Mewujudkan momentum untuk mencapai sasaran pertumbuhan eksport udang.

Pada tahun 2024, eksport udang mencecah hampir $4 bilion, dan banyak perniagaan perlu terus mewujudkan momentum untuk pertumbuhan dan pembangunan pada tahun 2025.

Eksport mengekalkan momentum pertumbuhan.

Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam (VASEP) menyatakan bahawa eksport udang Pada tahun 2024, syarikat itu mengekalkan pertumbuhan dua digit apabila eksport ke pasaran utama seperti EU, China dan AS mencatatkan pertumbuhan yang kukuh. Permintaan untuk perayaan akhir tahun di AS dan EU, dan permintaan untuk Tahun Baru Cina di China, menyumbang kepada peningkatan pesanan daripada pasaran ini.

Walaupun eksport udang ke Jepun tidak meningkat mendadak, ia mengekalkan momentum pertumbuhan positif disebabkan oleh kadar pertukaran yang stabil pada suku terakhir tahun ini dan pemulihan yen.

Di samping itu, eksport ke pasaran yang lebih kecil seperti Rusia, Kanada, Australia, UK dan Taiwan juga menunjukkan potensi yang ketara pada tahun 2024.

Harga eksport purata udang ke pelbagai pasaran pada akhir tahun juga menunjukkan tanda-tanda positif. Harga eksport purata udang kaki putih ke AS pada November 2024 mencapai tahap tertinggi sejak September 2023 (US$10.4/kg). Harga eksport udang kaki putih ke EU telah meningkat secara berterusan sejak Jun 2024 dan mencapai puncaknya sebanyak US$7.5/kg pada bulan November.

Eksport udang Vietnam dijangka mengekalkan momentum pertumbuhannya pada tahun 2025 - (Imej ilustrasi).

Harga udang kaki putih yang dieksport ke Jepun juga terus meningkat sejak September 2024, mencecah US$9.2/kg pada bulan November. Harga udang kaki putih yang dieksport ke Korea Selatan juga mencecah purata US$7.7/kg pada November 2024, paras tertinggi sejak September 2023.

Harga purata eksport udang harimau hitam ke Jepun telah meningkat secara berterusan sejak September 2024, mencapai paras tertinggi US$13.8/kg pada bulan November. Harga eksport udang harimau hitam ke Korea Selatan mengikuti trend yang serupa dengan Jepun, mencecah US$11.4/kg pada bulan November 2024.

Harga udang domestik pulih menjelang akhir tahun, bekalan udang mentah menjadi terhad, dan sistem pengedaran utama di seluruh dunia meningkatkan pencarian mereka untuk bekalan udang Vietnam. Walaupun harganya lebih tinggi, jaminan keselamatan telah menyebabkan peningkatan pesanan yang ketara.

Harga bahan mentah telah jatuh mendadak.

Menurut Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam (VASEP), meskipun telah mencapai banyak kejayaan, industri udang juga menghadapi banyak cabaran besar tahun lalu. Turun naik pasaran, terutamanya harga udang mentah yang terus jatuh, yang kadangkala mencecah paras terendah berbanding tahun-tahun sebelumnya, memaksa ramai penternak untuk memperlahankan atau meninggalkan kolam mereka.

Walaupun harga udang telah menjunam, kos makanan ternakan telah meningkat, menyebabkan petani tidak mendapat keuntungan atau kerugian dalam penternakan udang. Khususnya, semasa separuh pertama tahun 2024, harga udang terus jatuh dalam kebanyakan saiz, bertepatan dengan musim puncak penebaran udang untuk petani di rantau ini. Delta Mekong.

Selain masalah harga, keadaan alam sekitar dan cuaca yang tidak menguntungkan, serta penyakit, sentiasa menjadi isu yang mencabar untuk musim penternakan udang tahun lalu.

Menurut penilaian, industri udang akan mengekalkan momentum pertumbuhannya pada tahun 2024, tetapi dari segi kecekapan, penternak dan perniagaan pemprosesan menghadapi banyak kesulitan disebabkan oleh kekurangan udang mentah untuk diproses.

Mewujudkan motivasi untuk pembangunan

Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam percaya bahawa, untuk meningkatkan daya saing dan mencapai sasaran pertumbuhan pada tahun 2025, sektor penternakan udang memerlukan insentif seperti membenarkan petani menggadaikan tanah mereka dan meminjam daripada bank secara normal, memberikan permit permukaan air kepada orang ramai supaya mereka boleh meminjam modal daripada dana atau bank. Kawalan yang lebih ketat terhadap peredaran dan penggunaan anak udang yang berkualiti rendah juga perlu.

Persatuan itu mencadangkan kepada Kerajaan dan Kementerian Luar Negeri , Kementerian Perindustrian dan Perdagangan Tumpukan aktiviti diplomasi ekonomi , rundingan dua hala dan promosi perdagangan yang disasarkan di pasaran utama untuk membuka kelebihan bagi eksport udang Vietnam.

Pasaran Jepun mengimport udang paling banyak dari Vietnam pada tahun 2024, tetapi kedudukan ini mungkin akan diatasi oleh udang Indonesia disebabkan oleh tarif tinggi yang dikenakan ke atas Indonesia di AS, yang akan membawa kepada peralihan ke Jepun. Rundingan dengan Korea Selatan untuk menghapuskan kuota eksport udang Vietnam ke Korea Selatan di bawah perjanjian VKFTA harus digalakkan untuk melaraskan kadar tarif kepada 0% untuk udang Vietnam.

Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam menilai bahawa, meskipun menghadapi banyak cabaran sepanjang tahun lalu, industri udang Vietnam telah mengatasi kesukaran dengan berdaya tahan hasil usaha dan keazamannya, berserta strategi yang mantap. Pada masa hadapan, industri udang perlu mengubah pemikirannya; daripada hanya menumpukan pada jumlah pengeluaran dan teknologi tinggi, ia perlu mengutamakan kemampanan dan kecekapan, dengan menumpukan pada kualiti, perlindungan alam sekitar, kesihatan dan nilai produk.

Sumber: https://baoquangninh.vn/tao-dong-luc-de-xuat-khau-tom-dat-muc-tieu-tang-truong-3339799.html