Pengeluaran yang selamat dan cekap, meningkatkan nilai beras

Kesan positif

Encik Nguyen Quoc Manh, Timbalan Pengarah Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan (PPP) - Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar (MARD), mengulas: “Sejak kebelakangan ini, Kerajaan telah mengeluarkan banyak mekanisme, dasar dan orientasi untuk pembangunan pertanian; dengan kepimpinan dan hala tuju kukuh Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar (MARD) serta penyelarasan rapat cawangan Kementerian, jabatan dan unit pengeluaran tempatan di bawah perlindungan. pada tahun 2025 di wilayah Delta Mekong telah mengekalkan pembangunan yang stabil, memastikan matlamat dan rancangan yang ditetapkan.

Khususnya, menurut Encik Nguyen Quoc Manh, aplikasi teknologi maklumat dalam propaganda, latihan, dan membimbing petani untuk mengubah amalan pertanian dan mematuhi saranan teknikal telah membantu mengurangkan secara beransur-ansur bahan input seperti benih, baja, racun perosak, dll., yang telah menyumbang kepada meminimumkan kerosakan yang disebabkan oleh perosak, banjir, kemarau dan pencerobohan air masin. Kerja menukar struktur tanaman, beralih musim, meramalkan perosak, dan memantau kualiti air untuk pengairan telah dikekalkan dengan kerap, segera, dan dengan ketepatan yang semakin meningkat, mewujudkan keadaan untuk petani menjadi lebih proaktif dalam pengeluaran dan pencegahan risiko. Oleh itu, pengeluaran beras telah mencapai produktiviti yang agak tinggi.

Menurut Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan, Delta Mekong memainkan peranan penting dalam pengeluaran beras negara. Pada tahun 2025, kawasan padi dianggarkan mencapai 4.012 juta hektar, keluaran 26.12 juta tan, menghasilkan 63.43 kuintal/ha. Berbanding tahun 2024, kawasan itu meningkat sebanyak 2,740 hektar, keluaran meningkat sebanyak 183,000 tan, hasil meningkat sebanyak 0.4 kuintal/ha. Struktur varieti tanaman terus beralih ke arah beras wangi yang berkualiti tinggi dan istimewa. Penukaran struktur tanaman di tanah padi digalakkan dengan kira-kira 38,700 hektar, terutamanya kepada tanaman tahunan, tanaman saka dan model akuakultur padi.

Pada masa ini, lokaliti di wilayah Delta Mekong memberi tumpuan kepada pengeluaran padi musim luruh-musim sejuk dengan rancangan untuk menyemai 708,600 hektar, penurunan sebanyak 9,230 hektar berbanding tempoh yang sama pada 2024. Sehingga kini, seluruh wilayah itu telah menabur lebih 500,000 hektar, mencecah 77% daripada rancangan. Daripada jumlah itu, wilayah Vinh Long dan Tay Ninh telah menuai padi awal musim luruh-musim sejuk dengan keluasan lebih 14,000 hektar. Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan mengesyorkan bahawa pada bulan September dan Oktober, lokaliti menumpukan pada mengarahkan penyiapan penyemaian padi musim luruh-musim sejuk dengan baki kira-kira 213,000 hektar. Daripada jumlah itu, 115,000 hektar tertumpu di wilayah Vinh Long dan Ca Mau . Oleh kerana keadaan pantai yang istimewa di kawasan itu, tanaman musim luruh-musim sejuk sering disemai lewat, tidak terjejas oleh banjir, aliran air di hulu...

Perlukan penyelesaian yang selamat

Menurut Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan, sejak kebelakangan ini, Jabatan telah mencadangkan dan mengorientasikan struktur varieti padi yang dihasilkan mengikut sub-rantau ekologi di Delta Mekong mengikut struktur varieti yang dieksport. Kadar penggunaan varieti beras aromatik dan berkualiti tinggi telah meningkat, memenuhi keperluan pasaran eksport beras; pada masa yang sama, struktur varieti padi dalam beberapa tahun kebelakangan ini telah cenderung untuk beralih daripada varieti aromatik, khusus dan pulut kepada varieti berkualiti tinggi yang sesuai untuk keadaan tanah... Walau bagaimanapun, pengeluaran padi di Delta Mekong masih tertakluk kepada banyak kesan perubahan iklim dan cuaca yang melampau.

Jabatan Pertanian Bandar Can Tho menggunakan teknologi digital untuk pengeluaran beras di komune Co Do.

Lazimnya, tanaman musim sejuk-musim bunga 2024-2025 masih akan mengalami kemarau dan pencerobohan air masin, tetapi pada tahap dan skala yang kecil; tanaman musim panas-musim luruh dan musim luruh-musim sejuk akan terjejas oleh hujan lebat, ribut, dan angin kencang, menyebabkan banjir setempat, menjadikannya sukar untuk menjaga dan menuai tanaman dan menjejaskan produktiviti dan kualiti tanaman. Harga bahan input (baja, racun perosak, benih) kekal tinggi disebabkan turun naik dalam rantaian bekalan global, meningkatkan kos pengeluaran dan mengurangkan keuntungan petani. Sementara itu, pasaran penggunaan produk pertanian berada di bawah tekanan daripada persaingan antarabangsa, banyak peraturan perdagangan baru yang ketat, memerlukan kebolehkesanan, membawa kepada kesukaran dalam memenuhi pasaran, harga jualan yang tidak stabil, menjejaskan pengeluaran produk...

Daripada kesukaran di atas, sektor Pertanian dan Alam Sekitar telah mencadangkan penyelesaian untuk pengeluaran yang selamat dan berkualiti serta mengurangkan kos input... En. Nguyen Quoc Manh berkata: "Pada masa akan datang, Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan akan menumpukan pada pelaksanaan serentak projek pembangunan pertanian yang berkaitan dengan penstrukturan semula sektor ke arah kemampanan. Khususnya, keutamaan akan diberikan kepada tempoh projek205 pengeluaran tanaman-205 dalam tempoh masa yang akan datang. diluluskan; menggalakkan penukaran struktur tanaman di tanah padi kepada tanaman lain atau akuakultur dengan kecekapan ekonomi dan ekologi yang lebih tinggi, menyumbang kepada penstrukturan semula sektor pertanian;

Menurut rancangan itu, pada 2026, Delta Mekong akan mengeluarkan padi di kawasan seluas lebih 4 juta hektar, bersamaan dengan tempoh yang sama, dengan pengeluaran 20,700 tan berbanding 2025. Tanaman musim sejuk-musim bunga 2025-2026 dijangka menghasilkan kira-kira 1.5 juta hektar, dengan pengeluaran 1.5 juta hektar, dengan pengeluaran 1.5 juta hektar. Tempatan akan berdasarkan musim menuai sebenar tanaman musim luruh-musim sejuk 2025 dan susunan musim pengeluaran padi 2026; berdasarkan situasi sumber air, ramalan kemarau, dan pencerobohan air masin untuk mengatur jadual tanaman yang fleksibel dan sesuai. Hanya aturkan pengeluaran padi musim sejuk-musim bunga pada 2025-2026 di kawasan yang mempunyai bekalan air tawar selama 3 bulan, sekurang-kurangnya 2.5 bulan air tawar sehingga pokok padi penuh dengan susu, terutama perlu ada air tawar yang mencukupi untuk membekalkan beras di peringkat akhir.

Baru-baru ini, pada persidangan untuk mengkaji semula pengeluaran tanaman dan perlindungan tumbuhan pada 2025 dan menggunakan rancangan tanaman musim sejuk-musim bunga untuk 2025-2026 di wilayah dan bandar selatan, Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Hoang Trung meminta kawasan untuk menuai padi musim panas-musim luruh dengan segera dan padi musim sejuk-musim bunga untuk mengehadkan kerosakan yang disebabkan oleh padi musim sejuk-musim bunga untuk mengehadkan kerosakan yang disebabkan oleh musim sejuk. semak dan laraskan rancangan tanaman musim sejuk-musim bunga untuk 2025-2026 mengikut keadaan iklim, patuhi jangka masa tanaman untuk mengelakkan wereng tumbuhan dan kemarau dan kemasinan. Simpan air tawar secara proaktif, kuatkan pengairan, koordinasi rapat dengan Stesen Hidrometeorologi untuk mengemas kini buletin cuaca pertanian, dan memberikan maklumat tepat pada masanya kepada pengeluar.

Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Hoang Trung meminta unit di bawah Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar memantau dan melindungi pengeluaran padi musim luruh-musim sejuk dan tanaman musim panas-musim luruh 2025; menyelaras dengan sektor berfungsi untuk memeriksa varieti, baja, dan racun perosak, memastikan keselamatan dan kualiti untuk pengeluaran; menggalakkan latihan di IPM, IPHM, menyebarkan kemajuan teknikal, membangunkan baja organik, menjimatkan baja dan menggunakan racun perosak mengikut prinsip "4 hak" (ubat yang betul, dos yang betul - kepekatan, masa yang betul, cara yang betul)... Menggambarkan kawasan yang terjejas akibat banjir, kemarau, dan pencerobohan air masin untuk bertindak balas secara proaktif; terus menggunakan model rangkaian, mengurangkan kos pengeluaran, meniru model pengeluaran beras untuk mengurangkan pelepasan dan menyesuaikan diri dengan perubahan iklim.

Artikel dan gambar: HA VAN

Sumber: https://baocantho.com.vn/san-xuat-an-toan-hieu-qua-nang-cao-gia-tri-lua-gao-a190961.html