Penternakan udang berteknologi tinggi membantu kawasan pinggir bandar membuat kejayaan

VINH LONG Di pesisir pantai, kawasan perumahan yang dahulunya terpencil oleh lalu lintas dan tidak mempunyai mata pencarian yang stabil kini menjadi model dalam pembangunan penternakan udang berteknologi tinggi.

Komune Thanh Phong ( Vinh Long Province) ialah contoh tipikal pengurangan kemiskinan yang mampan yang dikaitkan dengan akses kepada maklumat dan teknologi. Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune, Encik Pham Van Hung, berkata pada masa ini, ratusan isi rumah telah beralih daripada ternakan udang kolam tanah kepada kolam berlapik terpal, sekali gus meningkatkan kecekapan pengeluaran dan mengawal penyakit dengan lebih baik. Lokaliti itu menyasarkan untuk mencapai 4,000 hektar ternakan udang berteknologi tinggi menjelang akhir tahun, dengan pengeluaran hampir 6,500 tan, dan pada masa yang sama, dalam tempoh 2025 - 2030, ia akan berkembang sebanyak 120 hektar.

Kolam ternakan udang berteknologi tinggi di kawasan pantai dengan sistem kolam rawatan air sisa membantu meningkatkan kecekapan dan melindungi alam sekitar. Foto: Ho Thao.

Untuk mencapai matlamat ini, komune bukan sahaja menumpukan pada pelaburan segerak dalam infrastruktur tetapi juga menumpukan pada penyebaran maklumat, pemindahan pengetahuan dan menyediakan bimbingan teknikal kepada setiap isi rumah. Kerja-kerja infrastruktur termasuk 12 kluster kuasa tiga fasa sepanjang 12 km menghubungkan kawasan pertanian tertumpu; 11 jalan raya hampir 16 km telah dinaik taraf; 10 saluran pengairan telah dikorek bagi memastikan sumber air stabil. Perkara-perkara ini disertakan dengan sesi latihan, seminar, arahan penggunaan dan pengurusan teknik ternakan udang, membantu orang ramai memahami proses operasi, mengawal kualiti air, ketumpatan udang dan mencegah penyakit.

Kerajaan juga menghubungkan perniagaan dengan baka, makanan, pemindahan teknologi dan sokongan pinjaman keutamaan, dan menganjurkan kursus latihan mengenai penggunaan teknologi, pemantauan alam sekitar dan aplikasi peralatan pengukur automatik. Terima kasih kepada itu, model udang berteknologi tinggi merebak dengan cepat, secara beransur-ansur menggantikan kaedah penternakan tradisional. Aplikasi maklumat teknikal telah membantu banyak isi rumah mengawal proses secara proaktif, mengurangkan risiko dan meningkatkan produktiviti, dan pada masa yang sama membentuk komuniti pembelajaran bersama.

En. Dang Van Bay (dusun Dai Thon) dianggap sebagai perintis dalam membangunkan model ternakan udang berteknologi tinggi di lokaliti. Lebih daripada 20 tahun yang lalu, dia hanya mempunyai beberapa kolam tanah kecil,

Tetapi terima kasih kepada akses kepada maklumat teknikal, belajar dari kelas latihan dan perundingan daripada pakar, dia memutuskan untuk menukar keseluruhan kolam tanah kepada model berteknologi tinggi.

Setiap hektar ladangnya hanya memperuntukkan kira-kira 1,500 m² untuk kolam pertanian terus, selebihnya untuk kolam rawatan, kolam semaian, dan kolam simpanan air. Air melalui proses pengendapan - rawatan - kawalan kualiti sebelum memasuki kolam pertanian. Sistem penjanaan oksigen berjalan secara berterusan, dan penunjuk seperti ketumpatan alga, pH dan kemasinan dipantau setiap hari, terima kasih kepada maklumat yang dikumpul daripada penderia dan data teknikal.

Terima kasih kepada kawalan alam sekitar yang baik, udang tumbuh dengan cepat, mempunyai sedikit penyakit, dan tiga kali lebih produktif daripada kaedah penternakan lama. Udang biasanya mencapai saiz 30-40 ekor/kg selepas lebih daripada dua bulan. Hasil telah meningkat dengan mendadak: pada 2019, keuntungan hampir 20 bilion VND; pada 2020, ia mencecah kira-kira 25 bilion; pada tahun 2021, keuntungan adalah 30-35 bilion VND dengan pengeluaran lebih daripada 400 tan.

Bukan sahaja ladangnya memperkayakan keluarganya, ia juga mewujudkan pekerjaan yang stabil untuk 50-60 pekerja tempatan, dengan gaji lebih 10 juta VND/orang/bulan. Pada masa sama, beliau juga merupakan penasihat teknikal kepada Kelab Peladang Billionaire tempatan, menyampaikan pengetahuan dan berkongsi pengalaman dalam mengendalikan model itu, menyumbang kepada peningkatan akses kepada maklumat dan kemahiran vokasional untuk masyarakat.

Encik Trong menternak udang sebanyak 25 sekilogram, dengan ketumpatan 400 setiap meter persegi kolam. Foto: Ho Thao.

Bukan sahaja penternak berpengalaman, ramai anak muda juga pulang ke kampung halaman untuk mengejar model ternakan udang berteknologi tinggi. Encik Truong Thai Trong adalah contoh: meninggalkan bandar, dia kembali ke komune Dong Hai untuk memulakan dengan 11.5 hektar tanah di sepanjang hutan yang ditinggalkan keluarganya.

"Dalam beberapa tanaman pertama, saya kehilangan 500-600 juta VND, itu adalah perkara biasa. Dari penyakit bintik putih kepada badan merah, kemudian masalah air, banyak kali saya mahu berputus asa. Tetapi saya bertekad bahawa jika saya mahu melakukannya, saya perlu memahami udang dan memahami tekniknya, "kata Encik Trong.

Dia mengajar dirinya sendiri bagaimana untuk merawat air, mereka bentuk kolam pengendapan, dan menggunakan sistem pemakanan automatik untuk mengurangkan buruh dan menstabilkan pemakanan. Selepas beberapa tahun, model itu stabil. Beliau kini menguruskan kira-kira 10 kolam, setiap satu dengan kepadatan stok 200 - 400 ikan/m². Setiap tanaman bertahan 3 - 3.5 bulan; jika harga adalah menguntungkan, kolam boleh memperoleh keuntungan 500 - 800 juta VND, atau lebih. Jumlah pendapatan tahunan adalah sehingga beberapa bilion VND. Pada masa yang sama, beliau mengupah 4 - 5 pekerja tempatan, membayar mereka kira-kira 400,000 VND/orang/hari. Perjalanan Encik Trong membuktikan bahawa akses kepada maklumat dan pengetahuan teknikal adalah kunci untuk membantu golongan muda di kawasan luar bandar menguasai teknologi, meningkatkan pendapatan dan mengurangkan kemiskinan secara mampan.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Dong Hai, Encik Lu Minh Tam mengulas: Model ini menunjukkan bahawa golongan muda boleh mengakses sepenuhnya maklumat, pengetahuan dan teknik menguasai, dengan itu menyumbang kepada pengurangan kemiskinan yang mampan. Terima kasih kepada hala tuju baharu itu, kadar kemiskinan di Dong Hai telah menurun dengan mendadak. Menjelang 30 Oktober, komune hanya mempunyai 25 isi rumah miskin (0.85%) dan 69 isi rumah hampir miskin (2.35%), menunjukkan bahawa kehidupan telah bertambah baik dengan ketara.

Petani pantai teruja dengan tanaman udang bumper dengan produktiviti tinggi. Foto: Ho Thao.

Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Vinh Long berkata bahawa lokaliti itu telah mencadangkan kerajaan pusat untuk memasukkan 14 projek infrastruktur di kawasan pertanian utama (kawasan Tra Vinh lama) dalam pelan pelaburan awam jangka sederhana untuk 2026 - 2030, dengan jumlah bajet 1,900 bilion VND, untuk mengutamakan pembangunan udang berteknologi tinggi. Sebelum ini, wilayah itu telah menempatkan 11 projek di kawasan seluas 13,900 hektar, termasuk jalan raya, jambatan, pembetung, pengorekan terusan dan sistem elektrik. Semua projek ini disertakan dengan program latihan, bimbingan teknikal, perkongsian data dan pengurusan alam sekitar, untuk meningkatkan kecekapan penggunaan infrastruktur dan membantu orang ramai mengakses maklumat dan menggunakannya dalam pengeluaran.

Wilayah itu juga akan terus mengkaji dan mencadangkan kawasan yang memerlukan infrastruktur segerak untuk membangunkan akuakultur pada masa akan datang. Projek-projek segerak ini dijangka mewujudkan asas infrastruktur yang kukuh, meningkatkan kecekapan pengeluaran, membangunkan industri akuakultur yang mampan dan menyumbang kepada pengurangan kemiskinan jangka panjang di kawasan pantai.

Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-tom-cong-nghe-cao-dua-vung-ven-but-pha-d784854.html