Pertanian marin industri mencapai ekonomi hijau - Bahagian 2: Meningkatkan rantaian nilai

Kejayaan model pertanian marin berteknologi tinggi di Khanh Hoa menunjukkan bahawa pertanian marin Vietnam menghadapi peluang untuk membangun dengan kukuh, menjadi sektor ekonomi utama. Walau bagaimanapun, untuk industri ini menembusi dan membangun secara mampan, ia memerlukan lebih banyak sambungan, pelaburan dan penyiapan rantaian nilai dari kawasan perladangan ke pasaran pengguna.

Model penternakan kerapu di Cam Ranh, Khanh Hoa . Foto: Dang Tuan/VNA

Potensi dan cabaran

Encik Tran Dinh Luan, Pengarah Jabatan Kawalan Perikanan dan Perikanan, menilai bahawa potensi pembangunan akuakultur marin di Vietnam adalah sangat besar. Namun, berbanding jangkaan, industri akuakultur marin masih berkembang secara perlahan, tidak setimpal dengan kelebihannya. Sebahagian daripada sebabnya adalah daripada proses mengubah sistem pengurusan sejak kebelakangan ini, menjejaskan kemajuan pelaksanaan aktiviti dalam bidang ini.

Dalam konteks strategi pembangunan baharu industri perikanan, Vietnam amat beralih daripada eksploitasi kepada akuakultur dan perlindungan sumber akuatik. Ini adalah orientasi yang tidak dapat dielakkan, selaras dengan trend pembangunan hijau, pengurangan pelepasan dan ekonomi pekeliling . Bagi sektor akuakultur marin, ini bukan sahaja hala tuju yang mampan tetapi juga sektor ekonomi yang mempunyai kelebihan yang luar biasa. Laut bukan sahaja menyediakan spesies akuatik yang popular tetapi juga merupakan sumber produk biologi bernilai tinggi, yang boleh mencipta banyak produk dengan nilai tambah yang tinggi.

Pada masa ini, Vietnam masih mengeksport bahan mentah terutamanya, manakala negara maju seperti Eropah, AS atau negara di rantau ini telah menggunakan sepenuhnya sumber ini untuk diproses menjadi produk yang mempunyai nilai tambah yang tinggi.

Menurut perangkaan daripada Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , Vietnam kini mempunyai lebih 6,500 kemudahan penternakan ikan laut pantai dengan jumlah lebih 244,400 sangkar dan rakit; lebih 910 kemudahan pertanian berhampiran pantai dengan hampir 4,300 sangkar dan rakit dan hanya 27 kemudahan pertanian marin luar pesisir. Ini menunjukkan bahawa kebanyakan pertanian marin di Vietnam masih berpecah-belah, pesisir pantai, terdedah kepada pencemaran alam sekitar dan bencana alam.

Ribut baru-baru ini juga memberi impak yang kuat kepada industri perladangan marin. Cik Pham Thi Thu Hien, Ketua Persatuan Peladang Marin Van Don, wilayah Quang Ninh, berkata selepas ribut No. 3 pada 2024 (ribut Yagi), aktiviti pertanian marin tempatan hampir "dihapuskan" dan terpaksa dimulakan semula. Walaupun orang ramai telah mengusahakan hasil laut selama beberapa dekad, mereka masih kekurangan pengetahuan, sains dan teknologi serta rantaian nilai dalam pertanian marin. Infrastruktur yang lemah, rantaian rantaian yang kurang maju dan pengeluaran yang berpecah-belah telah menyebabkan pengeluaran stabil yang tidak mencukupi untuk menandatangani kontrak komersial jangka panjang. Selepas ribut, orang ramai bergegas untuk menternak semula tiram, menyebabkan ketidakseimbangan dalam penawaran dan permintaan serta penurunan mendadak dalam harga.

Rangkaian rantai, aplikasi teknologi tinggi

Untuk menangani batasan di atas, membina rantaian nilai akuakultur marin segerak adalah sangat penting. Cik Pham Thi Thu Hien berkata bahawa Persatuan Akuakultur Marin Van Don sedang berusaha untuk mengukuhkan rantaian rantaian nilai, menghubungkan daripada isi rumah pertanian - koperasi - perusahaan pemprosesan - pasaran. Persatuan itu sedang membina model pasaran makanan laut Van Don di Hanoi, dengan sumbangan modal daripada koperasi ahli. Di sini, sistem tangki penapis beredar membantu memelihara ikan yang sihat selama 3 minggu, digabungkan dengan kawasan pemprosesan standard HACCP, pembungkusan, pengekstrakan gas lengai dan penjenamaan setiap koperasi, yang menyediakan perdagangan makanan laut segar di ibu negara.

Persatuan itu juga mencadangkan kepada Jawatankuasa Rakyat wilayah Quang Ninh untuk melaksanakan transformasi digital dalam perladangan marin, termasuk: memasang GPS untuk mencari ladang untuk menguruskan kawasan ladang, menyepadukan data pada pengkomputeran awan, menggunakan AI untuk menyokong diagnosis penyakit, memantau output dan membina platform e-dagang untuk produk pertanian marin.

Di Khanh Hoa, Perdana Menteri baru-baru ini meluluskan projek perintis untuk membangunkan akuakultur marin berteknologi tinggi di bawah Keputusan No. 231/QD-TTg. Projek ini mengenal pasti lokasi, subjek dan teknologi yang digunakan untuk membangunkan akuakultur berteknologi tinggi dari pantai hingga 3 batu nautika dan dari 3 hingga 6 batu nautika, mewujudkan kelebihan bagi wilayah dalam membangunkan akuakultur marin berteknologi tinggi secara segerak dan mampan.

Menurut Encik Nguyen Duy Quang, Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Khanh Hoa, industri sentiasa menyokong dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi organisasi dan individu untuk mengambil bahagian dalam penternakan sangkar industri, membimbing prosedur pelesenan dan menetapkan kawasan laut mengikut peraturan undang-undang. Sehingga kini, Khanh Hoa telah memberikan 39 lesen untuk akuakultur marin kepada 37 isi rumah dan 2 syarikat, 6 fail sedang dalam proses pelesenan. Di samping itu, wilayah itu membimbing kemudahan yang telah menyelesaikan prosedur pelesenan akuakultur untuk meneruskan prosedur untuk menetapkan kawasan laut untuk akuakultur.

Encik Tran Dinh Luan menekankan bahawa untuk membangunkan akuakultur marin ke arah yang betul, perlu ada penyelarasan yang rapat antara agensi pengurusan negeri, perusahaan dan persatuan profesional. Model rantaian rantaian, di mana perusahaan menyumbang, melabur dan berkongsi sumber, akan membentuk perusahaan yang kukuh dengan kapasiti untuk mengatur pengeluaran berskala industri.

Khususnya, apabila Perdana Menteri mengeluarkan Keputusan No. 208/QD-TTg yang meluluskan Projek menukar beberapa pekerjaan eksploitasi makanan laut yang menjejaskan sumber dan persekitaran ekologi, banyak lokaliti telah mula membangunkan projek untuk menukar pekerjaan, daripada eksploitasi tidak mampan kepada akuakultur yang berkaitan dengan pelancongan dan aktiviti ekonomi lain. Ini adalah peluang yang baik untuk membangunkan akuakultur marin perindustrian, meningkatkan kehidupan penduduk pantai.

Encik Nguyen Duy Quang mencadangkan agar Kerajaan segera mengeluarkan Dekri yang meminda dan menambah Dekri 67/2014/ND-CP mengenai beberapa dasar untuk pembangunan akuakultur. Negara harus memberi perhatian dan menyokong sumber kewangan untuk melabur dalam pembinaan segerak infrastruktur untuk kawasan akuakultur di laut, terutamanya barangan keperluan seperti sistem pelampung, lampu isyarat kawasan akuakultur, sistem tambatan sangkar dan pusat perkhidmatan logistik perikanan. Secara khususnya, adalah perlu untuk membina mekanisme untuk menghubungkan aktiviti akuakultur marin dengan sektor ekonomi lain (pelancongan, minyak dan gas, dll.) daripada Kerajaan Pusat untuk pembangunan bersama.

Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar sedang membangunkan satu set piawaian kebangsaan untuk akuakultur marin, dijangka siap pada 2026. Set piawaian ini akan menjadi asas untuk pelaburan, insurans, pengurusan risiko dan pembangunan rantaian nilai akuakultur marin. Industri akuakultur marin Vietnam tidak lama lagi akan menjadi sektor ekonomi utama, berkembang ke arah perindustrian, kemodenan dan kemampanan, tambah Encik Tran Dinh Luan./.

Artikel akhir: Penambahbaikan institusi, kejayaan teknologi

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te-bien-dao/nuoi-bien-cong-nghiep-vuon-tam-kinh-te-xanh-bai-2-nang-cao-chuoi-gia-tri-20251112134533695.htm