruh dunia menghidap diabetes.

Thu Anh

Sumber