Seorang petani wanita berusia 70-an memperoleh berbilion dong dengan menternak burung unta.

Di Hai Duong , setiap tahun, ladang seluas 10 hektar dengan 600 ekor burung unta itu membawa Cik Nguyen Thi Binh berbilion-bilion dong daripada bekalan ternakan, telur, daging, sosej dan ham.

Cik Nguyen Thi Binh, 61 tahun (komune Minh Tan, pekan Kinh Mon), merupakan salah seorang daripada dua individu di wilayah Hai Duong yang diberi penghormatan oleh Jawatankuasa Pusat Persatuan Peladang Vietnam sebagai "Peladang Vietnam Cemerlang" pada tahun 2023.

Dilahirkan dalam keluarga petani, pada usia 18 tahun, Cik Binh menyertai pasukan polis bersenjata dan, selepas diberhentikan kerja, bekerja sebagai pekerja kilang di Kilang Simen Hoang Thach. Didorong oleh keinginan untuk menjadi kaya, pada tahun 1994, beliau meletak jawatan dari pekerjaannya untuk memulakan perniagaan bahan binaan bersama suaminya. Berkat kerja keras dan sedikit nasib, pasangan itu berjaya mengumpul sedikit kekayaan.

Pada akhir tahun 2005, Cik Binh menghadiri pameran pertanian di Hai Phong dan menerima brosur yang memperkenalkan model penternakan burung unta. Melihat haiwan liar yang besar ini diternak seperti ayam dan itik, Cik Binh menjadi sangat ingin tahu dan memutuskan untuk mengikutinya. Walau bagaimanapun, hanya empat tahun kemudian beliau memutuskan untuk menukar model pengeluaran keluarganya kepada penternakan burung unta.

Cik Binh memiliki ladang burung unta bernilai puluhan bilion VND. Foto: Disediakan oleh pemiliknya.

Selepas menghabiskan beberapa hari melawat dan mempelajari tentang teknik penternakan burung unta di Pusat Penyelidikan Unggas Thuy Phuong ( Hanoi ), Cik Binh telah mengumpulkan dana keluarga dan meminjam wang tambahan untuk melabur 5 bilion VND bagi membina sebuah ladang dengan 60 ekor burung unta yang berumur lebih tiga bulan.

Pada zaman dahulu, Puan Binh menghadapi tentangan hebat daripada suaminya. Suaminya percaya bahawa melabur berbilion-bilion dong dalam menternak haiwan liar yang berasal dari Afrika adalah terlalu berisiko. "Saya telah mencuba segala-galanya untuk menghentikannya, tetapi saya tidak dapat mematahkan semangatnya," kenang Encik Bui Van Hien, suami Puan Binh.

Menternak burung unta bukanlah mudah; pekerja ladang tidak biasa dengan cara berinteraksi dan menjaga mereka, sering ditendang atau menyebabkan burung unta berlari liar, mengakibatkan kaki mereka patah. Semasa Tet (Tahun Baru Vietnam) pada tahun 2010, bunyi bunga api pada Malam Tahun Baru juga menakutkan burung unta, menyebabkan mereka melompat keluar dari sangkar mereka dan berlari-lari. Seluruh keluarga dan pekerja ladang terpaksa berpecah untuk mencari mereka dan membawanya kembali ke sangkar mereka.

Melalui usaha yang gigih, Cik Binh dan pekerja ladang secara beransur-ansur menjinakkan burung-burung gergasi itu. "Kini, setiap kali mereka melihat seragam biru pekerja, seluruh kawanan burung itu mengangkat kepala mereka untuk mencari makanan dan bukannya menjadi agresif atau melarikan diri seperti sebelumnya," kata Cik Vu Thi Huyen, yang telah bekerja di ladang itu selama lebih 10 tahun.

Ladang ini kini mempunyai kira-kira 200 ekor burung unta yang berumur pembiakan dan 400 ekor burung unta komersial, yang diternak dalam 20 kandang, setiap satu dengan keluasan kira-kira 200 m2.

Untuk memberi ruang kepada burung unta untuk berlari dan melompat, Cik Binh menyusun 30 ekor burung dalam satu kandang, menghamparkan lantai pasir kuning, dengan palung makanan dan minuman di bahagian hadapan kandang. Setiap hari, pekerja perlu membersihkan kandang dengan teliti bagi memastikan burung unta tidak sengaja memakan objek asing.

Walaupun berasal dari hutan, burung unta mudah diternak, menyesuaikan diri dengan baik dengan iklim di Vietnam Utara, kurang terdedah kepada penyakit, dan boleh memakan pelbagai jenis rumpai dan makanan yang diperbuat daripada tepung beras dan jagung. Untuk menjimatkan kos dan melindungi alam sekitar, Cik Binh membina model pertanian gelung tertutup. Najis burung unta digunakan untuk menyuburkan rumput, ikan, dan tumbuhan akuatik, yang kemudiannya menjadi makanan untuk burung unta. Setiap hari, seekor burung unta mengambil 1.5 kg makanan, 1 kg rumput, dan minum 4 liter air; semasa musim pembiakan, mereka makan lebih banyak lagi.

Anak burung unta dijual dengan harga 1.5 juta VND setiap satu. Foto: Le Tan

Selain membekalkan stok pembiakan burung unta, telur dan daging, Cik Binh juga memproses sosej dan ham burung unta menjadi produk yang memenuhi piawaian kualiti OCOP 4. Beliau juga membuka restorannya sendiri di Bandar Hai Duong untuk mempamerkan hidangan burung unta.

Cik Binh sentiasa bekerja di ladang sehingga lewat malam, memeriksa setiap kandang dan inkubator telur. "Saya telah mengekalkan tabiat ini sejak awal penubuhan ladang. Dengan ternakan bernilai tinggi, kesilapan kecil boleh menyebabkan ratusan juta, malah berbilion dong hilang dalam sekelip mata," jelasnya.

Sekitar masa yang sama Cik Binh mula membina ladangnya, seseorang di Hai Duong juga menternak burung unta tetapi muflis. "Saya pergi ke sana untuk bertanya soalan dan belajar daripada pengalaman mereka bagi mengelakkan daripada melakukan kesilapan yang sama," kata pemilik ladang itu.

Pada tahun 2020, ladang burung unta Cik Binh memperoleh keuntungan lebih 1.3 bilion VND, dan pada tahun 2021 dan 2022, keuntungan tersebut melebihi 2 bilion VND. Ladang yang bernilai puluhan bilion VND itu juga menyediakan pekerjaan untuk berpuluh-puluh pekerja dengan gaji antara 6 hingga 15 juta VND.

"Hasrat saya adalah untuk mewujudkan sebuah pusat pembiakan ternakan yang bernilai ekonomi di mana orang ramai boleh datang untuk belajar dan mengimport stok pembiakan dengan kos yang rendah," kata Cik Binh, sambil menambah bahawa beliau merancang untuk mengembangkan ladang itu kepada 2,000 ekor haiwan dalam masa terdekat.

Encik Hoang Minh Coi, Pengerusi Persatuan Peladang Bandar Kinh Mon, mengulas bahawa Cik Binh ialah seorang "petani yang cemerlang dengan semangat berani berfikir dan bertindak." Selain menjadi ahli perniagaan wanita yang berjaya, beliau juga aktif mengambil bahagian dalam kerja amal, pembangunan luar bandar dan aktiviti tempatan.

Le Tan

Pautan sumber: https://vnexpress.net/nu-nong-dan-u70-kiem-tien-ty-nho-nuoi-da-dieu-4675591.html