Perlukah mereka yang ingin menurunkan berat badan mengehadkan pengambilan buah-buahan manis?

Apabila cuba menurunkan berat badan, kita sering mengurangkan pengambilan gula-gula, minuman ringan dan makanan bergula. Walau bagaimanapun, satu persoalan timbul: patutkah kita mengehadkan buah-buahan manis seperti durian, nangka, mangga atau pisang, kerana ia juga mengandungi banyak gula?

Buah-buahan mengandungi gula semula jadi seperti fruktosa, glukosa dan sukrosa. Walau bagaimanapun, perbezaan utamanya ialah gula ini digabungkan dengan serat dan air. Kedua-dua faktor ini membantu badan mencerna dan menyerap gula dan kanji dengan lebih perlahan berbanding pengambilan gula daripada minuman ringan atau gula-gula, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Pisang, mangga, anggur, nanas dan buah naga semuanya merupakan buah-buahan manis yang mengandungi banyak nutrien penting.

FOTO: N. Quy dicipta menggunakan AI

Adakah gula dalam buah-buahan sebenarnya menyebabkan pertambahan berat badan?

Disebabkan kandungan serat yang tinggi, buah-buahan membantu memanjangkan rasa kenyang, mengekang keinginan makan, dan menyumbang kepada tahap gula dalam darah yang stabil selepas makan. Selain itu, kebanyakan buah-buahan mempunyai ketumpatan tenaga yang rendah, bermakna ia membekalkan kalori yang agak sedikit berbanding beratnya. Oleh itu, satu hidangan buah-buahan selalunya memberikan rasa kenyang yang lebih besar daripada kebanyakan snek dengan kiraan kalori yang sama.

Orang yang cuba menurunkan berat badan mungkin bimbang bahawa fruktosa dalam buah boleh menyebabkan pertambahan berat badan. Walau bagaimanapun, saintis mengatakan adalah penting untuk membezakan fruktosa daripada buah-buahan daripada fruktosa yang terdapat dalam makanan yang diproses atau minuman bergula.

Kajian menunjukkan bahawa pengambilan terlalu banyak fruktosa daripada minuman ringan dan makanan yang diproses boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Ini kerana ia selalunya sangat tinggi kalori tetapi memberikan sedikit rasa kenyang. Sementara itu, buah-buahan utuh mengandungi lebih banyak air dan serat, menjadikannya kurang berkemungkinan untuk dimakan secara berlebihan.

Buah-buahan manis seperti pisang, mangga, anggur, nanas dan buah naga kekal sebagai makanan yang sangat berkhasiat. Pisang membekalkan kalium, vitamin B6 dan serat. Mangga kaya dengan vitamin C, vitamin A dan antioksidan. Anggur juga merupakan sumber polifenol yang bermanfaat untuk kesihatan kardiovaskular.

Jika buah-buahan ini disingkirkan sepenuhnya daripada diet, orang yang cuba menurunkan berat badan mungkin terlepas banyak nutrien penting, kata Natalie Rizzo, pakar pemakanan yang berpangkalan di Bandar Raya New York.

Bagaimanakah saya boleh makan buah-buahan untuk menyokong penurunan berat badan yang berkesan?

Walaupun buah-buahan merupakan makanan yang sihat, itu tidak bermakna anda boleh memakannya tanpa had. Sesetengah buah-buahan mengandungi kalori yang jauh lebih tinggi daripada yang lain.

Contohnya, durian, nangka atau buah-buahan kering selalunya mengandungi jumlah kalori yang tinggi setiap hidangan. Oleh itu, mereka yang ingin menurunkan berat badan harus memberi perhatian kepada saiz hidangan buah-buahan manis ini untuk mengelakkan kalori berlebihan.

Untuk meraih manfaat buah-buahan untuk penurunan berat badan, utamakan buah-buahan segar berbanding jus atau smoothie dengan gula tambahan.

Selain itu, anda boleh menggabungkan buah-buahan dengan makanan yang kaya dengan protein atau lemak sihat untuk meningkatkan rasa kenyang. Contohnya, epal dengan yogurt biasa, atau pisang dengan kacang, menurut Healthline .

Sumber: https://thanhnien.vn/nguoi-dang-giam-can-co-can-han-che-trai-cay-ngot-185260531134128313.htm