Aroma kuat durian Dak Lak

VTV.vn - Dak Lak hari ini bukan sahaja mempunyai bukit kopi yang luas dan air terjun yang megah, tetapi juga mempunyai "raja buah-buahan" sebagai simbol baharu.

Lori datang satu demi satu dengan penuh kegembiraan musim menuai.

Ogos dan September - musim durian masak, seluruh Dak Lak nampaknya bercahaya dengan warna yang unik. Di jalan-jalan menuju ke sawah, lori dan traktor berderet-deret membawa durian. Ketawa riang bercampur haruman angin, menimbulkan rasa gembira hasil tuaian yang melimpah ruah.

Pelancong yang datang ke Dak Lak musim ini tidak boleh tidak singgah di Krong Pac, Ea K'nuec - ibu kota durian. Di tengah-tengah warna basalt merah dan dusun yang subur, setiap durian berbentuk bulat dan berkilat dengan ruas keemasan, seolah-olah mengandungi cinta tanah dan rakyat. "Amí kâo - durian ibu", cara penyayang penduduk tempatan memanggilnya, kedengaran begitu biasa.

Ogos, September - musim durian.

Pengalaman di ibu kota durian

Sehari selepas petani memasuki taman, pelawat akan memahami kerja keras yang dilakukan untuk mencipta "raja buah-buahan". Daripada memilih baka, menjaga tanah, mencantas dahan hinggalah menuai, semuanya memerlukan ketelitian. Di Ea Knuec, ramai anak muda menikmati pengalaman memotong durian sendiri, kemudian membuka cangkerang berduri untuk mendedahkan setiap ruas kuning yang tebal dan wangi.

Cik Phan Le Bao Ngoc, seorang pelancong dari Hanoi , berkongsi: "Saya telah makan durian di banyak tempat, tetapi rasa di Krong Pac mempunyai sesuatu yang lebih kaya, manis dan berlemak tanpa terlalu berminyak. Perasaan memakannya di taman menjadikan rasa selepas itu lebih tidak dapat dilupakan."

Kebun durian penuh dengan buah-buahan.

Bukan sekadar untuk berseronok, ramai keluarga memilih pelancongan ladang sebagai pengalaman. Kanak-kanak tidak sabar-sabar untuk mengambil gambar dan mendaftar masuk di antara taman hijau, orang dewasa belajar tentang pertanian bersih, teknologi pengairan pintar atau jualan durian secara langsung di taman.

Penduduk di sini telah berani menukar, menggunakan teknologi, dan menyasarkan produk bersih untuk dibawa ke pasaran antarabangsa. Pengunjung koperasi sering terkejut melihat orang berkebun, mahir dalam alatan digital, dan dengan yakin memperkenalkan produk mereka melalui e-dagang.

Sesi jualan strim langsung petani betul-betul di taman adalah agak profesional, cara mempromosikan yang bersifat desa dan moden. Golongan muda tidak sabar-sabar untuk mendaftar masuk di tengah-tengah taman yang subur dan hijau, manakala orang dewasa asyik mempelajari model pertanian bersih, teknologi pengairan pintar dan cara petani menggunakan IoT untuk penanaman.

Mengaplikasikan teknologi, menyasarkan produk bersih untuk dibawa ke pasaran.

Encik Nguyen Cong Diem, pemilik taman di Ea Knuec, dengan penuh semangat berkongsi: "Petani diiringi terus oleh pemimpin komune untuk membimbing mereka tentang cara menjual dalam talian, kami lebih gembira dan lebih yakin. Ini adalah permulaan untuk produk durian bersih menjangkau pelanggan di mana-mana, termasuk pasaran dunia."

Beberapa tahun kebelakangan ini, di bumi Krong Pac ini, perayaan durian telah lahir, menjadi destinasi pelancongan baharu. Dalam keriuhan bunyi gong, pengunjung boleh menikmati buah-buahan yang lazat dan menyelami ruang budaya unik di Central Highlands. Rempah rohani yang sukar didapati di tempat lain.

Lebih suka tanah basalt merah

Jika dahulu ramai yang mengenali Dak Lak sebagai ibu kota kopi, kini durian berwajah baharu. Tanah ini telah membuka pengalaman pengalaman yang berkaitan dengan pertanian, masakan dan budaya orang asli.

Ramai pelancong percaya bahawa musim durian Dak Lak bagaikan gambar yang menyerlah dengan bau harum, kehijauan taman, warna sutera di pasar kampung dan senyuman mesra petani. Itulah resonans yang menjadikan perjalanan itu bukan sahaja bersiar-siar, tetapi juga selaras dengan tanah dan rakyat.

Sesiapa yang pernah melawat Dak Lak akan mengingati aroma durian yang kuat.

Bukan kebetulan Krong Pac digelar ibu kota durian negara, dengan keluasan hampir 9,000 hektar, menghasilkan lebih 100,000 tan setahun. Masa menuai adalah lewat berbanding wilayah lain, jadi musim durian di sini berlarutan sehingga Oktober, kelebihan istimewa untuk menarik pelancong.

Dari kampung, konvoi trak kontena yang sarat dengan "buah emas" tersebar di merata tempat. Meninggalkan Krong Pac, dalam perjalanan pulang, ramai pelancong tidak boleh terlepas beberapa buah durian, atau memilih buah yang masak dengan bahagian untuk dimasukkan ke dalam kotak untuk dibawa pulang sebagai hadiah. Aroma tersendiri meresap, mengekalkan kenangan tentang tanah luas yang berubah setiap hari.

Senyuman mesra petani semasa musim menuai.

Dak Lak hari ini bukan sahaja mempunyai bukit kopi yang besar, air terjun yang megah, tetapi juga mempunyai "raja buah-buahan" sebagai simbol baru. Sesiapa yang pernah berkunjung ke Dak Lak akan sentiasa mengingati aroma durian yang memikat.

Sumber: https://vtv.vn/nong-nan-huong-sau-rieng-dak-lak-100250916143752842.htm