Sayuran hijau dan makanan laut mendapat permintaan tinggi.

Pada hari terakhir cuti Tahun Baru Imlek - hari ke-5 Tet (2 Februari 2025), barangan seperti sayur-sayuran hijau, makanan laut, tauhu, dll. mendapat permintaan tinggi disebabkan peningkatan permintaan.

Permintaan untuk sayur-sayuran hijau dan makanan laut semakin meningkat.

Menurut tinjauan wartawan Akhbar Industri dan Perdagangan di beberapa pasar dan pasar raya di Hanoi , pada hari terakhir cuti Tahun Baru Imlek, permintaan di pasar dan pasar raya telah meningkat secara beransur-ansur. Barangan yang paling popular ialah barangan "anti mual" seperti makanan laut, sayur-sayuran hijau, tauhu, dll.

Sayuran hijau mendapat permintaan tinggi (Foto: Kim Ngan)

Cik Nguyen Thu Ha (wad O Cho Dua, daerah Dong Da, Hanoi) berkongsi bahawa keluarganya baru sahaja pulang ke bandar untuk membuat persiapan untuk kerja dan persekolahan esok (hari ke-6 Tet) jadi dia pergi ke pasar untuk bersiap sedia untuk persembahan Tahun Baru.

"Oleh kerana kami makan banyak banh chung, gio lua, ayam, dan lain-lain semasa Tet, keluarga saya memutuskan untuk membuat hidangan vegetarian untuk hidangan pertama tahun ini di bandar. Menurut rekod kami, harga sayur-sayuran hijau dan tauhu lebih mahal sedikit daripada biasa, tetapi boleh diterima," kongsi Cik Ha.

Sehubungan itu, sayur-sayuran hijau dan bunga seperti kembang kol dan kohlrabi berharga sekitar 20,000-22,000 VND/kg; tomato 18,000-20,000 VND/kg; sayur kekwa dan sayur sawi 20,000 VND/kg; tauhu 24,000-28,000 VND/10 keping; kekwa 35,000 VND/tandan...

Satu lagi barangan yang cukup popular pada masa kini ialah makanan laut. Sehubungan itu, harga makanan laut kekal tinggi, setara dengan masa sebelum Tet. Secara khusus, harga udang harimau (26-30 keping/kg): 400,000-600,000 VND/kg; karp rumput: 90,000-120,000 VND/kg; kap rangup 120,000-150,000 VND/kg...

Khususnya, di bangunan pangsapuri, suasana membeli-belah di pasar pangsapuri agak meriah kerana kemudahan barang dihantar ke rumah pembeli. Selain itu, harga barangan di pasar pangsapuri juga “lebih lembut” berbanding di pasar atau pasar raya kerana peniaga kecil tidak perlu membayar sewa premis perniagaan.

Menurut tinjauan oleh wartawan dari Akhbar Cong Thuong, di bangunan pangsapuri Gemek 2 - An Khanh - Hoai Duc, kos ikan kap rumput dari 80,000 hingga 110,000 VND/kg; kap rangup berharga 100,000 hingga 120,000 VND/kg; udang harimau besar berharga kira-kira 450,000 hingga 500,000 VND/kg; ayam: 120,000 hingga 130,000 VND/kg; tauhu berharga 24,000 VND/10 keping; banh chung berharga 50,000 hingga 55,000 VND/keping; kos kembang kol 18,000 VND/kg; kohlrabi berharga 15,000 VND/kg; kekwa besar berharga 7,000 VND/bunga; dahlia berharga 35,000 VND/tandan; kerepek pic berharga 50,000 VND/tandan...

Cik Nguyen Thi Hao (seorang peniaga di bangunan pangsapuri Gemek 2) berkata: "Saya baru buka kedai pada hari ke-5 Tet kerana saya baru datang dari luar bandar. Pada hari pertama jualan, penduduk pangsapuri membeli banyak bihun, tauhu, tomato, sayur-sayuran hijau, dan lain-lain. Walaupun kami mendapat barang dari sumber, harganya telah meningkat sedikit, tetapi apabila harganya terus meningkat, kami mengekalkan harga di pangsapuri."

Di pasar raya, keadaan pasaran pada hari ke-5 Tet lebih meriah. Selain beberapa sistem pasar raya dan kedai serbaneka yang dibuka semasa Tet (Aeon Mall), ada yang telah dibuka semula untuk beroperasi seperti biasa atau pada waktu tertentu mulai hari ke-2 Tet (Lotte mart, Co.op mart, Go!, MM Mega Market,...). Pasaran barangan lebih pelbagai kerana terdapat lebih banyak pasar raya besar, kedai runcit, kedai serbaneka dan peniaga kecil di pasar tradisional yang dibuka semula untuk perniagaan. Aktiviti perdagangan kebanyakannya tertumpu kepada makanan segar, sayur-sayuran, buah-buahan, dll.

Pasaran secara beransur-ansur menjadi lebih aktif.

Bercakap kepada pemberita Akhbar Perindustrian dan Perdagangan, wakil Jabatan Pasaran Dalam Negeri - Kementerian Perindustrian dan Perdagangan memaklumkan pada hari terakhir cuti Tahun Baru Imlek, pasaran komoditi semakin rancak secara beransur-ansur namun masih belum kembali normal. Pekerja telah mula pulang ke bandar untuk pergi bekerja, namun kebanyakan mereka membawa makanan dari rumah jadi kuasa beli tidak meningkat dengan kuat. Pasar raya, kedai dan pasar tradisional telah dimulakan semula, tetapi barangan utama yang digunakan masih makanan segar, sayur-sayuran dan buah-buahan. Di pasar borong, jumlah barang yang datang ke pasaran telah meningkat berbanding hari-hari sebelumnya, maka bekalan barangan keperluan terjamin, harga turun naik mengikut peraturan pasaran biasa dan tiada kekurangan barang atau demam harga. Pada masa ini, ramai orang pergi ke Malam Tahun Baru atau melancong, jadi perkhidmatan makan di luar rumah terus sibuk.

Aktiviti pelancongan musim bunga dan percutian Tet orang ramai masih diteruskan pada hari terakhir cuti Tet bersama-sama dengan sejumlah besar pekerja di wilayah-wilayah yang pulang ke bandar-bandar besar untuk membuat persediaan untuk bekerja, maka pasaran barangan di bandar-bandar besar dan destinasi pelancongan , kuil dan pagoda lebih rancak. Kuasa beli di pasaran masih tertumpu terutamanya kepada produk makanan segar, semua jenis sayur-sayuran, buah-buahan dan sebagainya. Bekalan produk makanan asas memenuhi keperluan pengguna.

Harga barangan dalam sistem pasar raya adalah stabil, tidak meningkat berbanding zaman sebelum Tet. Di pasar tradisional, harga barangan makanan lebih rendah berbanding hari-hari Tet sebelumnya berikutan peningkatan bekalan. Makan di luar terus meningkat. Secara umum, pasaran bergerak mengikut peraturan biasa, tidak ada fenomena kenaikan harga yang luar biasa.

Menurut Jabatan Pasaran Dalam Negeri, pada hari ke-6 Tet, berikutan berakhirnya cuti Tet, pasaran akan kembali hampir sama seperti hari sebelum Tet. Harga barang cenderung menurun sedikit berbanding Tet hari ke-5, ada barangan yang masih berada pada paras tinggi (daging lembu, makanan laut) kerana bekalan yang terhad.

Sumber: https://congthuong.vn/rau-xanh-va-thuy-san-dat-hang-371911.html