Siapa yang tidak boleh makan tembikai?

Komposisi pemakanan tembikai

Akhbar The Health & Life memetik Webmd sebagai berkata bahawa jumlah dan jenis nutrien yang boleh anda peroleh daripada peria akan bergantung kepada sama ada anda memakannya mentah atau dimasak. Terdapat sekurang-kurangnya 32 bahan kimia aktif dalam buah ini.

Anda boleh mendapatkan nutrien berikut daripada memakan 1 cawan (130 gram) tembikai yang dimasak:

• Kalori: 53.3 kcal
• Protein: 1.07g
• Jumlah lemak: 3.52g
• Karbohidrat: 5.45g
• Gula: 2.46g
• Serat: 2.47g

Peria juga mengandungi vitamin, mineral dan antioksidan berikut:

- Vitamin: Peria adalah sumber vitamin C yang sangat baik (mengandungi kira-kira 41.5g vitamin ini dalam 1 cawan), sejumlah besar folat (bentuk semula jadi vitamin B9) yang diperlukan oleh sel untuk berkembang.

- Mineral: Peria mempunyai dua kali ganda kalsium bayam dan dua kali ganda kalium pisang.

- Antioksidan: Peria mengandungi tahap antioksidan yang tinggi, yang membantu melindungi sel daripada keradangan dan kerosakan oksidatif. Antaranya, yang paling berkuasa ialah asid gallic, asid klorogenik, katekin, dan epicatechin.

Peria baik untuk kesihatan tetapi tidak sesuai untuk sesetengah orang

Vitamin C dalam tembikai bertindak sebagai antioksidan, membantu badan menyerap zat besi. Vitamin C diperlukan untuk menyokong kulit, tulang, dan tisu penghubung yang sihat; membantu dalam penghasilan kolagen, penyembuhan luka, metabolisme protein, dan baik untuk fungsi imun.

Orang yang tidak boleh makan tembikai

Artikel di laman web Hospital Besar Medlatec mempunyai perundingan perubatan dengan BSCKI. Duong Ngoc Van berkata, walaupun peria mempunyai banyak kesan baik terhadap kesihatan, terdapat segelintir golongan yang tidak boleh menggunakan makanan ini. Ini adalah kumpulan orang berikut:

• Wanita hamil, terutamanya pada awal kehamilan dan wanita menyusu
• Kanak-kanak
• Pesakit dengan tekanan darah rendah
• Orang yang mempunyai masalah penghadaman
• Pesakit sebelum dan selepas pembedahan (berhenti makan sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum dan selepas pembedahan)
• Orang yang mengalami kekurangan kalsium
• Orang yang mengalami kekurangan G6PD

Perkara yang perlu diambil perhatian apabila menggunakan peria

Menggunakan terlalu banyak peria boleh menyebabkan kembung perut, senak, sendawa dan cirit-birit. Di samping itu, terlalu banyak menggunakan makanan ini berpotensi menyebabkan penurunan mendadak dalam gula darah, menyebabkan sakit kepala, pening, berpeluh, dan mungkin pengsan.

Untuk memastikan keberkesanan dan mengelakkan kesan sampingan yang tidak diingini, anda boleh mengingati beberapa nota apabila menggunakan peria seperti berikut:

• Makan secara sederhana, jangan menyalahgunakan.
• Jangan gabungkan tembikai dengan udang atau makan pada masa yang sama dengan tulang rusuk babi goreng atau manggis.
• Elakkan minum teh hijau selepas makan tembikai kerana ia boleh mengganggu perut anda. Sebaliknya, tunggu beberapa jam selepas makan sebelum minum.
• Peria tidak boleh dimakan semasa perut kosong.

Melalui artikel di atas, pembaca telah mempelajari beberapa lagi maklumat berkaitan peria dari segi komposisi khasiat serta beberapa perkara yang perlu diketahui semasa menggunakan makanan ini. Oleh itu, ia boleh membantu anda mengetahui cara menggunakan peria secara berkesan dalam diet anda untuk memanfaatkan faedah hebat yang dibawanya.

Ha An (Sintesis)

Sumber: https://vtcnews.vn/nguoi-nao-khong-nen-an-muop-dang-ar907222.html