Penternakan lebah untuk pengeluaran madu: Banyak kebimbangan sebelum musim baharu

Binh Phuoc mempunyai banyak kelebihan untuk membangunkan industri madu; walau bagaimanapun, penternak lebah sentiasa menghadapi ketidakpastian kerana kebergantungan mereka pada pasaran.

Pasaran madu dijangka terus menghadapi kesukaran memandangkan kesesakan eksport masih belum dapat diselesaikan. Bagi musim penternakan lebah 2024, Encik Pham Van Tiep, yang menetap di Wad 3, Komune Tien Thanh, Bandar Dong Xoai, secara proaktif mengurangkan koloni lebahnya bagi mengelakkan risiko berkaitan turun naik harga dan jualan produk. Walau bagaimanapun, dengan jualan madu pada harga 18,000 VND/kg sejak dua tahun lalu, Encik Tiep dan penternak lebah lain mungkin terus mengalami kerugian.

Encik Tiep berkata: Mengekalkan koloni lebah memerlukan banyak perbelanjaan untuk makanan seperti gula dan tepung... Dengan harga jualan 18,000 VND/kg, yang mana lebih rendah daripada harga 1kg gula pada masa kini, penternak lebah menghadapi banyak kesukaran; mereka perlu menjual pada harga lebih 30,000 VND/kg untuk mengaut keuntungan.

Penggunaan domestik tidak tinggi, manakala eksport madu menghadapi duti anti-lambakan yang terlalu tinggi, antara 60-125% daripada pasaran pengimport. Oleh itu, industri penternakan dan pemprosesan lebah diramalkan akan terus menghadapi banyak kesukaran dalam tempoh akan datang.

Encik Vu Tien Hoang, pemilik kemudahan Madu Song Be di wad Tien Thanh, berkata: "Permintaan domestik untuk madu tidak tinggi. Penternak lebah, perniagaan, dan kemudahan pemprosesan dan pembungkusan kebanyakannya bergantung pada pasaran eksport. Kami berharap pihak berkuasa yang berkaitan akan segera mencari penyelesaian untuk menghapuskan kesesakan dalam pasaran eksport dan memberikan sokongan tepat pada masanya kepada penternak lebah dan perniagaan untuk mengatasi kesukaran semasa."

"Walaupun penternakan lebah di Binh Phuoc sangat maju, ia sebahagian besarnya berlaku secara spontan. Perlu ada hubungan antara penternak lebah dan perniagaan pembelian, di mana pihak berkuasa memainkan peranan penting dalam pengurusan, menghubungkan penawaran dan permintaan, membimbing pasaran, dan mewujudkan keadaan untuk penternak lebah mengakses modal keutamaan untuk pembangunan mampan," cadang Encik Hoang Van Quang dari Wad 3, Komune Tien Thanh.

Penternak lebah, perniagaan, dan kemudahan pemprosesan dan pembungkusan madu di wilayah itu memasuki musim penuaian baharu dengan banyak kebimbangan akibat kejatuhan harga.

Dengan kawasan yang luas yang dikhaskan untuk tanaman perindustrian dan keadaan iklim yang menggalakkan, wilayah ini kini mempunyai kira-kira 500 isi rumah yang terlibat dalam penternakan lebah, dengan sebilangan besar datang dari wilayah dan bandar lain. Bersama-sama dengan usaha perniagaan dalam mencari dan membangunkan pasaran alternatif, orientasi pasaran, penubuhan rantaian bekalan dan sokongan daripada agensi berkaitan adalah penting untuk pembangunan mampan penternakan lebah madu, menyumbang kepada peningkatan daya saing untuk produk pertanian Binh Phuoc dalam proses integrasi.

Sumber: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/167257/nuoi-ong-lay-mat-nhieu-noi-lo-truoc-mua-vu-moi