Bunga ros pelbagai guna

Gadis-gadis cantik dan berbakat di lembaga pengurusan peninggalan Con Son - Kiep Bac.

Profesional

Dalam perjalanan bas dari Con Son ke Kuil Kiep Bac semasa Festival Musim Luruh, Cik Nguyen Hong Minh, Wad Cau Giay ( Hanoi ) tertanya-tanya mengapa patung Buddha sering diletakkan di atas pelantar teratai. Soalannya dijawab oleh pemandu pelancong Dinh Thi Lien (Con Son - Lembaga Pengurusan Peninggalan Kiep Bac): "Lagenda mengatakan bahawa teratai bukanlah bunga dunia duniawi tetapi berasal dari syurga, dan merupakan simbol kesucian alam Buddha. Agama Buddha adalah khusyuk dan ajaib, jadi platform teratai tulen adalah tempat Buddha duduk dalam meditasi dan semua pelawat tidak mendengarnya"...

Cik Lien juga yang baru memenangi hadiah pertama dan hadiah istimewa Peraduan Pemandu Pelancong Wilayah Hai Duong 2024 anjuran Jabatan Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan Hai Duong. Selain Cik Lien, pemandu pelancong di Lembaga Pengurusan Peninggalan Con Son - Kiep Bac adalah gadis yang dinamik dan cantik. Mereka yang fasih berbahasa asing akan menyambut tetamu asing, dan mereka yang berpengalaman akan ditugaskan untuk mengalu-alukan ketua negara.

“Bukan sahaja dengan ahli politik, tetapi juga dengan tetamu biasa, kami sentiasa menetapkan diri kami disiplin, meningkatkan kemahiran dan pengetahuan kami, dan memperbaharui diri kami setiap hari untuk berkhidmat dengan lebih baik,” kata Cik Lien.

Selain pasukan pemandu pelancong, mereka yang bekerja dalam penyelidikan saintifik juga merupakan pasukan yang mantap dengan pengetahuan profesional yang mendalam. “Ini adalah kuasa teras, menjalankan tugas penting, menyelaras pembinaan dokumen Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son, Monumen Kiep Bac dan Kompleks Landskap untuk diserahkan kepada UNESCO untuk pengiktirafan sebagai Tapak Warisan Dunia,” tegas Dr. Le Duy Manh, Timbalan Ketua Lembaga Pengurusan Con Son - Kiep Bac Monuments.

Cik Ngo Thi Luong, Ketua Jabatan Profesional Lembaga Pengurusan, berkata bahawa selama bertahun-tahun, jabatan itu telah memberi tumpuan kepada kerja-kerja melayan pembinaan dosier: mengikuti kumpulan pakar untuk menjalankan tinjauan lapangan, menyediakan dokumen, menyunting dokumen... "Secara khusus, 2023 adalah masa yang mendesak untuk menyiapkan dossier. Beban kerja adalah besar kerana relik komponen3 memerlukan koordinasi,20. wilayah. Selain menumpukan kepada sumbangan kepada pembinaan dossier, kami masih perlu memastikan banyak lagi tugas agensi: menganjurkan majlis sepanjang 2 musim perayaan, mempromosikan propaganda di peninggalan... Kadang-kadang, jabatan itu hanya mempunyai 4 orang dan semuanya adalah wanita, tetapi wanita tidak kisah dengan kepayahan untuk menyiapkan kerja", kata Cik Luong. Lebih-lebih lagi selepas mengambil alih beberapa peninggalan lain di kawasan itu, jumlah kerja telah meningkat dengan banyak.

Tangan berbakat

Cik Nguyen Thi Thu Dung, pekerja Con Son - Lembaga Pengurusan Relik Kiep Bac, mahir dalam membuat teh teratai Kiep Bac.

The Con Son - Lembaga Pengurusan Relik Kiep Bac kini mempunyai 150 kakitangan, di mana lebih 50 adalah wanita. Sebagai tambahan kepada pemandu pelancong dan penyelidik saintifik, mereka juga bekerja di banyak jabatan lain: penerimaan tetamu, penjualan tiket, dll. Oleh kerana sifat kerja mereka, sebagai tambahan kepada tugas profesional mereka, kakitangan wanita juga melakukan banyak tugas lain. Dengan kecintaan mereka terhadap profesion, kadangkala mereka cemerlang, menjadi chef, tukang, dll.

Kakitangan wanita di sini semuanya mahir membeli bunga untuk ditawarkan kepada Buddha dan Orang Suci.

Di pengalaman kulinari vegetarian Con Son dan pengalaman teratai Kiep Bac, pengunjung gembira dapat menikmati berpuluh-puluh hidangan yang cantik dan menarik dengan pelbagai pembuka selera, hidangan utama dan pencuci mulut. Perancangan menu, pembelian bahan-bahan dan memasak lebih 500 hidangan vegetarian setiap hari semuanya dilakukan oleh Cik Bui Thi Cam Van (kini kakitangan Jabatan Perkhidmatan Pelancongan). Memasak bukan mudah, ia memerlukan kelazatan dan tukang masak mesti sentiasa sibuk, tetapi itu tidak menyukarkan dia. "Saya tertarik dengan pekerjaan itu kerana inilah yang saya suka. Membuat hidangan lazat dan menerima pujian daripada pengunjung adalah kegembiraan chef", kongsi Cik Van.

Salah satu hidangan menarik di pesta kulinari vegetarian Con Son, pengalaman teratai Kiep Bac dibuat oleh kakitangan wanita Lembaga Pengurusan.

Di peninggalan Con Son dan Kiep Bac, kakitangan wanita semuanya berbakat, menyusun dulang persembahan yang mewah dan cantik kepada Buddha dan orang suci. Kebanyakan kakitangan wanita memahami proses tersebut dan dengan mahir melakukan langkah-langkah membuat teh teratai, teh kekwa dan membuat teh dalam acara. "Jika anda membuatnya dari air paip, teko akan rosak. Di peninggalan, kami sering menggunakan air perigi Dragon Eye untuk membuat teh, supaya ia wangi dan tulen. Apabila menuang air ke dalam teko, anda mesti menuangnya mengikut arah jam atau menuangnya tinggi supaya airnya cukup kuat untuk membuat daun teh mekar dan menyebarkan keharumannya...", Thi at the Dung tour, Thung re, Nguyen. banyak rahsia untuk membuat teh teratai Kiep Bac yang lazat.

Sambil menghirup teh teratai Kiep Bac (semasa lawatan lapangan untuk menilai dokumen pencalonan Yen Tu - Vinh Nghiem - Con Son, relik Kiep Bac dan kompleks landskap), Encik Ratish Nanda, pakar ICOMOS, menyebut perkataan "indah" untuk menggambarkan perasaannya.

Cik Bui Thi Cam Van memeriksa barang-barang hadiah Con Son - Lembaga Pengurusan Peninggalan Kiep Bac, yang melayani pelancong.

Cik Nguyen Thi Thuy Lien, Ketua Con Son - Lembaga Pengurusan Relik Kiep Bac, berkata, "Dalam Lembaga Pengurusan Relik, bilangan pegawai dan pekerja wanita tidaklah ramai, tetapi majoriti daripada mereka berdedikasi dan memainkan peranan penting dalam membina produk dan perkhidmatan pelancongan."

THU HUONG

Sumber: https://baohaiphong.vn/nhung-bong-hong-da-zi-nang-523709.html