Lidah tiruan boleh membantu mereka yang kehilangan deria rasa akibat gangguan neurologi atau strok - Foto: YAHOO NEWS
Lidah tiruan ini, yang mampu meniru fungsi rasa manusia, diperbuat daripada membran grafena oksida dan kepingan karbon ultra nipis yang bertindak sebagai penapis ion molekul—memainkan peranan penting dalam penghantaran isyarat rasa.
Daripada memisahkan molekul besar, membran oksida grafen ini memperlahankan pergerakan ion, membantu lidah tiruan mengenali dan mengingati rasa.
Dalam satu kajian baharu, lidah mengenal pasti empat rasa asas—manis, masam, masin dan pahit—dengan ketepatan 72.5-87.5%. Ketepatan boleh mencapai 96% untuk minuman berperisa tinggi seperti kopi dan Coca-Cola, disebabkan oleh kehadiran banyak ion pengalir elektrik yang mudah dikenali oleh lidah.
Menurut LiveScience pada 11 Ogos, ini merupakan kali pertama penyelidik berjaya menggabungkan sensor dan pemprosesan maklumat dalam sistem basah yang sama.
"Peranti kami boleh beroperasi dalam persekitaran cecair, mengesan persekitarannya, dan memproses maklumat sama seperti sistem saraf kita," kata Profesor Yong Yan, pengarang bersama kajian itu dan bekerja di Pusat Kebangsaan untuk Nanoteknologi dan Sains di China.
Sistem merasa sebelum ini memproses semua maklumat pada sistem komputer luaran untuk mengelakkan kerosakan komponen daripada rendaman dalam cecair. Sebaliknya, peranti baharu ini melakukan keseluruhan proses pengesanan dan pemprosesan data dalam cecair, hasil daripada membran grafena oksida yang mampu mengesan dan memproses kebanyakan maklumat walaupun ketika tenggelam.
Lidah tiruan berfungsi dengan melarutkan sebatian kimia dalam cecair dan kemudian memecahkannya kepada ion. Peranti ini "belajar" daripada ion-ion ini, yang merupakan ciri setiap perisa daripada bahan kimia asal, dan menjadi semakin tepat dengan penggunaan berterusan.
Teknologi ini dapat membantu mengesan penyakit lebih awal melalui analisis rasa, membantu mereka yang kehilangan deria rasa akibat gangguan neurologi atau strok. Ia juga membantu meningkatkan pemeriksaan keselamatan makanan, mengawal kualiti produk minuman dan memantau keadaan persekitaran sumber air...
Sumber: https://tuoitre.vn/tao-ra-luoi-nhan-tao-biet-nem-va-hoc-20250812113703511.htm
Komen (0)