Model koperasi penanaman sayur-sayuran bersih biasa di wilayah Utara

Model penanaman sayur-sayuran bersih di Thai Nguyen

Ditubuhkan pada Mei 2019 dengan 58 ahli dan pekerja, jumlah keluasan lebih daripada 10 hektar terutamanya menanam sayur-sayuran dan buah-buahan seperti kohlrabi, kembang kol, kubis Cina, kubis, tomato, lobak merah... dan beberapa rempah ratus, Koperasi Binh Minh, Nha Long commune (Phu Binh, sayur-sayuran bersih di wilayah Thai) telah membekalkan sayur-sayuran seperti buah-buahan di wilayah Moongreen dan Thai Nguyen. Makanan Ankhang, restoran ATK, periuk panas dan periuk api panggang...

Kualiti sayur-sayuran yang dibekalkan ke pasaran semuanya menepati piawaian sayur-sayuran bersih yang ditanam mengikut proses VietGap dan mempunyai label pada setiap produk yang dijual.

Pengarah Koperasi, Cik Nguyen Thi Hiep berkata, selepas penubuhan Koperasi, peluang pekerjaan diwujudkan untuk petani, dan pada masa yang sama, pendapatan anggota juga meningkat dengan ketara, dengan purata pendapatan setiap ahli ketika ini adalah sekitar 5.5-6.8 juta VND/bulan.

Pada masa akan datang, Koperasi merancang untuk memperluaskan kawasan penanaman bunga dan buah-buahan seperti tembikai tanpa biji, putik labu, zucchini dan beberapa jenis kubis dengan keluasan keseluruhan kira-kira 5 hektar mengikut proses VietGap, bersama-sama dengan perhatian Kesatuan Koperasi Wilayah, Koperasi telah menyertai pameran promosi perdagangan untuk meluaskan pasaran di luar wilayah. Oleh itu, anggota mempunyai lebih keterikatan, kepercayaan dan motivasi untuk membantu Koperasi membangun dengan lebih mampan dalam masa terdekat.

Koperasi mengeluarkan dan memproses sayur-sayuran bersih di Nam Dinh

Koperasi Pengeluaran, Perniagaan dan Perkhidmatan Pertanian Nam Cuong (Koperasi Nam Cuong), komune Yen Cuong (Y Yen, Nam Dinh) telah membentuk, mengekalkan dan membangunkan model penanaman sayur-sayuran yang bersih dan selamat, mencipta jenama sendiri dalam pasaran pertanian di dalam dan di luar wilayah, membawa pendapatan tinggi kepada petani tempatan.

Mempromosikan kekuatan tanah yang subur, pada 2017 Koperasi membina model penanaman sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan seluas 5 hektar mengikut piawaian keselamatan makanan VietGap, mewujudkan hala tuju pembangunan mampan untuk produk pertanian. Koperasi turut bekerjasama dengan lebih 10 isi rumah petani lain untuk melaksanakan proses penanaman sayur-sayuran yang bersih bagi memastikan bekalan ke pasaran, di samping meluaskan kawasan penanaman pelbagai sayur-sayuran, ubi, dan buah-buahan bagi memenuhi keperluan pengguna.

Pada masa ini, komune Yen Cuong mempunyai 20 hektar kawasan penanaman sayur-sayuran yang selamat, di mana 5 hektar model penanaman sayur-sayuran selamat Koperasi Nam Cuong telah diberikan sijil VIETGAP.

Model penanaman sayur-sayuran yang bersih memastikan kebersihan dan keselamatan makanan di Koperasi Nam Cuong.

Hasil pertanian koperasi dijamin dari peringkat penanaman hingga ke peringkat pembungkusan mengikut proses yang betul sebelum dikeluarkan ke pasaran pengguna. Pekerja pengeluaran juga dilatih sepenuhnya dalam teknik penanaman sayur-sayuran yang selamat dan proses pengendalian dan pembungkusan produk mengikut piawaian.

Ada ketikanya koperasi terpaksa mengupah 20 orang atau lebih pekerja untuk menuai dan membungkus produk untuk dijual. Setiap pekerja memperoleh 3-4 juta VND/bulan.

Model penanaman sayuran selamat di Phu Tho

Baru-baru ini, model penanaman sayur-sayuran Koperasi Sayuran Selamat Tu Vu (Thanh Thuy, Phu Tho) telah menumpukan pada pembangunan penanaman sayur-sayuran yang selamat, tanpa menggunakan bahan kimia atau racun perosak. Dengan hala tuju itu, produk Koperasi secara beransur-ansur mewujudkan kepercayaan di kalangan pengguna, menyumbang kepada peningkatan pendapatan ahli, dan membawa kecekapan kepada Koperasi dan rakyat tempatan.

Ditubuhkan pada 2017, Koperasi Sayuran Selamat Tu Vu telah menggunakan sains dan teknologi serta melabur dalam pengeluaran. Dengan lebih 20 hektar tanah yang diusahakan, Koperasi mengkhususkan diri dalam menghasilkan sayur-sayuran bermusim yang bersih seperti: sayur sawi, tomato, saderi, timun, terung, terung, labu, dll.

Menurut Lembaga Pengarah Koperasi, bagi memastikan kualiti sayur-sayuran yang selamat, Koperasi telah memberi tumpuan kepada pelaburan dalam membina infrastruktur seperti: peralatan kilang untuk proses pemprosesan, memastikan keselamatan makanan; sistem pengairan moden untuk menyediakan air bersih yang mencukupi untuk pengeluaran.

Khususnya, menggunakan sistem pemercik akan memastikan penyiraman sekata di seluruh kebun sayur, mewujudkan kelembapan yang sesuai, membantu sayur-sayuran tumbuh dan berkembang dengan baik; memendekkan masa, menjimatkan jumlah air pengairan. Membantu menyelesaikan masalah kekurangan buruh semasa sambil menambah pendapatan penanam sayur, purata pendapatan ahli koperasi ialah 3.5 juta/bulan.

Bersihkan sayur-sayuran di Koperasi Tu Vu.

Semasa menyertai Koperasi, ahli semua dilatih dan diarahkan tentang proses pengeluaran sayur-sayuran yang selamat dari penyediaan tanah, rawatan patogen dalam tanah untuk mengelakkan risiko jangkitan penyakit pada sayur-sayuran, pemilihan benih, penjagaan, program pengurusan serangga perosak bersepadu ke atas sayur-sayuran, cara pengendalian dan penggunaan racun biologi yang sesuai... sehingga menuai.

Model ini memerlukan langkah berhati-hati, daripada membersihkan tanah kepada mengatakan tidak kepada baja kimia dan racun perosak. Selain itu, Koperasi juga mengawal ketat penggunaan racun perosak mengikut 4 prinsip hak: masa yang betul, tempoh kuarantin yang betul, dos yang betul dan penyakit yang betul.

Oleh itu, produk sayur-sayuran koperasi sentiasa terjamin tiada racun perosak atau sisa kimia lain dalam sayur-sayuran, ubi, dan buah-buahan. Ini bukan sahaja melindungi kesihatan langsung ahli semasa proses penanaman, penjagaan dan perlindungan alam sekitar, tetapi juga merupakan titik kukuh yang membantu produk sayur-sayuran selamat Tu Vu bertapak di pasaran dan dibeli pada harga yang stabil.

Hao Nhien

Sumber