Vitamin yang baik untuk mata

Kekurangan vitamin tertentu boleh meningkatkan risiko menghidap beberapa penyakit mata seperti katarak, glaukoma dan degenerasi makula. Kajian menunjukkan bahawa suplemen vitamin dan mineral boleh membantu mata melawan atau memperlahankan perkembangan penyakit ini, menurut laman web kesihatan UK Medical News Today .

Berikut adalah beberapa vitamin dan mineral yang penting untuk kesihatan mata.

1. Vitamin A

Vitamin A memainkan peranan penting dalam kesihatan mata. Ia juga merupakan komponen protein rhodopsin, yang membolehkan mata melihat dalam keadaan cahaya malap. Menurut Akademi Oftalmologi Amerika, kekurangan vitamin A boleh menyebabkan rabun malam.

Lobak merah kaya dengan beta-karotena.

Vitamin A juga menyokong fungsi kornea—lapisan pelindung luar mata. Orang yang mengalami kekurangan vitamin A selalunya mempunyai kurang kelembapan di mata mereka berbanding biasa.

Untuk menambah vitamin A, orang ramai boleh makan lebih banyak makanan yang mengandungi beta-karotena, kerana bahan ini merupakan pendahulu kepada vitamin A. Oleh itu, makanan yang kaya dengan beta-karotena termasuk ubi keledek, lobak merah, lada benggala merah, tembikai, kale, dan sebagainya.

2. Vitamin E

Alpha tocopherol ialah sejenis vitamin E dengan sifat antioksidan yang sangat kuat.

Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang merosakkan tisu dalam badan. Radikal bebas ini juga boleh merosakkan protein di mata. Ini adalah salah satu punca katarak.

Satu kajian pada tahun 2015 menyimpulkan bahawa pengambilan lebih banyak vitamin E, sama ada melalui diet atau suplemen, boleh mengurangkan risiko menghidap katarak.

Antara makanan yang kaya dengan vitamin E termasuklah badam, biji bunga matahari, kacang tanah, minyak kacang soya, asparagus, dan sebagainya.

3. Vitamin C

Vitamin C memainkan peranan penting dalam kesihatan mata, melindungi mata daripada kesan berbahaya sinaran UV. Jumlah vitamin C dalam mata secara beransur-ansur berkurangan seiring bertambahnya usia. Walau bagaimanapun, menurut Medical News Today , diet harian boleh mengimbangi penurunan ini.

Lada benggala merah kaya dengan vitamin C.

Selain itu, vitamin C dipercayai dapat membantu mencegah katarak. Satu kajian yang melibatkan lebih 1,000 pasang kembar betina menunjukkan bahawa mereka yang mengambil lebih banyak vitamin C mempunyai risiko 33% lebih rendah untuk menghidap katarak.

Antara makanan yang membantu menambah vitamin C dalam badan termasuk beri, brokoli, lada benggala merah, jambu batu, betik, tomato, lemon, dan sebagainya.

4. Vitamin B

Satu kajian seluruh negara pada tahun 2018 di Korea Selatan mendapati terdapat kaitan antara pengurangan pengambilan vitamin B3 dan glaukoma. Glaukoma ialah pengumpulan cecair di dalam mata, yang memberi tekanan pada saraf optik. Lama-kelamaan, ini boleh merosakkan saraf, yang mengakibatkan kehilangan penglihatan.

Satu kajian kecil pada tahun 2020 juga menunjukkan bahawa pengambilan suplemen vitamin B1 dan mecobalamin dapat mengurangkan gejala penyakit mata kering.

Makanan yang kaya dengan vitamin B termasuk ikan, kacang, yogurt, susu, telur, daging lembu, dan sebagainya.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/nhung-loai-vitamin-tot-cho-mat-185230710193410907.htm