Pembangunan produk OCOP yang mampan

Dengan topografi dan iklimnya yang unik, Thanh Hoa mempunyai pelbagai produk dan keistimewaan serantau yang tersendiri. Dalam melaksanakan program Satu Komune Satu Produk (OCOP), Thanh Hoa mengutamakan memastikan kualiti produk yang dikaitkan dengan kelebihan tempatan, sekali gus menggalakkan hubungan pasaran dan memupuk pembangunan mampan untuk setiap produk.

Pembangunan produk OCOP yang mampan Sebuah kedai yang mempamerkan, memperkenalkan dan menjual produk OCOP di komune Hoang Phu (daerah Hoang Hoa).

Dengan matlamat membangunkan ekonomi luar bandar dengan memanfaatkan sumber tempatan dan meningkatkan nilai produk utama, sejak awal program OCOP, wilayah Thanh Hoa telah mengutamakan kualiti produk, menghubungkannya dengan pembangunan potensi, kelebihan, malah ciri-ciri budaya dan adat pengeluaran penduduk tempatan. Selepas lebih 5 tahun pelaksanaan, wilayah ini mempunyai 479 produk OCOP, menjadi salah satu wilayah terkemuka di negara ini dari segi bilangan produk OCOP. Seiring dengan ini, setiap lokaliti dan pengeluar telah menumpukan pada pembinaan kawasan bahan mentah, melabur dalam jentera dan peralatan moden, dan menerapkan piawaian kualiti semasa, mengakibatkan banyak produk dinilai tinggi oleh pasaran.

Dalam melaksanakan program OCOP, daerah Hoang Hoa mengutamakan pembiayaan untuk menggalakkan organisasi dan individu. Seiring dengan ini, daerah ini sentiasa memberi tumpuan kepada penyelarasan dengan unit berkaitan untuk menganjurkan kursus latihan dan menyebarkan maklumat tentang OCOP; menyokong pengenalan dan promosi produk OCOP. Pada masa yang sama, ia memberi tumpuan kepada menyokong hubungan perdagangan untuk membina rantaian nilai produk secara beransur-ansur, meningkatkan kualiti, mengembangkan skala, dan meningkatkan daya saing produk OCOP. Hasilnya, banyak produk OCOP dari daerah Hoang Hoa telah menjadi popular di kalangan pengguna di dalam dan di luar wilayah, terutamanya: sos ikan dan belacan Le Gia; sos ikan Ba Hao; wain sim liar Bao An; sosej daging lembu Thuat Yen; kek pulut Huy Thu; cordyceps Minh Truong...

Menjelang Mac 2024, daerah Hoang Hoa telah membangunkan 35 produk OCOP, termasuk 32 produk yang mencapai 3 bintang, 2 produk yang mencapai 4 bintang, dan 1 produk yang mencapai 5 bintang. Cik Vu Thi Mai, pemilik kemudahan pengeluaran sos ikan Tan Mai di komune Hoang Phu, berkongsi: “Sejak sos ikan Tan Mai dan beberapa produk sos ikan dan ikan yang ditapai lain dari kampung Khuc Phu menerima pensijilan OCOP, orang ramai berasa sangat selamat dalam kraf mereka dan menumpukan pada pelaburan dalam jentera dan teknologi moden untuk pengeluaran. Pada masa ini, produk dari kampung Khuc Phu dimakan di kebanyakan wilayah dan bandar di seluruh negara dan dipromosikan dalam banyak program perdagangan berskala besar. Pensijilan OCOP adalah salah satu mekanisme sokongan untuk penduduk tempatan meningkatkan pendapatan mereka dan berasa selamat dalam memelihara dan komited terhadap kraf mereka.”

Pada hakikatnya, kebanyakan produk OCOP wilayah ini dibangunkan secara kecil-kecilan, kekurangan potensi untuk mengembangkan dan mempromosikan sistem pengedaran. Oleh itu, berdasarkan panduan dan sokongan wilayah, serta pelaburan proaktif sektor ekonomi, seluruh wilayah kini mempunyai kira-kira 20 pusat dan kedai untuk memperkenalkan dan menjual produk OCOP. Pada masa yang sama, perniagaan telah secara proaktif membawa produk OCOP ke platform e-dagang. Sehubungan itu, kira-kira 95% produk OCOP diperkenalkan dan dijual di platform e-dagang seperti postmart.vn, voso.vn, Shopee, Lazada, Alibaba, dan platform media sosial seperti Facebook, Zalo, dan TikTok. Khususnya, dengan matlamat untuk meningkatkan status pasaran produk OCOP, jabatan, sektor, dan kawasan tempatan telah kerap mengarah dan membimbing perniagaan untuk menambah baik dan menaik taraf produk sedia ada melalui aktiviti perundingan, latihan, dan perkongsian pengalaman. Pada masa yang sama, fokus pada pembinaan projek rangkaian bekalan untuk produk OCOP utama, menyumbang kepada peningkatan nilai ekonomi dan membina jenama untuk produk khususnya dan ekosistem produk OCOP Thanh Hoa secara amnya.

Untuk membangunkan produk OCOP secara mampan, berdasarkan pencapaian yang telah dicapai, wilayah Thanh Hoa terus memberi tumpuan kepada pemindahan dan penggunaan kemajuan teknologi dalam pengeluaran dan pemprosesan produk OCOP, melindungi hak harta intelek, mereka bentuk label, pembungkusan, kod dan memastikan kebolehkesanan produk. Wilayah ini akan memperkukuh sokongan untuk perniagaan dan entiti OCOP untuk membangunkan dan menambah baik produk, menyeragamkan dokumentasi dan memudahkan penyepaduan produk OCOP ke dalam saluran pengedaran moden, sistem runcit dan pusat pengedaran. Pada masa yang sama, ia akan menggalakkan perdagangan dan pengenalan produk melalui pelbagai saluran media dan meningkatkan rangkaian dan pertukaran di pameran perdagangan di dalam dan di luar wilayah. Ini akan meningkatkan daya saing dan nilai ekonomi produk OCOP.

Le Hoa

Sumber