Produk OCOP mengesahkan nilainya dalam ekonomi pertanian

Program “One Commune One Product” (OCOP) mengesahkan peranan pentingnya dalam pembangunan ekonomi pertanian, menyumbang kepada peningkatan nilai produk pertanian dan menggalakkan pemikiran pengeluaran moden. Banyak kawasan seperti Dong Nai, Tay Ninh dan Bandar Ho Chi Minh telah melaksanakannya dengan berkesan, mencipta kesan yang jelas dengan produk OCOP berkualiti tinggi, menggunakan teknologi dan menghubungkan dengan pasaran yang mampan.

Sorotan membangunkan produk OCOP berkualiti tinggi

Set produk OCOP 4-bintang Com Ga, termasuk 5 produk: Com Ga Tradisional, Com Ga dengan perisa sayuran, Com Ga dengan rumpai laut, bawang putih dan cili, Com Ga liar, Com Ga tradisional Medifood.io Company Limited. Foto: Nhat Binh/VNA

Selepas hampir 7 tahun pelaksanaan (2019 - 2025), wilayah Dong Nai telah menjadi salah satu lokaliti terkemuka di negara ini dalam membangunkan produk OCOP. Program ini telah dilaksanakan dengan kuat, mendalam dan telah mencipta tanda yang jelas dalam pembangunan ekonomi luar bandar.

Menurut Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Dong Nai Nguyen Van Thang, sehingga kini, wilayah itu mempunyai 490 produk OCOP dengan 3 bintang atau lebih daripada 323 entiti, di mana 8 produk memenuhi standard 5 bintang kebangsaan dan 6 produk berpotensi 5 bintang. Kadar pertumbuhan purata bilangan produk OCOP di Dong Nai adalah kira-kira 50%/tahun - angka yang mengagumkan yang mencerminkan daya tahan sektor pertanian wilayah itu.

Struktur produk OCOP wilayah ini juga agak pelbagai: makanan menyumbang lebih daripada 87%, minuman lebih daripada 4%, herba perubatan 2%, kraftangan 5%. Khususnya, banyak produk yang diproses daripada nangka, nanas, pisang, keladi, kopi dan lain-lain telah menjadi jenama yang biasa kepada pengguna. Seiring dengan itu, tiga produk OCOP dalam bidang pelancongan komuniti dan eko-pelancongan turut menyumbang dalam mempromosikan imej tempatan.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wilayah Dong Nai Nguyen Thi Hoang berkata kejayaan program OCOP bukan sahaja berpunca daripada usaha pengeluar, tetapi juga berkat sokongan serentak daripada jabatan, cawangan dan sektor. Pada masa akan datang, wilayah itu akan terus mengiringi pengeluar OCOP, terutamanya produk 5 bintang yang berpotensi, untuk melengkapkan dossier untuk pengiktirafan negara. Seiring dengan itu, menggalakkan aplikasi teknologi, menggalakkan pemprosesan mendalam dan berhubung dengan kawasan bahan mentah untuk mewujudkan rantaian nilai yang lengkap.

Selain meningkatkan kualiti produk, Dong Nai juga menumpukan pada meluaskan pasaran penggunaan melalui aktiviti promosi perdagangan, persidangan sambungan permintaan-bekalan dan membina lantai dagangan produk pertanian dalam talian. Wilayah ini menyasarkan bahawa menjelang 2030, 100% produk OCOP akan mempunyai kebolehkesanan elektronik, 70% produk akan mengambil bahagian dalam saluran perdagangan moden dan setiap lokaliti akan mempunyai sekurang-kurangnya satu titik pengenalan produk OCOP yang dikaitkan dengan pelancongan.

Dengan lebih daripada 1 juta hektar tanah pertanian dan potensi yang kaya untuk tanaman dan ternakan, Dong Nai dianggap sebagai "Jelapang OCOP" di rantau Tenggara. Daripada pokok buah-buahan, tanaman industri sehinggalah kepada ternakan industri berskala besar, semuanya merupakan asas yang kukuh untuk lokaliti itu membangunkan produk OCOP dengan nilai tambah tinggi, menyasarkan pasaran domestik dan eksport.

Menyebarkan model OCOP moden dan mampan

Produk kertas beras Tan Nhien Tan Nhien Company Limited telah diperakui oleh Jawatankuasa Rakyat wilayah Tay Ninh sebagai produk 5-bintang di bawah program One Commune One Product (OCOP). Foto: Thanh Tan/VNA

Di wilayah Tay Ninh, program OCOP telah disepadukan dengan berkesan ke dalam aktiviti promosi perdagangan, biasanya program jualan dalam talian di platform Kedai TikTok yang dianjurkan oleh Jabatan Perindustrian dan Perdagangan wilayah. Lebih daripada 20 perusahaan dan kemudahan pengeluaran OCOP telah membawa produk tipikal seperti kertas beras kering embun, garam udang, sosej Cina, teh soursop, sarang burung... menarik sejumlah besar pengguna dalam talian.

Timbalan Pengarah Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Tay Ninh Tran Dang Tien berkata bahawa menggabungkan platform digital membantu perniagaan OCOP menjangkau pengguna muda, mengembangkan pasaran dan menyesuaikan diri dengan aliran e-dagang. Ini dianggap sebagai satu kejayaan dalam promosi perdagangan, membawa produk Tay Ninh OCOP lebih jauh, di dalam dan untuk eksport.

Selain itu, wilayah Tay Ninh juga menumpukan pada pembangunan produk pertanian berteknologi tinggi seperti limau tanpa biji, buah naga, epal kastard dan tembikai, yang dihasilkan mengikut piawaian VietGAP dan GlobalGAP serta dieksport ke pasaran yang menuntut seperti Jepun, Korea dan Eropah. Pada Pameran Musim Luruh yang pertama - 2025 yang diadakan di Hanoi (25 Oktober - 4 November), wilayah itu memperkenalkan lebih daripada 100 OCOP biasa dan produk perindustrian, menunjukkan orientasi pembangunan "hijau - digital - mampan", menggabungkan pertanian berteknologi tinggi dan industri pemprosesan moden.

Sementara itu, pusat ekonomi terbesar negara, Ho Chi Minh City, menunjukkan kedinamikan pertanian bandar pintar dalam pembangunan OCOP. Menurut Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Bandaraya Ho Chi Minh, setakat April 2025, Ho Chi Minh City mempunyai 366 produk OCOP yang diiktiraf daripada 141 entiti, hampir dua kali ganda sasaran untuk keseluruhan tempoh 2021-2025.

Walau bagaimanapun, kekurangan produk yang mencapai penarafan 5 bintang kebangsaan juga mencerminkan cabaran: kriteria OCOP semasa masih memihak kepada kawasan luar bandar tradisional, manakala Ho Chi Minh City sedang membangun ke arah pemprosesan mendalam, aplikasi teknologi dan ekonomi digital.

Menurut pelan pembangunan pertanian 2025, Ho Chi Minh City akan menumpukan pada penstrukturan semula industri ke arah ekonomi hijau, bulat, dengan produk OCOP sebagai teras. Pada masa yang sama, ia akan menggalakkan pembangunan model pertanian organik dan berteknologi tinggi, yang dikaitkan dengan pembinaan kod kawasan yang semakin meningkat dan kebolehkesanan elektronik.

Jabatan Perindustrian dan Perdagangan Bandaraya Ho Chi Minh juga ditugaskan untuk membina jenama untuk produk pertanian utama bandar itu, mengembangkan pasaran eksport dan membangunkan saluran pengedaran moden. Terutama sekali, kerjasama dengan platform TikTok Shop dalam melatih kemahiran jualan dalam talian telah membantu ratusan entiti OCOP meningkatkan kapasiti perniagaan mereka dan mempromosikan jenama mereka dengan berkesan.

Secara keseluruhannya, wilayah Tenggara sedang membentuk peta OCOP yang berwarna-warni - di mana produk pertanian, kraftangan dan produk pelancongan digabungkan secara harmoni dengan budaya dan teknologi. Setiap lokaliti memilih hala tuju sendiri, tetapi mereka semua berkongsi matlamat untuk mengubah pemikiran pertanian, meningkatkan nilai produk dan mengembangkan pasaran.

Sumber: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-khang-dinh-gia-tri-trong-kinh-te-nong-nghiep-20251104070853205.htm