Pengeluaran beras berkualiti tinggi

Dianggap sebagai wilayah yang mempunyai potensi besar dan ruang untuk membangunkan pengeluaran beras berskala besar dan berkualiti tinggi, sejak beberapa tahun kebelakangan ini, sektor pertanian Thanh Hoa telah mengarahkan kawasan setempat untuk melaksanakan penyelesaian bagi meningkatkan kualiti beras bagi memenuhi keperluan pasaran dalam dan luar negara.

Kawasan pengeluaran beras berskala besar dan tertumpu di komune Dong Thang (Trieu Son).

Memandangkan kesukaran serta keperluan praktikal, sektor pertanian telah menggalakkan petani untuk secara beransur-ansur menggunakan mekanisasi segerak, daripada penyediaan tanah, penjagaan, penuaian kepada pemeliharaan dan pemprosesan produk pertanian. Di samping itu, fokus pada perintis dan replikasi model penerapan kemajuan saintifik dan teknikal dalam pengeluaran padi secara besar-besaran seperti: Pemindahan padi hibrid, pembajaan dengan pelet dalam, memperkenalkan varieti padi hibrid 3 baris dengan rintangan kemarau, menggunakan dron... Pada masa ini, kadar penggunaan varieti padi dengan hasil yang tinggi, berkualiti tinggi, kebolehsesuaian dan rintangan seperti 90% Thailand untuk 90% kebolehsuaian dan rintangan: VT 404, Phuc Thai 168, Q5, Lam Son 8, TBJ03, DD 2, Loc Troi 183, BQ, TBR225, Thien Uu 8, Nep Thom 86... Pada masa yang sama, menggalakkan pengumpulan dan penumpuan tanah untuk membina dan membangunkan kawasan penanaman padi yang intensif, mewujudkan keadaan penanaman padi yang intensif dengan kecekapan dan kualiti yang tinggi. proses pengeluaran. Orang ramai juga telah sedar dalam proses menggunakan racun perosak, memilih racun perosak asal biologi, dengan selektiviti tinggi dan keberkesanan pencegahan dan kawalan, cepat mereput, meninggalkan sedikit sisa dalam persekitaran dan produk.

Di komune Thieu Vien (Thieu Hoa), bertahun-tahun yang lalu, Koperasi Perkhidmatan Pertanian Thieu Vien mula menyelidik dan membuat percubaan pengeluaran varieti beras Jepun - Japonica (J02) mengikut piawaian VietGAP. Ini adalah salah satu daripada 10 varieti berkualiti terbaik hari ini dengan banyak kelebihan yang luar biasa seperti: tumbuhan yang kuat, membaja yang kuat, rintangan penginapan yang baik, toleransi sejuk, ketahanan yang kuat dan baik terhadap perosak dan penyakit serta rintangan yang baik terhadap penyakit daun, terutamanya pada musim tanaman. Walau bagaimanapun, pada masa lalu, konsep VietGAP agak asing dengan amalan pengeluaran tradisional, jadi Koperasi mengubah suai dan memulihkan ladang terbiar komune untuk dimasukkan ke dalam pengeluaran, dan pada masa yang sama menandatangani kontrak untuk menghubungkan pengeluaran dan penggunaan produk dengan perniagaan supaya orang ramai berasa selamat dan berani melabur dalam pengeluaran. Di samping itu, Koperasi telah bekerjasama dengan Green Agriculture Company Limited untuk memindahkan sains dan teknologi termaju, menyediakan benih, racun perosak dan mengambil semua produk untuk manusia.

Cik Nguyen Thi Tuoi, ahli Koperasi, berkata: "Semasa proses penanaman, Koperasi membimbing dan menyokong kami dalam mengakses teknik penanaman dan penjagaan moden dan selamat yang melindungi kesihatan pengeluar dan alam sekitar. Keseluruhan proses pengeluaran dikawal ketat oleh Koperasi daripada menyemai, menjaga, menuai hingga pemprosesan, bersama-sama dengan proses pembungkusan dan selepas tuaian."

Penduduk komune Thieu Vien (Thieu Hoa) menjaga padi musim bunga.

Untuk meningkatkan kualiti produk beras, lokaliti juga memberi tumpuan kepada membentuk dan membangunkan banyak model penghubung pengeluaran beras dalam rantaian dengan kecekapan ekonomi yang tinggi seperti: Model pengeluaran dan pemprosesan beras Syarikat Saham Bersama Sao Khue Trading dengan isi rumah di daerah Trieu Son dan Nong Cong... Model pengeluaran beras berkualiti tinggi ke arah organik yang dikaitkan dengan penggunaan produk antara daerah Bac Trung Bo Joint Company Quang commun. Seiring dengan pelaburan dalam pengeluaran, lokaliti di wilayah itu juga menumpukan pada pembinaan jenama produk beras seperti: Gia Mieu Ngoai Trang nasi melekit kuning, beras Tien Son, beras bersih Huong Que, beras Van Dai... yang telah diiktiraf sebagai produk OCOP.

Menurut Ketua Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar daerah Ha Trung, Nguyen Van Thinh, "Berdasarkan keadaan muka bumi tempatan, pada tahun-tahun akan datang kami akan terus membina model penanaman padi digabungkan dengan akuakultur. Di samping itu, menggunakan langkah-langkah saintifik dan teknikal; meningkatkan pemprosesan yang mendalam, memberi tumpuan kepada pembinaan jenama dianggap sebagai penyelesaian penting untuk meningkatkan nilai pengeluaran padi dan kecekapan".

Boleh dikatakan kebelakangan ini, pengeluaran beras di wilayah semakin mendalam, kualiti dan keuntungan pengeluaran semakin meningkat; orang ramai telah mengubah pemikiran pengeluaran mereka, menggunakan sains dan teknologi baharu ke peringkat pengeluaran daripada penanaman, penjagaan; membina model pengeluaran beras berskala besar dan berkualiti tinggi, mewujudkan kawasan bahan mentah yang stabil untuk kilang pemprosesan. Pada masa akan datang, dengan matlamat untuk memastikan kualiti dan kuantiti, sektor pertanian akan terus mengarahkan lokaliti untuk menerapkan kemajuan teknikal termaju, varieti berkualiti, teknologi baharu, teknologi pintar dalam pengeluaran padi; memproses produk beras selamat untuk memenuhi keperluan pengguna yang semakin meningkat, membina dan membangunkan jenama beras wilayah...

Artikel dan foto: Le Ngoc

Sumber: https://baothanhhoa.vn/san-xuat-lua-gao-nbsp-chat-luong-cao-240569.htm