Sayuran hijau organik yang ditanam di Phu Long

Sayuran organik mesti memenuhi lima kriteria: "tidak" dan "tidak". Selama bertahun-tahun, dua kumpulan pertanian sayur VietGAP di komun Phu Cuong dan Phu Truong, bandar Phu Long, daerah Ham Thuan Bac, telah berjaya melaksanakan empat kriteria ini:

Pertama, sayur-sayuran yang dituai mestilah bebas daripada racun perosak yang berbahaya; kedua, bebas daripada racun herba; ketiga, bebas daripada perangsang pertumbuhan; dan keempat, bebas daripada organisma yang diubah suai secara genetik. Walau bagaimanapun, kriteria kelima—tidak menggunakan baja kimia—belum dipenuhi. Semasa proses pengeluaran sayur-sayuran, petani hanya menggunakan baja mikrob organik dan baja yang telah reput dengan baik dalam penyediaan tanah; manakala semasa peringkat penjagaan dan pembajaan, mereka masih menggunakan baja kimia secara seimbang. Untuk mengatasi batasan ini, sejak awal tahun 2023, petani telah menggunakan produk organik "Ekstrak Ikan Marin Hidrolisis K10" secara berkesan, menggantikan sepenuhnya baja kimia dalam penanaman, menuju ke arah pengeluaran sayur-sayuran organik.

Pekan Phu Long di daerah Ham Thuan Bac dikurniakan kelebihan semula jadi, dengan lebih 50 hektar tanah berpasir di kaki bukit pasir, bersama-sama dengan air bersih dan udara segar, sesuai untuk pengeluaran sayur-sayuran. Memanfaatkan potensi ini, selama lebih 20 tahun, 315 isi rumah di kawasan kejiranan Phu Truong, Phu Cuong, dan Phu Xuan di bandar ini telah melabur dalam penanaman sayur-sayuran sepanjang tahun, termasuk pelbagai jenis seperti pudina, salad kerinting, sawi, bawang, ketumbar, dan selasih, membekalkan pasar borong di dalam dan luar negara. Dengan sokongan pihak berkuasa tempatan dan penyelarasan dengan perkhidmatan peluasan pertanian wilayah dan daerah, latihan telah dianjurkan untuk meningkatkan pengetahuan dan teknik petani dalam menghasilkan sayur-sayuran yang bersih dan selamat. Encik Nguyen Gia Phong, dari kawasan kejiranan Phu Cuong, pekan Phu Long, daerah Ham Thuan Bac, menyatakan: "Keluarga saya mempunyai lebih 2 sao (2,000 m2) tanah yang dikhaskan untuk penanaman sayur-sayuran sepanjang tahun." Selama bertahun-tahun, keluarga ini secara konsisten mematuhi amalan pertanian sayur-sayuran bersih, menggunakan baja mikrob organik atau baja yang telah reput dengan baik dan hanya menggunakan racun perosak daripada senarai yang dibenarkan. Walau bagaimanapun, semasa proses penanaman dan pembajaan, beliau masih perlu menggunakan baja kimia secara seimbang. Namun sejak awal tahun 2023, keluarganya dan ahli kumpulan pertanian sayur-sayuran Viet Gap telah beralih kepada penggunaan produk organik "Ekstrak Ikan Marin Hidrolisis K10" untuk membaja sayur-sayuran, yang telah memberikan hasil positif pada mulanya. Sayur-sayuran lebih sihat, menghasilkan hasil yang lebih tinggi, mempunyai warna hijau yang terang, lebih menarik minat pengguna, dan kos pengeluaran telah menurun.

Encik Tran Xuan Hoac, seorang jurutera pertanian yang menetap di bandar Phan Thiet, menyatakan: Produk organik "Ekstrak Ikan Hidrolisis K10" diproses daripada pelbagai jenis ikan, kemudian dihidrolisiskan untuk menjadi kaya dengan asid amino dan nutrien, memenuhi keperluan pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Eksperimen menggunakan produk organik ini dalam 2-3 tanaman sayur-sayuran di kawasan kejiranan Phu Truong dan Phu Cuong, bandar Phu Long, daerah Ham Thuan Bac menunjukkan bahawa sayur-sayuran tumbuh dengan baik, mempunyai warna yang cantik, memendekkan masa penuaian, meningkatkan hasil kira-kira 30%, dan mempunyai lebih sedikit perosak dan penyakit. Lebih menggalakkan lagi, sampel sayur-sayuran selepas tuai tidak menunjukkan tahap nitrat sisa.

Produk organik "Ekstrak Ikan Laut Hidrolisis K10" dihasilkan oleh Encik Ho Trinh dari Viet Nhat BIO Technology Co., Ltd. di bandar Phan Thiet. Hasil daripada kejayaan penghasilan produk organik unik ini, Encik Ho Trinh telah diberi penghormatan oleh Persatuan Peladang Vietnam sebagai "Saintis untuk Peladang" pada tahun 2020; oleh Persatuan Ladang dan Perusahaan Pertanian Vietnam sebagai "Telah mencapai keputusan cemerlang dalam pembangunan pertanian, petani dan kawasan luar bandar Vietnam"; dan telah dianugerahkan gelaran "Intelektual Cemerlang dalam Sains dan Teknologi Wilayah Binh Thuan" oleh Pengerusi Jawatankuasa Rakyat wilayah Binh Thuan - tambah Encik Tran Xuan Hoac, seorang jurutera pertanian yang menetap di bandar Phan Thiet.

Pengeluaran sayur-sayuran organik telah menjadi matlamat bagi petani sayur-sayuran di pekan Phu Long, daerah Ham Thuan Bac, sejak kebelakangan ini. Kini, dengan adanya produk organik "Ekstrak Ikan Laut Hidrolisis K10," yang mempunyai asal usul yang jelas dan kualiti yang terjamin, ia menyediakan asas penting bagi petani untuk mempercayai dan menggunakannya secara berkesan dalam pengeluaran sayur-sayuran organik, sekali gus meningkatkan pendapatan mereka.

Sumber