Di mana cinta disimpan

Bagi kebanyakan orang, memasak adalah kerja yang sukar, memikirkan apa yang hendak dimakan hari ini dan apa yang hendak dimasak esok. Tetapi bagi saya, memasak adalah satu kegembiraan setiap hari. Saya suka perasaan berdiri di dapur biasa, mendengar bunyi nasi mendidih, bau bawang goreng merebak ke seluruh rumah, bercampur dengan bau daging rebus dan ikan goreng. Perkara-perkara yang kelihatan sederhana itu membuatkan saya berasa pelik damai, kerana saya tahu hidangan ini akan membawa rasa kasih sayang kepada seisi keluarga.

Saya masih ingat perasaan pertama menjadi seorang ibu dan sejak saat itu, semua keutamaan dalam hidup tiba-tiba berubah. Saya menjadi lebih teliti, lebih sabar dan lebih peka dengan setiap gerak geri anak saya. Setelah sekian lama menjaga anak saya, saya pergi kerja dan sentiasa berusaha untuk menyiapkan kerja saya awal untuk pulang ke rumah, hanya berharap kedengaran panggilan "Ibu, kita makan apa hari ini?". Hanya soalan kecil, tetapi bagi saya ia adalah kebahagiaan yang besar.

Ada hari-hari apabila saya habis kerja lewat, saya masih singgah ke pasar di hujung lorong, mengambil sejambak sayur hijau, seikat udang, dan ikan untuk memasak hidangan berperisa keluarga. Hanya memikirkan seisi keluarga berkumpul di meja makan, mendengar gelak tawa anak-anak, segala penat saya bagaikan hilang. Dapur kecil saya kemudian tiba-tiba bertukar menjadi tempat yang dipenuhi dengan kasih sayang - di mana saya meletakkan semua penjagaan dan hati saya sebagai seorang ibu dan seorang isteri.

Semasa saya masih muda, saya pernah berfikir bahawa kebahagiaan harus menjadi sesuatu yang besar. Tetapi apabila saya semakin dewasa, saya menyedari: kebahagiaan sebenarnya sangat mudah, ia boleh menjadi hidangan panas di dapur kecil, bunyi suami saya dengan lembut memuji "sup sangat lazat hari ini", mata anak saya berkilauan apabila ibunya memberinya sekeping daging tambahan, saat seluruh keluarga duduk bersama dengan gembira...

Dapur saya tidak besar, tidak juga mewah, tetapi ia adalah tempat yang menyaksikan begitu banyak kasih sayang dipupuk setiap hari. Saya suka perasaan mencuci setiap tandan sayur, perasa, melihat periuk sup yang menggelegak.. Dalam bunyi minyak berdesing dalam kuali, dalam aroma bawang goreng yang baru dimasak, saya rasa hati saya tenang. Di tengah-tengah tekanan, tarikh akhir, dan pertemuan yang penuh tekanan, hanya mendengar bunyi nasi mendidih sudah cukup untuk mengetahui bahawa saya telah kembali ke rumah yang penuh kasih sayang.

Kini, sebagai ibu, saya lebih memahami kesusahan dan kegembiraan sederhana yang biasa ibu kumpulkan setiap hari. Setiap kali saya memasak, saya teringat susuk tubuh ibu yang bongkok di atas dapur, tangannya kurus tetapi mahir, suaranya lembut berpesan: "Apa sahaja yang anda masak, anda mesti masukkan hati anda ke dalamnya, anak saya. Makanan yang lazat bukan sahaja tentang rasa, tetapi juga kerana ia mempunyai cinta di dalamnya." Pepatah itu mengikuti saya hingga ke hari ini. Mungkin itulah sebabnya setiap hidangan yang saya masak adalah cara untuk saya meluahkan rasa cinta - bukan sahaja untuk suami dan anak-anak, malah untuk diri sendiri.

Ramai orang bertanya kepada saya: "Anda sangat sibuk, mengapa anda masih suka memasak?" dan saya hanya tersenyum. Kerana bagi saya, memasak bukanlah satu pekerjaan, tetapi cara untuk menyayangi, untuk memastikan api keluarga tetap menyala. Apabila anak-anak besar, apabila suami kadangkala penat bekerja, santapan di rumah tetap menjadi tempat semua orang kembali, di mana kerisauan dihanyutkan, di mana kita boleh menjadi diri sendiri, tanpa perlu menyembunyikan senyuman atau air mata.

Pernah, anak perempuan saya menulis dalam diari kecilnya: "Apa yang paling saya suka ialah bau masakan ibu saya, kerana ia membuatkan saya berasa selamat." Saya membacanya dengan linangan air mata. Ternyata, kebahagiaan tidak jauh, asalkan orang yang anda sayangi merasa aman di rumah ini, itu sudah memadai.

Pada waktu malam, dapur sunyi, hanya lampu kuning di dinding yang berkilauan. Saya menuangkan secawan teh, mendengar rumah dalam nafas larut malam. Di luar sana, kehidupan masih sibuk, masih banyak perkara yang tidak sempat saya lakukan, tetapi pada saat ini, saya berasa begitu kaya. Kaya kerana saya masih disayangi, dijaga, dan boleh memasak makanan panas untuk orang yang saya sayangi. Kaya kerana ibu saya jauh di desa, dan setiap kali dia menelefon, dia masih mengingatkan saya: "Jaga kesihatan, jangan banyak bekerja, ingat makan tepat pada waktunya, ya?"

Ternyata menjadi seorang ibu memang begitu, sibuk tetapi gembira, susah tetapi penuh kasih sayang, apabila kita mendapati kegembiraan dalam perkara yang paling sederhana. Di tengah-tengah kitaran hidup yang berterusan, dapur kecil masih menjadi tempat untuk menyalakan api, di mana kebahagiaan dinyalakan dari periuk sup, semangkuk nasi, dari gelak tawa yang tersebar di seluruh rumah.

Lagipun, kebahagiaan seorang ibu kadang-kadang hanya melihat keluarganya duduk bersama, makan, ketawa dan mendengar anaknya berkata lembut:
"Mak, nasi kita sedap sangat."

Thanh Thao

Sumber: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202510/noi-giu-lua-yeu-thuong-18b1abb/