Ginseng Ngoc Linh mencapai nilai global

Đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Quảng Ngãi lựa chọn cây giống sâm Ngọc Linh trước khi trồng. (Ảnh: NGỌC LINH)

Etnik minoriti di wilayah Quang Ngai memilih anak benih ginseng Ngoc Linh sebelum menanam. (Foto: Ngoc Linh)

Ginseng Ngoc Linh tumbuh secara unik dalam iklim sejuk, tanah humus yang kaya dengan organik, kelembapan tinggi dan ekosistem hutan purba, jadi ia mempunyai bahan aktif biologi yang luar biasa, terutamanya kumpulan saponin ocotilol yang unik, berbeza daripada ginseng dan spesies ginseng lain.

Nilai unik dan potensi pembangunan yang cemerlang

Ditemui oleh Ahli Farmasi Dao Kim Long dan rakan-rakannya pada tahun 1973 di kawasan pergunungan Ngoc Linh, spesies ginseng ini dengan cepat disahkan sebagai spesies ginseng baharu di dunia .

Profesor, Dr. Nguyen Minh Duc, Universiti Ton Duc Thang, pakar terkemuka dalam herba perubatan, berkata: "Ginseng Ngoc Linh mengandungi 52 saponin, termasuk banyak bahan aktif yang berharga seperti majonosid-R2, vinaginsenosid-R1, vinaginsenosid-R2... yang mempunyai kesan anti-depresan, anti-pengoksidaan yang lain dan kesan anti-pengoksidaan yang lain. spesies ginseng di dunia ada.”

Tỉnh Quảng Ngãi xác định khoa học và công nghệ là nền tảng then chốt để phát triển sâm Ngọc Linh thành ngành hàng giá trị cao.

Wilayah Quang Ngai mengenal pasti sains dan teknologi sebagai asas utama untuk membangunkan ginseng Ngoc Linh menjadi produk bernilai tinggi.

Ngoc Linh Ginseng juga telah diiktiraf oleh Perdana Menteri sebagai produk nasional sejak 2017, dan dimasukkan dalam Program Pembangunan Ginseng Vietnam hingga 2030, dengan wawasan ke 2045.

Wilayah Quang Ngai telah mengenal pasti ginseng Ngoc Linh sebagai tanaman utama dalam strategi untuk membangunkan ekonomi perubatan, pertanian organik dan mata pencarian mampan di komune tanah tinggi seperti Mang Ri, Ngoc Linh, Xop, Tu Mo Rong... Beribu-ribu anak benih ginseng Ngoc Linh diagihkan secara percuma kepada isi rumah miskin dan isi rumah etnik minoriti.

Wilayah Quang Ngai telah mengenal pasti sains dan teknologi sebagai asas utama untuk membangunkan ginseng Ngoc Linh menjadi produk bernilai tinggi. Sejak 2017, satu siri topik dan projek penyelidikan wilayah dan nasional telah dilaksanakan, memfokuskan pada peringkat berikut: Pemuliharaan sumber genetik, pembiakan, penambahbaikan teknik penanaman, pemeliharaan selepas tuaian, pemprosesan mendalam dan kawalan kualiti.

Dalam rangka kerja Program Pembangunan Produk Negara "Ginseng Vietnam", Kementerian Sains dan Teknologi meluluskan 5 tugasan di bawah 2 projek sains dan teknologi negara untuk Quang Ngai. Kajian ini membantu menyeragamkan proses pengeluaran benih, penjagaan ginseng organik dan membangunkan teknologi untuk menghasilkan produk biologi khusus untuk ginseng.

Di peringkat wilayah, dari 2017 hingga sekarang, Quang Ngai telah melaksanakan 6 topik dan projek saintifik dan teknologi mengenai ginseng Ngoc Linh. Keputusan dicapai: Membina dan memindahkan proses pembiakan, penanaman, penjagaan, dan pencegahan perosak dan penyakit; menganalisis komposisi kimia batang dan daun ginseng; menilai nilai farmakologi bahagian batang dan daun; proses pemeliharaan jangka panjang akar.

Universiti Sains Semula Jadi Ho Chi Minh City dengan kerjasama Jabatan Sains dan Teknologi wilayah Quang Ngai mengenal pasti 30 sebatian kimia daripada batang dan daun ginseng Ngoc Linh, termasuk 6 ginsenosides dan 10 sebatian yang ditemui buat kali pertama. Keputusan ini membantu membangunkan produk baharu, meningkatkan nilai keseluruhan bukan sahaja dari bahagian akar.

Daripada khazanah negara kepada jenama nasional

Untuk menjadikan pasaran telus, mencegah penipuan perdagangan dan melindungi jenama, Pusat Aplikasi Sains dan Teknologi wilayah Quang Ngai telah dilengkapi dengan sistem moden peralatan ujian DNA dan analisis kandungan saponin dengan 3 proses ujian. Produk yang diproses daripada batang dan daun ginseng Ngoc Linh seperti teh oolong ginseng, wain ginseng dan kapsul berfungsi sedang dikaji dan dibangunkan. Beberapa perusahaan tempatan pada mulanya telah berjaya menghasilkan teh ginseng, ekstrak ginseng, dan kosmetik, mengembangkan pasaran domestik dan bergerak ke arah eksport.

Dr. Duong Hong To Quyen, Hospital Perubatan Tradisional Bandar Ho Chi Minh, menyatakan: "Kajian farmakologi mengesahkan bahawa keseluruhan ekstrak ginseng Ngoc Linh berumur 6 tahun mempunyai kesan meningkatkan kekuatan, melawan tekanan, melindungi hati dan meningkatkan imuniti, mengatasi ginseng. Kumpulan saponin ocotillol termasuk majonosid-Rlie-Rinsen2 atau kesan semula jadi bagi kebimbangan dan anti-kemurungan yang setara dengan fluoxetine."

Sâm Ngọc Linh đang từng bước khẳng định vị thế sản phẩm quốc gia tầm quốc tế

Ginseng Ngoc Linh secara beransur-ansur mengesahkan kedudukannya sebagai produk nasional di peringkat antarabangsa.

Timbalan Setiausaha Jawatankuasa Parti Wilayah, Pengerusi Majlis Rakyat wilayah Quang Ngai Nguyen Duc Tuy menegaskan: "Kami akan mewujudkan keadaan yang paling baik untuk saintis dan perniagaan untuk menyelidik, meninjau, melabur dan membangunkan ginseng Ngoc Linh."

Ginseng Ngoc Linh secara beransur-ansur mengesahkan kedudukannya sebagai produk kebangsaan bertaraf antarabangsa. Dengan penyertaan tegas seluruh sistem politik, sokongan saintis, perniagaan dan orang ramai, ginseng Ngoc Linh menyumbang kepada peningkatan kesihatan awam dan membuka hala tuju strategik untuk pembangunan ekonomi perubatan yang mampan di Central Highlands.

Meneruskan pelaburan dalam penyelidikan, menyeragamkan proses, melindungi jenama dan membangunkan produk berkualiti tinggi adalah cara untuk membawa "khazanah negara" Ngoc Linh ginseng untuk berganding bahu dengan spesies ginseng yang terkenal di dunia. Ini bukan sahaja jangkaan industri perubatan tradisional, tetapi juga tanggungjawab dan aspirasi seluruh negara dalam perjalanan untuk mengesahkan nilai Vietnam pada peta perubatan global.

Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-vuon-tam-gia-tri-toan-cau/20250822085909399