Kerja pembakaran arang yang sukar di sepanjang Sungai Cai Con.

Membakar arang (membakar kayu untuk membuat arang) merupakan pekerjaan tradisional penduduk di kawasan penghasil arang di Bandar Teluk Nga, Wilayah Hau Giang . Kampung kraf ini telah wujud selama hampir setengah abad, dan meskipun menghadapi kesusahan, ramai orang masih berpegang teguh padanya sebagai sumber pendapatan.

Berjuang untuk mencari nafkah

Di sepanjang Sungai Cai Con yang tenang, terletak di antara rumah-rumah yang tenang di tebing sungai, terdapat bumbung jerami yang berwarna hitam berkilat, dengan asap mengepul darinya. Semakin dalam anda masuk ke dalam kampung, semakin tajam dan busuk bau asap dan kayu terbakar. Inilah ciri-ciri tersendiri kampung pembuat arang di komune Tan Thanh, bandar Nga Bay.

Para pelombong arang batu bekerja keras tanpa mengenal penat lelah meskipun cuaca panas.

Setelah terlibat dalam profesion pembakaran arang di rantau ini sejak usia 15 atau 16 tahun, Encik Le Hoang Dung masih ingat melihat relau bulat gergasi yang didirikan di halaman rumah keluarganya, mengeluarkan asap siang dan malam. Semasa membesar, beliau mempelajari perdagangan itu dan mewarisinya daripada datuk dan neneknya. Lebih setengah abad telah berlalu sejak itu.

Walaupun memiliki tiga tanur arang, Encik Dung mengambil kerja sambilan untuk pemilik tanur lain di kampung itu setiap kali beliau mempunyai masa lapang. Ketika kami tiba, beliau dan tiga orang anak lelakinya sedang sibuk membawa kayu balak ke dalam tanur, menyediakan arang baharu. Ini adalah tanur Encik Dinh Van Biet, 85 tahun, yang menetap di komune Tan Thanh.

"Saya menerima 3.5 juta dong kerana memuatkan kayu api untuk Pak Cik Mười Biết. Dua orang anak lelaki saya, menantu perempuan, dan beberapa orang lain bekerja dengan saya. Selepas selesai, gaji dibahagikan sama rata antara semua orang," Encik Dũng mendedahkan.

Pekerja relau Le Hoang Dung (lelaki yang menolak kereta) memindahkan kayu api mentah ke dalam relau.

Di relau arang Encik Mười Biết, lebih daripada sedozen orang, pakaian mereka berlumuran kotoran dan habuk arang, setiap seorang melakukan tugas yang berbeza. Di atas tanah yang lembap, dua orang sentiasa memindahkan kayu balak bakau ke meja pemotong. Bahan mentah kemudiannya dipotong menjadi bahagian pendek agar sesuai dengan saiz dan kapasiti relau.

Kayu api yang telah dipotong kemudiannya dimuatkan ke atas kereta sorong (sejenis kenderaan beroda tiga yang digunakan khusus untuk mengangkut barang) oleh dua pekerja lain dan ditolak ke dalam relau. Sekumpulan pekerja lain kemudiannya menyusun kayu api mentah secara menegak atau mendatar ke dalam relau, memastikan ia dibungkus rapat dan dijarakkan sama rata.

"Jika pendawaiannya longgar, ia akan menjejaskan proses pemantauan, arang tidak akan masak sekata, dan ia akan mudah hancur," kata Encik Dung.

Peluh membasahi baju mereka, debu arang batu melekat pada wajah mereka yang hitam, tetapi para pekerja masih bekerja dengan pantas.

Kesusahan yang melampau akhirnya menjadi kebiasaan.

Sambil menunjuk ke arah pintu relau, Encik Dung berkongsi bahawa relau arang itu direka bentuk dengan empat cerobong asap dan sebuah pintu untuk menyalakan api. Selepas relau diisi dengan kayu api, pintu besar itu ditutup rapat dan api dinyalakan selama kira-kira sebulan.

Sebuah relau arang sedang menyala dengan terang di perkampungan arang di tepi Sungai Cai Con.

Dalam tempoh ini, api mesti dibakar secara berterusan dan dilaraskan dengan sewajarnya untuk menghasilkan haba yang mencukupi di dalam relau agar kayu secara beransur-ansur bertukar menjadi arang. Setelah arang dianggap siap, lubang api dan empat cerobong relau ditutup rapat untuk mengelakkan udara daripada masuk dan menyebabkan arang menyala dan terbakar sepenuhnya. Selepas kira-kira 15-20 hari menutup relau, suhu akan menurun, dan arang sedia untuk dikeluarkan. Satu relau sedemikian akan menghasilkan lebih 20 tan arang.

Menurut Encik Dung, harga arang bakau kini turun naik antara 8,000 dan 10,000 VND/kg. Jika semuanya berjalan lancar, selepas kira-kira 45 hari, satu tanur arang akan menghasilkan kira-kira 20 tan. Selepas ditolak perbelanjaan, keuntungan yang diperoleh adalah antara 25 dan 30 juta VND.

Bersusah payah membawa kayu api dan menyusunnya di dalam relau, Encik Doan Van Bon (49 tahun) - seorang pekerja dalam pasukan Encik Dung - berkongsi bahawa di dusun ini, mereka yang mempunyai keadaan ekonomi yang lebih baik membina relau, sementara yang lain bekerja sebagai buruh untuk pemilik relau.

"Saya mula bekerja sebagai buruh upahan ketika saya berumur 15 atau 16 tahun. Setiap hari, saya memperoleh 300-400 ribu dong, pendapatan yang stabil dan cukup untuk menampung perbelanjaan keluarga saya. Pekerjaan ini sangat sukar, tetapi saya terbiasa dengannya selepas beberapa ketika," Encik Bon menceritakan.

Sejarah perkampungan kraf

Walaupun usianya sudah lanjut, Encik Mười Biết tetap berfikiran tajam dan sihat. Beliau menceritakan bahawa selepas tahun 1975, beliau telah diberhentikan daripada tentera dan kembali ke kampung halamannya. Pada masa itu, komune Tân Thành masih merupakan sebahagian daripada komune Xuân Hòa, daerah Cù Lao Dung, wilayah Sóc Trăng . Dengan tanah pertanian yang sedikit dan hasil pertanian yang sedikit, kehidupan keluarganya sangat sukar.

Hidangan ringkas dan tergesa-gesa para pekerja relau.

Pada masa itu, dua orang saudara isterinya telah berjaya membawa perdagangan pembuatan arang dari Ca Mau ke kawasan ini. Jadi dia mula belajar daripada mereka. Selepas menguasai semua rahsia pembuatan arang, Encik Muoi Biet mula membina relaunya.

"Pada mulanya, saya hanya membuat relau kira-kira 10 meter padu (bersamaan dengan 10 meter padu). Selepas seminggu membakar, saya dapat menghasilkan kira-kira 400-500 kg arang. Melihat bagaimana keuntungan daripada relau arang meningkatkan kehidupan keluarga saya, saya terus menceburi profesion ini sehingga kini," Encik Muoi Biet mengimbas kembali.

Dengan pengalaman hampir 50 tahun dalam perniagaan ini, bermula dari sebuah tanur kecil, Encik Mười Biết telah melabur dalam pembinaan 9 tanur. Secara purata, setiap tanur menghasilkan lebih 20 tan arang. Bahan api utama yang digunakan untuk membakar arang ialah kayu bakau, yang berkualiti tertinggi di antara semua jenis arang.

Produk dari kampung kraf Tan Thanh bukan sahaja dijual di wilayah Delta Mekong dan Bandar Raya Ho Chi Minh, malah turut dieksport ke negara lain. Memandangkan pembakaran arang membawa pendapatan, ramai penduduk kampung mula mempelajari perdagangan ini.

Oleh itu, relau arang tumbuh seperti cendawan di sepanjang tebing Sungai Cai Con, secara beransur-ansur berkembang menjadi sebuah perkampungan kraf. Banyak keluarga makmur daripada relau ini, berkembang daripada satu relau kepada 5-9 relau.

Selain menyediakan pendapatan yang stabil untuk pemilik relau, industri pengeluaran arang juga mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk beribu-ribu keluarga di komune Tan Thanh. Hasilnya, mereka dapat menyediakan pendidikan yang sewajarnya kepada anak-anak mereka.

Menurut statistik, wilayah Hau Giang mempunyai 384 isi rumah yang terlibat dalam pengeluaran arang dengan sejumlah 1,281 tanur. Daripada jumlah ini, daerah Chau Thanh mempunyai 916 tanur dan bandar Nga Bay mempunyai 365 tanur.

Menurut Encik Tran Hoai Han, Naib Pengerusi Jawatankuasa Barisan Tanah Air Vietnam komune Tan Thanh, komune itu kini mempunyai lebih daripada 350 tanur arang yang beroperasi. Profesion pembakaran arang telah membantu banyak keluarga makmur, mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk ramai pekerja tempatan dan menghalang mereka daripada perlu pergi jauh untuk mencari pekerjaan.

Sumber: https://www.baogiaothong.vn/nhoc-nhan-nghe-ham-than-ben-dong-cai-con-192241107231953041.htm