Musim ikan linh yang sibuk di hulu

Terdapat banyak ikan linh di hulu sungai. Foto: THANH CHINH

Perahu dan sampan yang sibuk membawa ikan

Pada hujung minggu, kami kembali ke kawasan sempadan terpencil untuk melihat dengan mata sendiri nelayan yang mengeksploitasi ikan linh pada musim banjir. Pada tengah hari, sempadan adalah keras. Berdiri di atas jambatan konkrit yang menghubungkan kedua-dua tebing Sungai Nhon Hoi, kami melihat ke sempadan yang kini dibanjiri air putih. Berasal dari anak sungai Mekong yang bersempadan dengan Kemboja, Sungai Nhon Hoi menerima aliran air yang sangat deras. Dari sini, air mengalir di sepanjang cawangan Sungai Chau Doc, kemudian melalui Sungai Hau di hilir. Setiap hari, sampan besar dan bot tab mandi perlahan-lahan menerobos air, membawa ikan linh dari sempadan hilir ke pasar Chau Doc untuk ditimbang dan dihantar kepada peniaga.

Musim ini, bot nelayan Kemboja mengaum kuat, membelah air dengan riuh rendah, membawa ikan linh hidup untuk ditimbang untuk peniaga di sepanjang tebing sungai komune Nhon Hoi. Bertentangan dengan pasar Bac Dai ialah dermaga sungai yang sentiasa sibuk dengan pembeli dan penjual ikan linh. Dengan pantas mencedok setiap pukat ikan yang besar, rakyat Kemboja bertungkus-lumus membawa ikan linh hidup ke rakit terapung untuk ditimbang dan dijual kepada pemilik pembelian ikan. Musim ini, di sungai hilir, ikan linh tidak banyak kelihatan. Jika kami datang ke Nhon Hoi pada waktu tengah hari, kami akan terkejut dengan jumlah ikan linh yang banyak seperti sekarang.

Baru-baru ini, ikan linh telah membesar dengan paras air, lebih besar daripada penyepit. Jika di komune Nhon Hoi, ikan linh hidup berharga 20,000 - 30,000 VND/kg, di pasar di wad Long Xuyen dan Binh Khanh, ia adalah kira-kira 150,000 VND/kg. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, semasa musim banjir, penduduk dari negara jiran Kemboja juga menggunakan peralatan menangkap ikan (dôn) untuk "menangkap" ikan linh di ladang. Oleh itu, sumber ikan linh muda yang mengalir ke hilir telah berkurangan secara mendadak. Bot-bot negara jiran Kemboja dilengkapi dengan pengudaraan oksigen untuk meniup ikan linh muda di dalam kurungan. Sebaik sahaja ikan itu sampai ke pantai, Cik Vo Thi Suong (44 tahun) berkomunikasi dalam bahasa Kemboja untuk membeli ikan linh.

Cik Suong berkata bahawa setiap hari gudangnya membeli 5-6 tan ikan linh. Tepat ketika ikan linh berhijrah, orang ramai membuat taruhan pada ikan tersebut, Cik Suong membeli 8-9 tan ikan. "Dalam 20 hari yang lalu, saya telah membeli banyak ikan linh. Setiap hari, terdapat lebih daripada 20 orang Kemboja menjalankan bot untuk mengangkut ikan linh untuk menjual ikan dengan sibuk," Cik Suong memberitahu dan memberitahu bahawa dia telah berkecimpung dalam perniagaan ikan linh selama lebih 25 tahun. Di kawasan sempadan ini, sumber akuatik sangat banyak. Berkat ikan dan udang, banyak isi rumah di sini mencari rezeki. Setiap tahun, gudang ikan beliau mewujudkan pekerjaan untuk lebih daripada 20 orang, memperoleh pendapatan 200,000 - 300,000 VND/hari.

Ikan Linh diedarkan di pasaran utama

Pada masa ini, ikan linh yang dibersihkan berharga 80,000 VND/kg dan dibeli oleh banyak peruncit di pasar luar bandar. Cik Suong berkata selain ditimbang untuk peruncit di wilayah itu, ikan yang telah dibersihkan dibungkus dalam kotak styrofoam, disejukkan dalam ais, dan kemudian dihantar dengan trak untuk diedarkan ke pasar utama di Bandaraya Ho Chi Minh . Berkat itu, dia mempunyai pendapatan yang baik pada awal musim banjir. Memasuki bulan lunar ke-8, ikan linh semakin besar, dia membelinya, memenggal kepala mereka, dan menimbangnya untuk kemudahan membuat sos ikan. Menjelang bulan September, banyak jenis ikan seperti: Chot, Tren, Chach, Leo, dan Cua dituai oleh orang ramai, iaitu apabila Cik Suong memperoleh lebih banyak pendapatan daripada menjual jenis ikan ini.

Pada tengah hari, ladang ikan Encik Tran Van Chuot (47 tahun) menerima ikan dari ladang sempadan untuk dijual semula daripada orang ramai. Setiap hari, ladang ikan Encik Chuot membeli lebih 5 tan ikan linh. Daripada sumber ikan ini, Encik Chuot mengagihkannya kepada peniaga kecil. Selain itu, Encik Chuot mengupah orang untuk membersihkan ikan untuk dijual di merata tempat. Setiap hari, ladang ikan Encik Chuot menarik lebih 10 orang untuk melakukan kerja-kerja seperti mencedok, menimbang dan membersihkan ikan. Puan Tran Thi La (62 tahun) sibuk membawa sekumpulan ikan linh, cepat-cepat memicit perut setiap ikan untuk bersiap untuk dihantar kepada broker. Puan La menyatakan bahawa terima kasih kepada banjir, setiap hari dia bekerja untuk pemilik ladang dan memperoleh lebih daripada 200,000 VND, cukup untuk menjaga keluarganya. Dan Cik Nguyen Thi Hoa (46 tahun) tersenyum malu, pada awal musim banjir dia bekerja untuk pemilik ladang, memperoleh jumlah wang yang lumayan untuk menjaga pendidikan 2 anaknya.

Pada waktu tengah hari, berdiri melihat orang ramai mencedok ikan, kami terkejut melihat orang ramai dari banyak tempat datang ke sini untuk membeli ikan linh muda untuk dilepaskan ke Sungai Nhon Hoi. Sejak sekian lama, orang ramai mempunyai tabiat membeli ikan kap, hinggap, dan ikan haruan pada hari bulan purnama untuk melepaskannya. Tetapi baru-baru ini, mengetahui orang hulu menjual ikan linh hidup, orang datang ke sini untuk membeli ikan untuk melepaskannya. Cik Suong berkata, sejak awal musim banjir, dianggarkan orang ramai telah membeli dan melepaskan lebih 10 tan ikan linh muda. Dia menjual ikan untuk dilepaskan pada 15,000 - 20,000 VND/kg, dan setiap kali orang membeli dan melepaskan ratusan kilo ke dalam sungai.

Musim ini, ke hulu untuk melihat ikan linh sangat menarik perhatian. Kuantiti ikan terlalu banyak sehinggakan kita tidak boleh makan kesemuanya, jadi kita terpaksa membuat sos ikan atau melepaskannya. Peliknya walaupun kawasan hulu tidak kaya, hasil musim banjir sangat kaya.

THANH CHINH

Sumber: https://baoangiang.com.vn/ron-rang-mua-ca-linh-o-dau-nguon-a425906.html