Promosikan imej tanah dan rakyat Ca Mau

Sokongan untuk membawa produk OCOP ke dunia
Anugerah OCOP 5 bintang untuk udang dan ketam di Ca Mau
Buat pertama kalinya, Ca Mau mempunyai 2 produk garam yang mencapai peringkat kebangsaan OCOP 5 bintang.

Kemudahan pengeluaran produk kering Kieu Hanh (komun Vinh Loi) pada masa ini mempunyai 5 produk OCOP 3 bintang termasuk: ikan haruan kering, ikan gobi kering, ikan haruan kering, udang kering dan sos ikan asam jawa. Kemudahan itu telah menggunakan bahan mentah tempatan secara berkesan untuk membangunkan produk, melabur dalam menambah baik pembungkusan dan reka bentuk, dan menggunakan proses pengeluaran tertutup, memastikan kebersihan dan keselamatan makanan, dengan matlamat untuk menaik taraf produk kepada OCOP 4 bintang dalam masa terdekat.

Beberapa produk OCOP kemudahan pengeluaran makanan kering Kieu Hanh.

Cik Nguyen Thi Cam Tu, wakil kemudahan itu, berkongsi: "Memandangkan produk kemudahan itu diiktiraf sebagai memenuhi piawaian OCOP, bilangan pelanggan telah meningkat dengan ketara. Pengguna semakin mempercayai dan memilih produk yang mempunyai asal usul yang jelas dan kualiti yang terjamin. Pada masa ini, produk kami terdapat di banyak wilayah dan bandar seperti Hanoi , Ho Chi Minh City dan wilayah Barat, membantu meningkatkan pendapatan pekerja tempatan."

Kemudahan Sarang Burung Ngoc Minh (Komun Vinh Hau) juga mengesahkan kualiti produk sarang burung yang diproses yang memenuhi piawaian OCOP 4 bintang . Selepas hampir 10 tahun beroperasi, kemudahan itu terus berinovasi dalam proses pengeluarannya, melabur dalam jentera moden dan mematuhi piawaian kebersihan dan keselamatan makanan. Di samping itu, kemudahan itu juga mengambil bahagian secara aktif dalam aktiviti promosi perdagangan, pameran dan menghubungkan penawaran dan permintaan untuk meluaskan pasaran penggunaan di dalam dan luar wilayah.

Sarang burung pra-diproses dan kering kemudahan Sarang Burung Ngoc Minh memenuhi piawaian OCOP 4 bintang.

Cik Pham Thi My, pemilik kemudahan itu, menyatakan: "Menyertai Program OCOP bukan sahaja membantu kemudahan meningkatkan kualiti produk tetapi juga peluang untuk mempromosikan dan memperkenalkan produk kepada pelbagai pengguna. Melalui pameran dan program sambungan, kami boleh menjangkau ramai pelanggan berpotensi, dengan itu secara beransur-ansur membina jenama sarang burung kami sendiri."

Sepanjang masa lalu, Program OCOP bukan sahaja menyumbang kepada pembangunan ekonomi tetapi juga menjadi saluran yang berkesan untuk mempromosikan imej tanah dan rakyat Ca Mau. Setiap produk OCOP adalah cerita budaya, ciri tanah, menyumbang kepada penyebaran nilai asli kepada rakan-rakan di dalam dan luar negara.

Sehingga kini, seluruh wilayah mempunyai 352 produk yang memenuhi piawaian OCOP 173 entiti. Daripada jumlah itu, terdapat 273 produk OCOP 3 bintang, 77 produk OCOP 4 bintang dan 2 produk garam ditapis dan garam bijian Bac Lieu yang memenuhi piawaian OCOP 5 bintang. Ini jelas menunjukkan usaha individu, kumpulan dan pihak berkuasa dalam meningkatkan kualiti hasil pertanian tempatan.

Produk OCOP menyumbang kepada penciptaan pekerjaan untuk pekerja tempatan.

Dengan sokongan kerajaan dan inisiatif rakyat, Program OCOP akan terus menjadi daya penggerak penting bagi Ca Mau untuk meningkatkan kualiti produk, meluaskan pasaran penggunaan, sekali gus menyumbang kepada pembinaan kawasan desa baharu yang mampan, kaya dengan identiti dan pembangunan menyeluruh.

Huyen Trang - Anh Tuan

Sumber: https://baocamau.vn/quang-ba-hinh-anh-dat-va-nguoi-ca-mau-a121247.html