Petani Dong Thap memperoleh ratusan juta dong dengan menanam teratai dan melakukan pelancongan.

Simbol tanah cinta

Teratai ialah salah satu industri utama Dong Thap . Pada masa ini, ladang teratai di wilayah itu meliputi kawasan seluas lebih 1,250 hektar, terutamanya tertumpu di daerah Thap Muoi. Dong Thap mempunyai hampir 50 produk teratai yang telah diberikan pensijilan OCOP.

Sejak 2017, Dong Thap telah membina imej tempatan dan memilih slogan "Dong Thap sesuci jiwa teratai"; mewujudkan identiti tempatan dan jenama "Pink Lotus Land" melalui imej "Little Lotus"; mendaftarkan pensijilan tanda dagangan "Sen Thap Muoi"...

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 1 — Padang teratai di Dong Thap menarik pelancong (Foto: Penyumbang).

Dong Thap berorientasikan pembangunan mampan industri teratai, menyasarkan rantaian nilai, mencipta produk tipikal untuk membekalkan pasaran domestik dan eksport. Pelancongan dan masakan Lotus pernah menjadi model eko-pelancongan pertama Dong Thap, yang kini dipromosikan dan dipromosikan dengan berkesan.

Teh daun teratai Dong Thap, teh jantung teratai, susu teratai, jem teratai, topi daun teratai, sutera teratai, bunga teratai kering, dan lain-lain semakin popular di kalangan pengguna dalam dan luar negara. Tindakan praktikal ini telah menarik imej tempatan di hati pelancong, mewujudkan lebih banyak peluang pembangunan ekonomi untuk petani.

Tanah teratai merah jambu mempunyai varieti teratai asli yang terkenal seperti teratai putih Tram Chim, teratai merah jambu Tram Chim... Pada masa ini, wilayah Dong Thap sedang menyelidik dan membiak kacukan varieti teratai baharu, khusus untuk tujuan penanaman bunga, biji, daun atau pucuk, dengan hasil awal yang positif.

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 2 — Produk Lotus semakin pelbagai, berkualiti tinggi dan reka bentuk yang menarik perhatian (Foto: Penyumbang).

Peluang untuk petani menjadi kaya

Menurut Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Dong Thap, menanam teratai membawa keuntungan 36-40 juta VND/ha setahun, 3 kali lebih tinggi daripada menanam padi. Bukan itu sahaja, model penanaman teratai organik juga menyumbang untuk melindungi alam sekitar, keseimbangan dan biodiversiti.

Encik Huynh Van Cuong, seorang petani teratai di daerah Thap Muoi, memberitahu bahawa produk teratai semuanya memenuhi keperluan pelanggan yang agak mewah seperti hiasan, ubat atau masakan. Lebih-lebih lagi, ladang teratai berskala besar sering mendapat pengunjung.

Oleh itu, menurut Encik Cuong, penanaman teratai mesti mengehadkan penggunaan baja kimia dan racun perosak, dan pertanian organik diberi keutamaan.

"Pertanian organik, pengunjung ke ladang teratai akan dapat menghirup udara segar dan wangi dengan selesa. Pengunjung juga akan menikmati hidangan yang diperbuat daripada teratai, atau udang dan ikan yang ditangkap betul-betul di ladang teratai.

Selain itu, produk dari ladang teratai bersih digemari oleh perniagaan dan dibeli pada harga yang berpatutan. Kerajaan menggalakkan pertanian organik, dan kami juga melihat ini sebagai hala tuju yang tidak dapat dielakkan untuk pembangunan mampan," kata Encik Cuong.

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 3 — Pekerja memproses biji teratai (Foto: Penyumbang).

Encik Le Van Bo, seorang petani teratai di daerah Cao Lanh, berkata bahawa pada masa lalu, dia hanya menanam teratai untuk daun dan bunganya. Tetapi disebabkan permintaan pasaran yang berbeza, dia bereksperimen dengan menanam pelbagai jenis teratai, khusus untuk tujuan berbeza seperti daun, bunga, pucuk, dll.

Cik Ho Thi Diem Thuy (daerah Thap Muoi) berkongsi bahawa, menyedari sumber bahan mentah yang banyak, beliau meneliti cara memasak susu biji teratai untuk membangunkan ekonomi. Pada masa ini, dia menghasilkan kira-kira 1,300 botol susu teratai segar setiap hari, membawa keuntungan kira-kira 400 juta VND setahun. Cik Thuy merancang untuk mengembangkan skala pengeluaran dan menyelidik produk yang diproses dengan lebih mendalam seperti susu tepung teratai.

Ramai usahawan muda di daerah Cao Lanh telah meneliti dan menghasilkan produk teratai kering, lukisan daun teratai, atau sutera teratai, meningkatkan nilai bahan mentah ratusan kali ganda.

Nông dân Đồng Tháp thu cả trăm triệu đồng nhờ vừa trồng sen vừa làm du lịch - 4 — Setiap bunga teratai kering berharga kira-kira 300,000 VND. Teratai adalah simbol dan penyumbang besar kepada ekonomi Dong Thap (Foto: Nguyen Cuong).

Pada masa ini, beberapa kawasan penanaman teratai di Dong Thap telah diberikan kod, memenuhi piawaian penanaman untuk eksport. Sebagai daerah yang merangkumi hampir separuh daripada kawasan penanaman teratai di wilayah itu, rancangannya ialah menjelang 2025, Thap Muoi akan mempunyai lebih 1,000 hektar ladang teratai yang diusahakan secara tertumpu, organik dan moden.

Menurut perusahaan pemprosesan teratai di Dong Thap, isyarat pasaran untuk produk ini sangat positif, terutamanya di pasaran antarabangsa. Banyak perusahaan sedang mengembangkan kawasan bahan mentah dan menambah baik produk untuk memenuhi cita rasa dalam dan luar negara.

Baru-baru ini, pada acara "Minggu Barangan Vietnam di Thailand 2023", banyak produk seperti teratai kering dan teh teratai yang dibancuh dalam bidang perusahaan Dong Thap mendapat kesan dan menarik perhatian pelanggan.

Pautan sumber