Mengapa anda mengidam gula-gula apabila anda sakit?

Selera makan adalah lebih daripada sekadar keinginan mudah untuk makan. Sebaliknya, ia adalah gabungan kompleks proses emosi, tingkah laku, kognitif dan fisiologi dalam badan, menurut The Conversation (Australia).

Apabila kita sakit, mekanisme biologi yang merangsang kita untuk mengidam karbohidrat berfungsi untuk tujuan berikut:

Tingkatkan imuniti

Perubahan dalam badan anda apabila anda sakit boleh menyebabkan keinginan untuk makanan yang tinggi kandungan gula dan kanji.

Apabila penyakit menyerang badan, sistem imun akan mula diaktifkan untuk menghapuskan patogen. Oleh itu, untuk berfungsi dengan baik, sistem imun memerlukan lebih banyak tenaga. Fenomena ini selalunya akan membawa kepada peningkatan dalam metabolisme badan, meningkatkan keperluan untuk penyerapan tenaga dan nutrien.

Makanan yang mengandungi gula dan kanji adalah sumber makanan yang membekalkan tenaga yang cepat dan banyak. Walau bagaimanapun, jika anda makan terlalu banyak gula, melebihi tahap yang diperlukan, ia akan mudah menyebabkan keradangan dalam badan, sekali gus menghalang proses pemulihan.

Disebabkan tindak balas tekanan

Sakit memberi tekanan kepada badan. Tekanan meningkatkan hormon adrenalin dan kortisol serta menggembleng tenaga badan untuk menghadapi situasi tekanan.

Oleh itu, tekanan yang berpanjangan akan mengganggu keseimbangan tenaga badan, menyebabkan kekurangan nutrisi dan merangsang selera makan. Akibatnya, badan akan mengidamkan makanan yang tinggi tenaga seperti kanji dan gula.

Sistem ganjaran otak

Sekiranya pesakit tiada selera makan terutama makanan yang tinggi kandungan gula dan kanji, mungkin kerana badan letih, tidak selesa, loya atau ada perubahan rasa.

Makan makanan tinggi gula dan kanji dengan mudah mengaktifkan sistem ganjaran di otak, meningkatkan rembesan neurotransmiter rasa baik seperti dopamin dan serotonin.

Namun, tidak semua orang yang sakit mengidamkan karbohidrat. Jika seseorang yang sakit tidak mengidam apa-apa, terutamanya makanan yang tinggi karbohidrat, mungkin kerana badan letih, tidak selesa, loya atau ada perubahan rasa.

Punca lain termasuk metabolisme badan yang perlahan dan mengambil terlalu banyak makanan cecair seperti bubur, sup, air atau teh. Mengambil makanan ini meningkatkan rasa kenyang dan mengurangkan selera makan, menurut The Conversation.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/tai-sao-lai-hay-them-do-ngot-khi-bi-benh-185231105185750385.htm