Apakah ginseng 'harta karun negara' Vietnam?

Kebanyakan orang Vietnam pada masa ini menganggap ginseng Vietnam terbaik sebagai ginseng Ngoc Linh (SNL). Walau bagaimanapun, sesetengah saintis mendakwa bahawa terdapat spesies ginseng yang dianggap sebagai "kembar" SNL kerana morfologi, gen, dan "kualiti" yang serupa. Iaitu Lai Chau ginseng (SLC).

Taman ginseng Lai Chau

Isu spesies ginseng Vietnam yang mempunyai kualiti yang sama seperti SNL agak sensitif, walaupun kerajaan telah mengklasifikasikan ginseng itu sebagai "khazanah negara" seperti SNL. Malah, SNL semakin "digemari" oleh media dan pengguna. SNL dianggap sebagai harta karun, herba perubatan berharga yang tidak dapat dipertikaikan kerana banyak kajian saintifik domestik dan antarabangsa telah mengesahkannya. Tetapi jika kita hanya "memihak" SNL berbanding SLC, spesies ginseng berharga yang mempunyai kajian saintifik (walaupun kurang daripada SNL) membuktikan bahawa ia adalah seperti "saudara kembar", dengan kualiti berharga serupa dengan SNL, adakah itu adil?

Lai Chau ginseng

Bagaimanakah 'saudara kembar' ginseng Ngoc Linh?

SNL ditemui oleh saintis sangat awal. Pada tahun 1973, ahli farmasi Dao Kim Long menangis kegembiraan apabila dia menemui SNL di banjaran gunung Ngoc Linh, di Kon Tum dan Quang Nam , dan memberikan nama saintifik kepada spesies ginseng ini sebagai Panax articulatus KL Dao. Kemudian, pada tahun 1985, spesies ginseng ini mempunyai nama saintifik rasmi Panax vietnamensis Ha et Grushv.

Taman ginseng Ngoc Linh

Tetapi mengambil masa hampir 30 tahun untuk pelbagai ginseng yang dianggap sebagai "saudara kembar" SNL untuk diumumkan, iaitu SLC. Anehnya, pengumuman ini dibuat oleh penyelidik asing termasuk China dan Jepun. Artikel kumpulan penyelidikan ini telah diterbitkan dalam Jurnal Produk Semulajadi yang berprestij (Persatuan Kimia Amerika) pada tahun 2002 dengan spesies ginseng yang dikaji sebagai Yesanchi dengan nama saintifik Panax japonicus . Walau bagaimanapun, hanya setahun kemudian, saintis "membetulkan" spesies ini sebagai Panax vietnamensis var. fuscidiscus, jenis baru ginseng Vietnam dalam jurnal domestik tanah matahari terbit , Jurnal Botani Jepun . Pengarang asing menyifatkan ia sebagai variasi baharu SNL ( Panax vietnamensis Ha et Grushv ). Beberapa tahun kemudian, saintis Vietnam mengumumkan bahawa ginseng ini juga tumbuh secara semula jadi di Lai Chau, jadi ia dipanggil SLC.

Ginseng Ngoc Linh

"Berdasarkan penyelidikan mengenai gen dan komposisi kimia saponin, SLC tidak kalah dengan SNL dan dianggap sebagai saudara kembar SNL," kata Dr. Pham Quang Tuyen (Institut Penyelidikan Perhutanan), yang telah menumpukan banyak masa untuk menyelidik SLC.

Hasil kajian "Pemuliharaan dan pembangunan SLC, Panax Pseudoginseng liar di komune tanah tinggi daerah Muong Te" yang dijalankan oleh Dr. Pham Quang Tuyen dan rakan sekerja pada tahun 2018, juga menunjukkan bahawa SLC adalah sumber genetik yang jarang ditemui untuk Vietnam dan dunia. Mengenai sifat perubatan SLC, semua bahagian tumbuhan boleh digunakan sebagai ubat. Rimpang sering digunakan sebagai tonik, hemostatik, penambah tenaga, dan ubat anti-tekanan. Daun dan putik bunga digunakan untuk membuat teh untuk merangsang penghadaman dan menenangkan fikiran. Penyelidikan kuantitatif ke atas jumlah saponin dengan kaedah penimbangan menunjukkan bahawa jumlah kandungan saponin dalam sampel SLC dan SNL adalah setara (kira-kira 20%), manakala sampel Panax Pseudoginseng liar jauh lebih rendah (kira-kira 3%)...

Secara khususnya, hasil kajian perbandingan yang menilai kualiti herba perubatan untuk spesies genus yang sama Panax L. di Vietnam pada usia yang sama, yang dijalankan oleh Profesor Madya, Dr Do Thi Ha (Institut Bahan Ubat) dan Dr Pham Quang Tuyen pada 2018, menunjukkan bahawa jumlah kandungan saponin dalam sampel ialah: SNL (22.29%); SLC (21.95%), Vu Diep ginseng (7.5%), dan Hoang Panax notoginseng (7.13%). Keputusan ini menunjukkan bahawa jumlah kandungan saponin SLC adalah bersamaan dengan SNL dan jauh lebih tinggi daripada ginseng Vu Diep dan notoginseng Hoang Panax.

Kami bertemu Dr. Le Thi Hong Van (Fakulti Farmasi, Universiti Perubatan dan Farmasi, Ho Chi Minh City), seorang saintis yang bersemangat untuk menyelidik ginseng Vietnam seperti SNL, SLC dan Langbiang ginseng (SLBA), untuk bertanya lebih lanjut tentang mengapa sesetengah saintis memanggil SLC sebagai "kembar" SNL. Dr Van berkata: Pada masa ini terdapat 3 jenis ginseng Vietnam yang telah diterbitkan, termasuk SNL ( Panax vietnamensis var. vietnamensis ), SLC ( P. vietnamensis var. fuscidiscus ), SLBA ( P. vietnamensis var. langbianensis ). Bagaimanapun, SLBA belum ditanam secara komersial, hanya wujud di alam liar dan hampir pupus akibat eksploitasi berlebihan. Membandingkan morfologi baki 2 jenis ginseng, Dr Van berkata "sangat sukar untuk dibezakan". Secara kimia, SNL dan SLC agak serupa dalam kandungan dan komposisi saponin.

Identiti ginseng Ngoc Linh sebagai "kembar"

Dari segi wawasan negara, SLC dan SNL kedua-duanya dianggap sebagai "khazanah negara". Terbaru, Perdana Menteri mengeluarkan Keputusan No. 611/QD-TTg pada 1 Jun 2023, dengan kandungan "Meluluskan program untuk membangunkan ginseng Vietnam sehingga 2023, dengan wawasan ke 2045". Keputusan ini memberi tumpuan kepada membangunkan kawasan bahan mentah ginseng Vietnam pada skala komoditi di wilayah Quang Nam, Kon Tum dan Lai Chau. Keputusan itu juga menyatakan dengan jelas pembentukan kemudahan pengeluaran benih ginseng Vietnam moden di lokaliti berdasarkan penentuan khusus skala dan keluasan kawasan penanaman ginseng Vietnam yang sesuai, memastikan kecekapan, dengan keutamaan diberikan kepada wilayah Quang Nam, Kon Tum dan Lai Chau.

Delegasi Persatuan Ginseng Korea melawat taman ginseng Lai Chau di daerah Tam Duong, Lai Chau

Disediakan oleh Dr Pham Quang Tuyen

Pada 2022, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar akan memberikan Sijil Perlindungan Varieti Tumbuhan untuk SLC kepada wilayah Lai Chau. Sementara itu, Kementerian Sains dan Teknologi telah memutuskan untuk menerima kesahihan tanda pensijilan SLC bagi wilayah Lai Chau.

Pada masa ini, saintis telah bersetuju untuk menggunakan nama biasa ginseng Vietnam ( Panax vietnamensis ) seperti dalam Pharmacopoeia Vietnam untuk tiga jenis ginseng domestik yang telah diumumkan, termasuk SNL, SLC dan SLBA. Walau bagaimanapun, pada hakikatnya, kawasan dengan SLC dan SNL nampaknya masih enggan memanggil mereka ginseng Vietnam tetapi masih memanggil mereka SNL atau SLC.

Menurut pemerhatian kami di kawasan penanaman SNL, penanam dan juga beberapa pengurus masih percaya bahawa ginseng Vietnam yang paling berharga ialah SNL. Membandingkan harga, kami juga melihat perbezaan yang jelas. SLC yang ditanam pada tahun yang sama dan saiz kos hanya 1/2 - 2/3 daripada SNL.

"Nama SNL atau SLC hanya boleh digunakan untuk ginseng Vietnam dengan petunjuk geografi di wilayah Ngoc Linh atau Lai Chau. Tidak sesuai untuk memanggil varieti SNL yang ditanam di Son La atau Tam Dao SNL. Tambahan pula, SLC juga merupakan ginseng berharga yang dianggap sebagai khazanah negara, jadi menggelar kedua-dua SLC ginsseng dan SNL Vietnam yang betul dalam penyelidikan Vietnam. ginseng menyatakan pendapatnya.

Dengan semangat objektif dan rasa hormat terhadap sains, kami bertemu dengan profesor dan doktor yang telah menjalankan banyak projek penyelidikan mengenai ginseng Vietnam untuk mendengar pandangan mereka tentang SLC dari perspektif yang lebih saintifik dan pelbagai dimensi. (bersambung)

SLC ialah spesies pokok endemik dengan taburan sempit di banjaran gunung Pu Si Lung dan bersempadan dengan daerah Muong Te (Pa Ve Su, Ka Lang, Thu Lum, Ta Ba) bersempadan dengan China dan banjaran gunung Pu Sam Cap yang terletak di antara daerah Sin Ho (Nam Tam, Pu Sam Cap) dan daerah Tam Duong (Khun Ha, Ban Giang, Ho Thau), wilayah Lai Chau. SLC tertumpu pada ketinggian 1,400 - 2,000 m dari aras laut, merupakan pokok yang sukakan kelembapan, iklim sejuk sepanjang tahun dan sejuk pada musim sejuk.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/sam-quoc-bao-viet-la-sam-gi-185231216225652424.htm