Kepentingan Vitamin A untuk kanak-kanak

Ilustrasi.

Sempena Hari Mikronutrien (1-2 Jun), sektor kesihatan menasihatkan ibu bapa untuk memberi lebih perhatian kepada pengambilan vitamin A tambahan kepada anak-anak mereka bagi mencegah akibat serius akibat kekurangan mikronutrien ini.

Vitamin A memainkan peranan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak. Ia merupakan mikronutrien yang terlibat dalam pembahagian sel dan perkembangan organ dalam badan. Kanak-kanak yang kekurangan vitamin A berisiko mengalami pertumbuhan terbantut, kekurangan zat makanan, dan perkembangan fizikal yang lemah.

Di samping itu, vitamin A memainkan peranan penting dalam penglihatan. Kekurangan vitamin A menjejaskan penglihatan dalam keadaan cahaya malap, menyebabkan rabun malam. Jika tidak dikesan dan ditangani dengan segera, kanak-kanak mungkin mengalami kerosakan kornea, mata kering, dan juga buta.

Vitamin A juga menyumbang kepada perlindungan tisu epitelium badan seperti kulit, mata, saluran pernafasan dan penghadaman, membantu meningkatkan daya tahan terhadap patogen. Kanak-kanak yang kekurangan vitamin A selalunya lebih mudah terdedah kepada penyakit berjangkit, terutamanya cirit-birit dan jangkitan pernafasan, dan masa pemulihan mereka juga lebih lama.

Menurut pakar pemakanan, punca utama kekurangan vitamin A adalah diet yang tidak menyediakan makanan yang kaya dengan vitamin A yang mencukupi atau kekurangan lemak yang mengurangkan penyerapan. Kanak-kanak yang kekurangan zat makanan, kanak-kanak dalam tempoh pertumbuhan pesat, atau mereka yang menghidap penyakit yang berpanjangan juga berisiko lebih tinggi mengalami kekurangan vitamin A.

Untuk mencegah kekurangan vitamin A, ibu bapa harus memberi anak-anak mereka diet yang pelbagai, memastikan lemak dan minyak yang mencukupi dalam hidangan, dan meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan vitamin A seperti hati haiwan, telur, susu, ikan, lobak merah, labu, sayur-sayuran hijau gelap, dan buah-buahan kuning dan merah.

Di samping itu, kanak-kanak harus diberi susu ibu secara eksklusif selama enam bulan pertama kehidupan dan terus menyusukan bayi sehingga usia 24 bulan, digabungkan dengan diet pelengkap yang betul. Wanita hamil dan menyusukan bayi juga perlu memberi perhatian kepada nutrisi yang mencukupi untuk memastikan vitamin A yang mencukupi untuk anak-anak mereka.

Sektor kesihatan menasihatkan ibu bapa untuk memastikan kanak-kanak berumur 6 bulan hingga bawah 60 bulan menyertai sepenuhnya kempen suplemen vitamin A dos tinggi yang diadakan setiap tahun pada 1-2 Jun dan 1-2 Disember.

Pakar menyatakan bahawa vitamin A adalah penting tetapi tidak boleh ditambah dalam dos yang berlebihan. Vitamin A yang berlebihan boleh menyebabkan ketoksikan dengan gejala seperti keletihan, pertambahan berat badan yang perlahan, sakit tulang atau peningkatan tekanan intrakranial pada kanak-kanak. Oleh itu, penggunaan vitamin A harus mengikut arahan profesional penjagaan kesihatan.

Sumber: https://vtv.vn/tam-quan-trong-cua-vitamin-a-doi-voi-tre-em-100260530201347808.htm