Potensi yang besar, tetapi pembangunan tidak setanding dengan rentaknya.

Negara ini kini mempunyai kira-kira 6,750 takungan pengairan dengan jumlah kapasiti kira-kira 14.5 bilion meter padu, bersama-sama dengan lebih daripada 700 takungan hidroelektrik, menjadikan jumlah kapasiti kepada lebih 50 bilion meter padu. Terutamanya, terdapat 13 takungan besar dengan luas permukaan melebihi 5,000 hektar, ada yang mencecah puluhan ribu hektar, mewujudkan ruang ekologi yang luas sesuai untuk pembangunan akuakultur berskala besar. Menurut Dr. Nhu Van Can, Timbalan Pengarah Jabatan Pemeriksaan Perikanan dan Perikanan ( Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar ), sistem takungan di Vietnam mempunyai pelbagai tujuan: mengawal banjir, membekalkan air untuk pengeluaran, menjana elektrik, menyediakan air untuk kegunaan domestik dan memulihara sumber genetik akuatik. Antaranya, potensi untuk akuakultur dianggap sebagai salah satu hala tuju eksploitasi yang paling berkesan, menyumbang kepada peningkatan nilai ekonomi setiap unit luas permukaan air.

Penternakan ikan dalam sangkar di Tasik Thac Ba, wilayah Lao Cai . Foto: THANH NGA

Malah, banyak kawasan telah mula mengeksploitasi kelebihan ini, seperti Tasik Thac Ba (Lao Cai), di mana penternakan ikan sangkar telah ditubuhkan dengan puluhan ribu sangkar; wilayah Tuyen Quang mempunyai luas permukaan air lebih 18,600 hektar, di mana takungan hidroelektrik menyumbang 13,143 hektar, dan ramai orang telah menjadi kaya daripada penternakan ikan sangkar di takungan tersebut... Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar juga telah meluluskan Projek Pembangunan Akuakultur di Takungan untuk tempoh 2026-2030, menetapkan sasaran untuk mencapai pengeluaran lebih 260,000 tan/tahun menjelang 2030, mewujudkan pekerjaan untuk kira-kira 80,000 pekerja. Ini merupakan langkah strategik untuk "membangkitkan" potensi kawasan permukaan air pedalaman.

Walaupun mempunyai potensi yang besar, pembangunan akuakultur di takungan di Vietnam masih belum setanding dengan potensinya. Salah satu sebab terbesar ialah sifat pengeluaran yang berpecah-belah, berskala kecil, dan spontan. Menurut Encik Tran Dinh Luan, Pengarah Jabatan Perikanan dan Pemeriksaan Perikanan, kebanyakan aktiviti akuakultur semasa dijalankan oleh isi rumah individu, kekurangan rangkaian rantaian bekalan, yang membawa kepada produktiviti dan kecekapan yang rendah. Banyak kawasan masih bergantung pada kaedah tradisional dan belum menerima pakai proses teknikal yang canggih, menjadikan produk mereka tidak kompetitif di pasaran. Infrastruktur juga merupakan kesesakan utama. Banyak takungan terletak di kawasan yang sukar diakses, kekurangan pelabuhan perikanan dan perkhidmatan logistik. Ini meningkatkan kos pengeluaran dan mengurangkan keupayaan untuk menarik pelaburan daripada perniagaan.

Tambahan pula, sistem bekalan untuk stok pembiakan, makanan dan bahan masih belum disegerakkan. Banyak kawasan kekurangan sumber stok pembiakan yang berkualiti dan bergantung kepada pembekal luaran, yang membawa kepada risiko wabak penyakit dan isu kualiti produk. Di samping itu, pengurusan sering bertindih. Penggunaan air takungan melibatkan pelbagai sektor seperti pengairan, kuasa hidro, alam sekitar dan perikanan, tetapi mekanisme penyelarasan tidak jelas. Pelan pengezonan untuk akuakultur kurang dan kapasiti daya tampung alam sekitar belum dinilai sepenuhnya, yang membawa kepada risiko pencemaran jika pengembangan diteruskan tanpa disekat.

Ke arah pembangunan mampan dan berbilang nilai.

Untuk mengeksploitasi potensi akuakultur air takungan secara berkesan, Dr. Phung Duc Tien, bekas Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar, percaya bahawa pendekatan yang komprehensif dan disegerakkan diperlukan, merangkumi institusi, infrastruktur, sains dan teknologi, serta organisasi pengeluaran. Pertama sekali, adalah perlu untuk menambah baik mekanisme, dasar dan perancangan. Menetapkan kriteria, pengezonan untuk akuakultur dan menentukan kapasiti daya tampung alam sekitar adalah prasyarat untuk pembangunan mampan, mengelakkan akuakultur spontan yang menyebabkan pencemaran. Di samping itu, adalah perlu untuk menggalakkan peralihan daripada pengeluaran berskala kecil kepada pengeluaran komoditi berskala besar, membentuk koperasi dan rantaian bekalan yang berkaitan. Matlamat untuk mempunyai lebih 50% kemudahan akuakultur yang menyertai rantaian bekalan yang berkaitan menjelang 2030 adalah langkah penting dalam meningkatkan nilai produk.

Khususnya, menurut Dr. Phung Duc Tien, aplikasi sains dan teknologi merupakan faktor utama. Membangunkan model penternakan sangkar berteknologi tinggi, menggunakan bahan mesra alam dan mengaplikasikan transformasi digital dalam pengurusan akan membantu meningkatkan produktiviti, mengurangkan kos dan mengawal risiko. Pada masa yang sama, adalah perlu untuk melabur dalam infrastruktur yang disegerakkan, daripada pengangkutan, elektrik dan air hinggalah ke pelabuhan perikanan dan kemudahan pemprosesan. Ini adalah syarat untuk menarik perniagaan untuk menyertai dan mewujudkan momentum bagi pembangunan pengeluaran berskala besar.

Satu hala tuju penting ialah pembangunan pasaran dan pembinaan jenama. Produk akuakultur daripada takungan perlu diseragamkan mengikut piawaian seperti VietGAP, yang dikaitkan dengan petunjuk geografi dan kebolehkesanan, sekali gus meningkatkan nilai dan daya saingnya. Khususnya, perhatian harus diberikan kepada pembangunan mata pencarian bagi penduduk yang tinggal berhampiran takungan, terutamanya etnik minoriti. Menggabungkan akuakultur dengan ekopelancongan dan perkhidmatan pengalaman akan mewujudkan model "ekonomi takungan" berbilang nilai, meningkatkan pendapatan sambil melindungi alam sekitar. Menurut garis panduan Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, pembangunan akuakultur takungan mesti selaras dengan objektif penggunaan air yang lain, yang dikaitkan dengan perlindungan alam sekitar dan pembangunan ekonomi hijau dan kitaran. Ini bukan sekadar masalah ekonomi tetapi juga masalah pengurusan sumber bersepadu.

Dari potensi kepada realiti merupakan satu perjalanan yang panjang, yang memerlukan penglibatan serentak semua peringkat, sektor, kawasan dan perniagaan. Sebaik sahaja "kesesakan" dihapuskan, sistem takungan bukan sahaja akan menjadi rizab air tetapi juga menjadi enjin pertumbuhan baharu, sekali gus menggalakkan pembangunan mampan sektor perikanan Vietnam.

    Sumber: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/phat-trien-nuoi-trong-thuy-san-tu-mat-nuoc-ho-chua-1040823