Ahli Koperasi Pertanian Tan Thanh, wad Bac Kan, membungkus produk kanji kunyit. |
Pada masa ini, komun utara wilayah ini mempunyai 245 produk OCOP, termasuk 4 produk lima bintang, 21 produk empat bintang dan 220 produk tiga bintang. Banyak produk OCOP berkait rapat dengan nilai budaya tradisional, kaedah pengeluaran kraftangan dan kemahiran komuniti etnik minoriti.
Pembangunan produk-produk ini bukan sahaja membawa manfaat ekonomi tetapi juga menyumbang kepada pemeliharaan dan promosi warisan budaya tidak ketara, serta mempamerkan imej dan identiti budaya wilayah tersebut.
Cik Nguyen Thi Hoan, Pengarah Koperasi Tai Hoan di komune Con Minh, berkata: "Sebelum ini, kami hanya dikenali pada skala kecil, tanpa jenama yang jelas, dan proses pengeluaran serta pembungkusan kami masih manual. Melalui program OCOP, produk bihun ubi kayu koperasi telah diseragamkan mengikut kriteria kualiti, keselamatan dan kebersihan makanan, pembungkusan, dan pelabelan. Sehingga kini, koperasi telah mencapai penarafan 5 bintang OCOP untuk produk bihun ubi kayunya dan sedang dieksport."
Impak paling ketara Program OCOP adalah keupayaannya untuk meningkatkan nilai tambah produk dan perkhidmatan pertanian yang menjadi ciri khas setiap lokaliti.
Melalui penyeragaman proses pengeluaran, penerapan piawaian kualiti termaju, penambahbaikan reka bentuk dan pembungkusan, serta pembinaan jenama, produk OCOP berpeluang untuk mengakses pasaran yang lebih luas pada harga yang lebih kompetitif dan stabil. Ini secara langsung meningkatkan pendapatan petani dan koperasi serta menyumbang kepada pengurangan kemiskinan yang mampan.
Program OCOP menggalakkan pembangunan produk di sepanjang rantaian nilai daripada pengeluaran, pemprosesan dan penggunaan, mewujudkan hubungan yang kukuh antara pihak berkepentingan, antara petani dan perniagaan. Membangunkan produk berorientasikan pasaran yang memenuhi permintaan pengguna yang semakin tinggi untuk kualiti, keselamatan dan asal usul telah menggalakkan perubahan dalam struktur pengeluaran pertanian, daripada bergantung terutamanya pada output kepada memberi tumpuan kepada kualiti dan nilai, menghubungkan pengeluaran dengan pasaran.
Koperasi Yen Duong di komune Thuong Minh merupakan salah satu titik terang dalam membangunkan produk OCOP yang berkaitan dengan pelancongan luar bandar dan pelancongan komuniti, menyumbang kepada promosi imej tempatan, menarik pelancong untuk melawat dan merasai pengalaman, dan mewujudkan saluran hubungan yang berkesan antara pengeluar dan pengguna.
Cik Ma Thi Ninh, Pengarah Koperasi Yen Duong, berkata: "Koperasi ini mempunyai 3 produk yang telah mencapai penarafan 4 bintang OCOP dan 1 produk dengan 3 bintang, termasuk labu hijau wangi, bihun ubi kayu, dan pulut Tai... Kami membangunkan produk OCOP bersempena dengan perkampungan dan budaya kraf tradisional, mewujudkan tarikan istimewa untuk pelancong."
Bihun buatan tangan dari Koperasi Yen Duong. |
Setiap produk OCOP di komune utara membawa kisah uniknya sendiri, iaitu penghabluran nilai-nilai budaya, sejarah, dan pengetahuan peribumi yang dipelihara turun-temurun. Program OCOP telah membantu mengenal pasti, memelihara, dan mempromosikan nilai-nilai berharga ini. Kraftangan, hidangan tradisional, dan tanaman istimewa bukan sahaja telah dipulihkan dan dipertingkatkan kualitinya tetapi juga diperkenalkan secara meluas.
Malah, dalam komun seperti Thuong Minh dan Ba Be, menghubungkan produk OCOP dengan pelancongan budaya dan aktiviti pelancongan luar bandar telah mewujudkan saluran baharu untuk pembangunan ekonomi; pada masa yang sama, ia menyumbang kepada pemeliharaan kampung kraf tradisional dan warisan budaya tidak ketara, memperkayakan kehidupan budaya dan kerohanian penduduk luar bandar.
Program OCOP yang berjaya di komun utara telah menunjukkan perkembangan model ekonomi kolektif, mewujudkan persekitaran kerja yang koperasi, berkongsi dan saling menyokong. Ini telah memperkukuh dan meningkatkan kualiti komuniti luar bandar, mewujudkan kawasan luar bandar yang sesuai didiami, kaya dengan budaya dan dibangunkan secara lestari.
Sumber: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/phat-trien-san-pham-ocop-tu-loi-the-e4d6576/
Komen (0)