Membersihkan makanan yang kotor

Sejak kebelakangan ini, pihak berkuasa di banyak kawasan telah menemui sejumlah besar makanan sejuk beku yang tidak diketahui asalnya yang telah atau akan dikeluarkan ke pasaran. Terbaru, Polis Wilayah Nam Dinh menemui 20 tan makanan (termasuk organ haiwan, daging, tulang, kaki lembu dan ayam, dll.) tanpa sijil atau kertas kuarantin dalam perjalanan ke wilayah selatan untuk dimakan. Banyak organ, daging dan tulang berbau dan berkulat.

Di wilayah Dong Nai, pihak berkuasa memusnahkan lebih 30 tan makanan kotor tanpa dokumen apabila 1/3 daripada barangan ini dicemari Salmonella (sejenis bakteria yang boleh menyebabkan keracunan dan kematian). Barangan ini dikumpul daripada kumpulan Facebook dan kemudian disimpan di gudang di Bandar Long Khanh (Dong Nai) dan Bandar Thu Duc (HCMC). Di wilayah Binh Duong , pihak berkuasa juga menemui penyelewengan di sebalik perkataan "Penyimpanan sejuk untuk bahan buangan cair yang digunakan untuk penternakan" yang tersangkut pada bekas.

Kira-kira 11 tan makanan sejuk beku daripada sumber terapung telah dimeterai, yang mana lebih daripada 6 tan (ayam, daging babi, sosej...) telah tamat tempoh. Pemilik barangan itu mengaku tahu tarikh luput makanan itu tetapi masih menjualnya kepada pertubuhan pemprosesan dan perdagangan makanan di Binh Duong dan Ho Chi Minh City untuk mengaut keuntungan.

Tidak pernah orang menunggu begitu lama untuk berita mengenai tindakan keras terhadap makanan palsu dan kotor seperti yang mereka lakukan sekarang. Semasa kemuncak tindakan keras di seluruh negara ke atas barangan tiruan dan tidak berkualiti, pengguna telah menyedari bahawa makanan kotor boleh menyusup masuk ke setiap gerai jalanan ke pertubuhan makanan dan minuman, daripada kedai kopi kaki lima ke jenama terkenal, daripada pasaran spontan hingga ke pasaran dalam talian.

Nampaknya ke mana sahaja agensi pemeriksa pergi, sisi gelapnya terdedah! Realiti menunjukkan bahawa sukar untuk membangkitkan hati nurani mereka yang sanggup mengabaikan kesihatan dan kehidupan pengguna untuk keuntungan.

Dalam konteks semasa, orang ramai mengharapkan pihak berkuasa untuk menyiasat secara menyeluruh dan menghapuskan perdagangan berleluasa barangan tiruan, terutamanya dalam sektor makanan, serta keputusan untuk mengendalikan pelanggaran yang cukup menghalang.

Pada masa yang sama, penyelesaian berkesan diperlukan daripada agensi pengurusan untuk menghalang makanan kotor daripada memasuki makanan setiap keluarga, secara beransur-ansur melindungi kesihatan awam.

SEMANGAT GIAO

Sumber: https://www.sggp.org.vn/thanh-loc-thuc-pham-ban-post799763.html